1樓：柳笛輕揚
菠蘿咖哩炒飯的做法。
玉米是超市買好的，胡蘿蔔，香腸切小粒。
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先放蔥白-香腸抄一會，再加入玉米、胡蘿蔔、菠蘿。加點水煮一會。
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在放入兩塊的咖哩，我選擇原味的。
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再加入白米飯。我沒加任何的調味料，孩子吃的，有咖哩味道還有菠蘿的甜味。味道已經很好了。
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裝盤
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小貼士。
2樓：匿名使用者
1.蝦去皮，去蝦線，沿背背剪開，用適量鹽，料酒，一點點澱粉抓勻醃製片刻。
2.菠蘿縱切，大的約2/3，小的1/3。
3.大半用刀劃切出長方形，挖出果肉。
4.切成小丁，用鹽水泡10分鐘。攥出水份。
5.綽過水的豌豆，培根丁，紅椒丁，菠蘿丁。
6.鍋內適量油燒熱。
7.蝦仁倒入，翻炒幾下，蝦仁變紅盛出備用。
8.豌豆，紅椒，培根放入煸炒。
9.放入兩塊好侍辣咖哩。
10.小火炒化。
11.米飯放入。
12.翻炒均勻。
13.菠蘿和蝦仁放入。
14.翻勻關火。
3樓：森森森森森森
金鑽鳳梨半個 米飯一大碗（隔夜飯或現煮晾涼都可以） 海蝦200g 腰果10個 黃瓜小半根 胡蘿蔔半根 蒜瓣2個 花生油適量 醬油少許 鹽少許 準 備 步 驟 1、挖鳳梨肉。先用水果刀劃塊，然後用勺子挖出相應的鳳梨肉，備用。邊緣可以留厚點，不容易挖破。
4樓：凡先生啊
我很好，不吵不鬧不炫耀，不要委屈不要嘲笑，也不需要別人知道。
5樓：帳號已登出
1.取出罐中的鳳梨片切成小塊狀；蘑菇洗淨後切片備用。
2.取一炒鍋燒熱後倒入2大匙油，待油熱時打入雞蛋並快速以鍋鏟炒散，再加入洋蔥末、蒜末、火腿丁、三色蔬菜及作法1的鳳梨塊和蘑菇片以中大火炒出香味後備用。
3.將隔夜飯倒入作法2鍋中，和其他材料拌炒後，加入粗黑胡椒粉、鹽與醬油調味拌炒均勻後，再放入葡萄乾與咖哩粉快速翻炒後即可起鍋。
咖哩炒飯怎麼做更好吃呢？
6樓：匿名使用者
咖哩炒飯。
一、 原料：洋蔥，雞肉，青豆，白飯。調料：咖哩粉，鹽，雞精。
做法：1.雞肉切丁，洋蔥去皮切丁。
2.燒熱鍋下油，爆熟雞丁用碟盛起。
3.再燒熱鍋下油，放咖哩粉後倒入白飯炒松。
4.加入雞丁、青豆以及調料煸炒片刻即可。
二、用料：米飯一大碗（兩個份），雞蛋一個攪開，甜紅、青椒各一個切成小粒，雞胸肉（豬、牛肉也可）切小粒，火腿腸100克切成小粒，大白菜三張葉去幫後切碎，香菜。
五、六棵切一釐米長的段，蔥三棵切碎，咖哩粉、鹽、雞精或味精適量。
鍋中放極少一點油，燒熱後倒入雞肉粒翻炒，加微量的鹽炒散，熟後起鍋等用將鍋洗淨置火上，燒熱後放油，油燒到九成熱時緩緩倒入雞蛋液，邊倒邊用鍋鏟輕攪，待熟後用鍋鏟碾碎撈到鍋邊，再倒入米飯用大火翻炒。
待飯炒散、炒幹（軟硬依個人口味決定）後放鹽（鹽不能多放，因為雞肉粒和火腿腸都有鹽的），將青、紅椒，雞肉粒，火腿腸，大白菜，全部倒入翻炒，炒約一分鐘後加雞精、咖哩粉鏟勻，起鍋前倒入碎蔥、香菜，再炒勻後起鍋。
7樓：網友
我以前做過不知道和不和你的口味。
