1樓：願你的生活豐富多彩
用料雞蛋1個、洋蔥少許、青椒少許、剩飯若干、小墨魚3個、鳳梨少許、蝦仁若干
做法1.墨魚仔焯水，蝦仁上漿醃漬，菠蘿洋蔥青椒切片2.先炒雞蛋，八成熟盛起。再炒墨魚仔和蝦仁，八成熟盛起。再小火煸香洋蔥，加入泰皇醬青椒煸炒，倒入剩飯，搗碎翻勻。
3.加入墨魚仔蝦仁鳳梨，加少許老抽，最後加入雞蛋，炒勻出鍋。
2樓：昆明美味學院
材料：米飯、蝦仁、蟹**、墨魚仔（這三種冰凍食品超市都有）、洋蔥、紅椒、青椒、菠蘿、雞蛋
做法：先把蝦仁，墨魚仔解凍洗乾淨，蝦仁切記要抽蝦線，墨魚仔切記要切開洗乾淨，不然滿口墨汁的說。然後用加醋的水泡，加入生薑水更好。
目的是去腥。1，洋蔥 青椒切成丁，不用太小，小指大小就ok。2，蟹**切小段。
3，菠蘿切小塊。4，雞蛋攪拌好。5，準備工作做好，開始炒了。
6，先把雞蛋炒起來，用碟子裝好。7,然後鍋裡下油，放入蒜蓉。8，加入蝦仁、墨魚仔、蟹**，大火炒，蒜蓉就是為了去腥的。
9，加酒炒。掉點鹽和糖。個人覺得葡萄酒最佳。
10，炒好後待用。接著把洋蔥、紅椒，青椒下鍋爆炒。11，炒好後待用，再把米飯放入鍋中炒，炒一會後加入上面的材料一起炒，起鍋前加入鹽、糖、生抽和菠蘿。
（味精胡椒個人認為可以不加，因為這個炒飯主要是吃海鮮的鮮味哦）
怎麼做蛋炒飯，怎麼做蛋炒飯？
做蛋炒飯的步驟 點火，倒油。放入雞蛋炒。雞蛋熟後，倒入飯一起再炒。適當地撒一些鹽。飯 雞蛋都差不多好後，就可以關火了。這樣一盤香噴噴 熱乎乎的蛋炒飯就做好了 小竅門 飯在炒之前可以用筷子打散，這樣就不會黏在一起。炒時還可以適當的加入一些胡蘿蔔 香腸 玉米。飯儘量是熱的。為了美觀，可以先把飯盛入圓形或...
蛋炒飯怎麼做
蛋炒飯這樣做超級好吃 廚房的煙火氣，讓人踏實放鬆又溫暖，今日早餐蛋炒飯配五穀雜糧 普通蛋炒飯太清淡了，要加這些料才更好吃。火腿蛋炒飯的做法步驟1將火腿切成小粒 2黃瓜洗淨,剖開去瓤,籽,切成豆粒大小的丁 早餐首選 營養美味 假期餘額有限 你們準備好上班了嘛 簡單的蛋炒飯也有大門道，一起學習吧！教你 ...
炒飯怎麼做好吃，炒飯怎麼做才最好吃
主料米飯 適量 雞蛋 兩個 方法 步驟 蛋炒飯 將米飯提前蒸好放涼，滴幾滴香油，拌勻。將火腿腸 蝦仁切粒。蔥洗淨切碎備用，將雞蛋打碎攪均，加鹽，加一點點水，煎成金黃色，鍋裡放油，放入蔥末 蝦仁 火腿腸翻炒，再放入大米翻炒，最後放入鹽 白糖 味精調味即可出鍋。肉末炒飯 將米飯提前蒸好放涼，豬肉洗淨剁末...