如果你自己吃用一個雞蛋就夠了（我覺得如果放肉的話應該也不錯）把自己炒碎放到碗裡。
然後把胡蘿蔔丁黃瓜丁還有火腿腸丁（都切成小塊塊）抄一會然後差不多熟的時候。放上米飯。在放上咖哩。最後把雞蛋放進去。就好了。
中間只要放鹽和糖，最後放味精。
我自己做過，自我感覺還不錯，而且很簡單。
希望你試一下。
8樓：無敵管子
到""網輸入"咖哩炒飯"即可有一大堆方法哦~~~
鳳梨炒飯的正宗做法，鳳梨炒飯怎樣做才好吃的做法步驟
9樓：春天天涼
鳳梨炒飯的做法步驟。
1將菠蘿和胡蘿蔔切丁，雞蛋，蝦仁，青豆和乾飯備好2將火腿，青豆，胡蘿蔔，蝦仁下鍋過水待用。
3鍋中下油燒熱，放入雞蛋炒一下，然後放入過水的配料和乾飯，加入調味料。迅速翻炒幾下，最後放入菠蘿再炒一下。
4香噴噴的鳳梨炒飯即可裝盤上桌了。
咖哩菠蘿飯的做法，咖哩菠蘿飯怎麼做好吃，咖哩
10樓：dfa前進
用料菠蘿 一個。
火腿丁 一根。
葡萄乾 一小把。
蝦仁 200g
玉米粒、胡蘿蔔丁、青豆粒 各適量（看大家喜好）
烤過的腰果 三枚。
肉鬆 少許。
咖哩粉 一包。
椰漿 可以忽略不放。
黃油（橄欖油也可以） 100g
泰式咖哩菠蘿飯的做法。
玉米粒，青豆，胡蘿蔔丁，其實超市裡有速凍的一袋裡這三樣都有，很方便。
香腸切丁，葡萄乾修改大小。
菠蘿在三分之一處切開，掏空，方在鹽水裡泡一下，拿出來晾乾，放在微波爐裡微1到2分鐘，讓菠蘿的香甜味散發出來。
掏出來的菠蘿切丁，跟香腸大小差不多大小。
蝦仁放料酒和少許澱粉漿一下。米飯燜好晾涼，隔夜的最好。熱鍋後放一塊黃油融化（其實用橄欖油也可以，但是我更愛黃油的香味），油熱後倒入香腸丁和蝦仁，翻炒出香味，放玉米粒，胡蘿蔔丁和青豆，翻炒後倒入米飯炒散。
米飯炒散後，放半勺鹽調味，倒入葡萄乾和菠蘿丁，翻炒過後撒入咖哩粉，（具體放多少咖哩粉，看自己的口味決定），最後倒入少許椰漿，幾勺就夠，不用放太多，但味道會很好。
翻炒均勻後就可以盛出來啦～放進之前微波微好的菠蘿碗裡，表面撒上一撮肉鬆和腰果，放入盤中，就可以上桌啦！！
放一張泰式餐廳裡的菠蘿飯，一模一樣！內容完勝～
餐廳裡的菠蘿飯只有表面上的兩枚蝦仁……真的是……
11樓：小小夢想勇敢闖
食材主料。
菠蘿1個。米飯1碗。
雞蛋1個。輔料培根。
2片海蝦。6只青豆。
10g玉米。
1個青筍。3根青咖哩粉1袋油。
2勺鹽1勺步驟。
1.好大一隻菠蘿。對半切開，挖去菠蘿肉，剩下殼洗淨待用。
2.準備好食材。海蝦去頭去殼挑出蝦線，培根春筍切丁。
3.所有食材切丁。
4.取一隻雞蛋打散，混合米飯攪拌均勻。
5.鍋中放油，倒入食材翻炒，加鹽。
6.倒入米飯加鹽繼續翻炒。
7.最後倒入菠蘿粒和蝦仁，撒上青咖哩粉翻炒均勻，起鍋裝入菠蘿殼裡。
小貼士米飯最好用隔夜飯，這樣炒出來的飯才會好吃。
咖哩炒飯怎麼做 掌握小竅門就能做得好吃
12樓：東北小中醫
1.雞肉的選擇：雞腿肉。超市買回新鮮的雞腿肉，自己或者找人幫忙去骨。雞腿肉燉出來口感遠勝雞胸肉，去骨是因為吃起來更方便，而且骨頭裡面的血水比較多。
2.油的選擇：黃油，黃油，黃油。
3.記得加椰漿和牛奶。
步驟：雞腿肉抄水去血備用。
熱鍋倒一點橄欖油化開黃油，加入洋蔥碎，咖哩塊；略炒至咖哩塊溶解洋蔥碎髮黃。
加入之前準備好的雞腿肉，炒到雞腿肉入色，然後再加水開煮。
10-15分鐘後再加土豆，再加半塊咖哩，椰漿，牛奶增味，然後小火慢慢熬20-30分鐘直到土豆變軟化入湯中，期間要不斷攪拌不然容易糊鍋xd。
咖哩炒飯的做法竅門
13樓：your大頭兵
食材：米飯、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、雞蛋、米飯、油、鹽、咖哩粉做法：1、胡蘿蔔、臘腸切丁，玉米粒，豌豆剝好後放冰箱冷凍。
4、加米飯翻炒散開，這時加入雞蛋，鹽翻炒均勻5、最後撒入少許咖哩粉翻炒均勻即可。
海鮮咖哩炒飯。
食材：白米飯 ，蝦仁 ，雞蛋 ，洋蔥 ，青紅椒黃瓜 咖哩醬 生抽 姜 大蒜 鹽 白胡椒粉做法：1、蝦仁用少許鹽、白胡椒粉醃10分鐘；青紅椒、黃瓜、洋蔥切丁；雞蛋加少許鹽打散；蒜、姜切末。
3、再加入適量油，放入姜，蒜末炒香，放入蝦仁炒至變色。
4、加入青紅椒、黃瓜和洋蔥，翻炒至斷生。
5、放入米飯炒散。
6、加入一勺生抽炒勻。
7、加入雞蛋、咖哩醬翻炒均勻。
8、米飯均勻裹上咖哩醬，顆粒分明。
9、這時加少許鹽，翻炒均勻即可。
14樓：做好手中試
第一步：準備食材。隔夜米飯，咖哩醬，洋蔥，雞蛋，花生油，火腿，玉米粒，青紅辣椒，蔥。
第二步：沖洗食材。洋蔥沖洗乾淨，切小塊。火腿切小塊。玉米粒沖洗乾淨。青紅辣椒沖洗乾淨，切小。
塊。蔥沖洗乾淨，切段。
第三步：爆香洋蔥。鍋熱倒油，放洋蔥爆香，打碎一個雞蛋放進去，再放隔夜米飯，再打碎一個雞蛋放。
進去。中火快速翻炒，形成一粒一粒分明，金黃色。
第四步：放咖哩醬。放咖哩醬，大火翻炒均勻，把水分炒幹。
第五步：放配料。放火腿，玉米粒，青紅辣椒，然後大火翻炒均勻，至熟。
第六步：咖哩飯出鍋。撒上蔥花點綴一下，出鍋即可。最佳口感30分鐘，記得趁熱吃。
15樓：情感答疑梁山伯
材料主料：雞胸肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔，輔料：鹽，醬油，雞精，咖哩塊。
做法1.把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿蔔滾刀切塊(不要切的太大，適中為好，因為大塊不好熟)，洋蔥也切塊，適中即可！
2.水燒開將雞丁放入焯一下撈出控幹備用。
3.炒鍋上火放上適量油，等油八成熱時放入咖哩塊炒幾下，放入洋蔥繼續翻炒，放入土豆和胡蘿蔔。最後放入雞丁，加適量水，炒至土豆胡蘿蔔已經完全熟透為止，這時可以根據自己的口味加點鹽或雞精，但不要太鹹。
4.做完後蓋上鍋蓋悶3―5分鐘後味道更佳。
5.米飯蒸熟盛到盤中，澆上咖哩雞即成。
咖哩炒飯咋做，咖哩塊怎麼做炒飯啊
準備食材 米飯2碗 豬肉 裡脊 1塊 洋蔥1個 植物油適量 黃咖哩塊3塊 胡蘿蔔1根 紅椒半個 雞蛋1個 小蔥適量 鹽一點點。1 食材準備 蔬菜改刀成粒，雞蛋打散 不需要放鹽 2 豬肉切絲，肉絲可以稍微切碎一點，然後放上一點點鹽，適量加上澱粉 水，攪拌均勻。3 起鍋燒油，當手放在鍋上10釐米時能感受...
咖哩豆腐怎麼做好吃，咖哩豆腐的家常做法
1.準備食材。2.青紅椒和胡蘿蔔切小丁。3.豆腐用滾水焯一下後切小塊備用。4.蒜頭切沫。5.鍋裡放油，燒熱後放蒜頭爆香。6.隨後放入青紅椒和胡蘿蔔丁翻炒至斷生。7.倒入一碗水，水滾後放咖哩塊。8.開最小火，用鍋鏟慢慢攪拌至咖哩塊完全融化。9.放入豆腐塊，拌勻即可。材料豆腐1塊 胡蘿蔔1根 青椒1個 ...
排骨咖哩米飯怎麼做好吃，排骨咖哩米飯的家
食材主料大米400g胡蘿蔔1根土豆1個排骨400g洋蔥半個 輔料花生油適量鹽適量老抽1勺咖哩醬適量 步驟排骨咖哩米飯的做法步驟11.大米洗淨跑約30分鐘。排骨咖哩米飯的做法步驟22.把排骨剁成小塊。排骨咖哩米飯的做法步驟33.把土豆，洋蔥，胡蘿蔔切塊備用。排骨咖哩米飯的做法步驟44.鍋裡放油，把排骨...