1樓:半夏半暖
1.準備食材。
2.青紅椒和胡蘿蔔切小丁。
3.豆腐用滾水焯一下後切小塊備用。
4.蒜頭切沫。
5.鍋裡放油,燒熱後放蒜頭爆香。
6.隨後放入青紅椒和胡蘿蔔丁翻炒至斷生。
7.倒入一碗水,水滾後放咖哩塊。
8.開最小火,用鍋鏟慢慢攪拌至咖哩塊完全融化。
9.放入豆腐塊,拌勻即可。
2樓:sky淺夏羽萱
材料豆腐1塊、胡蘿蔔1根、青椒1個、紅椒1個、咖哩2小塊、清水500ml、鹽適量
做法1、青紅椒和胡蘿蔔切小丁, 豆腐切成1cm見方的小塊。
2、將豆腐輕放入滾水中,加入鹽,焯水去除豆腥味。
3、鍋中放油,六成熱,放入青紅椒和胡蘿蔔丁翻炒至斷生。
4、倒入清水,水滾後放入咖哩塊,轉小火,用鍋鏟慢慢攪拌至咖哩塊完全融化呈液體狀,放入豆腐塊,輕推鍋中食材方便豆腐慢慢融進咖哩湯汁中,小火慢煮3分鐘,咖哩湯汁熬至粘稠即可。
3樓:匿名使用者
食材主料
豆腐600g輔料油
適量塊狀咖哩適量姜
適量蝦皮
適量步驟
1.準備好豆腐,清洗乾淨。
2.把豆腐切成小塊。
3.鍋中放油。
4.放入生薑絲炸香。
5.放入豆腐、蝦皮,翻炒。
6.取適量的咖哩塊切碎,加入適量的水,攪拌均勻。
7.把調好的咖哩液倒入鍋裡,不停地翻炒。
8.湯汁變濃稠就可以關火了。
9.美味的咖哩豆腐就做好了
咖哩魚豆腐的做法步驟圖,咖哩魚豆腐怎麼做好吃
4樓:最愛幻雪寶兒
主料咖哩1塊 魚豆腐一包 水適量 胡椒粉適量 醋1勺 生抽1勺 色拉油適量 蒜瓣3瓣 洋蔥30g 胡蘿蔔30g 蔥花少許
咖哩魚豆腐的做法步驟
1. 準備食材。
2. 蒜、洋蔥、胡蘿蔔切碎。
3. 先把蒜、洋蔥炒出香味。
4. 再加入胡蘿蔔翻炒幾下。
5. 放入魚豆腐翻炒。
7. 加水沫過,繼續大火燉開。
5樓:檸萌
咖哩魚豆腐的做法步驟
1. 準備食材。
2. 蒜、洋蔥、胡蘿蔔切碎。
3. 先把蒜、洋蔥炒出香味。
4. 再加入胡蘿蔔翻炒幾下。
5. 放入魚豆腐翻炒。
6. 加入生抽、鹽、醋、胡椒粉翻炒。
7. 加水沫過,繼續大火燉開。
8. 放入蔥花和咖哩碎收汁。
9. 盛盤,淋上蔥花。
咖哩豆腐的做法
6樓:小廚神美食
咖哩豆腐!低脂美味,好吃的湯汁也不放過
7樓:時彭
前言材料:北豆腐、南瓜、土豆、洋蔥、蔥姜。
調料:咖哩粉、鹽、色拉油
也是看起來色香味俱全的一道菜,所以拿來給大家分享哦材料主料:豆腐400g、南瓜200g、土豆1個、洋蔥50g;
輔料:油適量、鹽適量、咖哩粉適量
咖哩豆腐
1材料:北豆腐、南瓜、土豆、洋蔥、蔥姜。
調料:咖哩粉、鹽、色拉油
2南瓜、土豆、洋蔥分別切成塊;豆腐切成2釐米的塊;薑切片;蔥切末。
3炒鍋內多放些油,油燒到5成熱,放入豆腐
4炸至微黃撈出控油
5炒勺內留少許底油,爆香薑片
6放入洋蔥炒出香味。
7放入土豆和南瓜塊翻炒均勻
8加入咖哩粉、鹽和水(水沒過菜),蓋上蓋燜5分鐘,最後放入炸好的豆腐再燜5分鐘即可9出盤
小貼士還不錯的吧,呵呵想來按照這位親的說法做就沒錯哦
咖哩豆腐蝦的做法步驟圖,咖哩豆腐蝦怎麼做
8樓:風吹散了浮雲
材料日本豆腐7根,蝦仁5個,雞蛋6個,香菜,味精,雞精,糖做法1、把日本豆腐開啟放入盆中,再把雞蛋清加入豆腐中【不要蛋黃】放入味精、雞精、糖抓碎待用。
2、炒鍋入30克的油,燒熱後下抓好的豆腐,小火翻炒至塊狀即可裝盤。
3、然後把蝦仁汆水,灑在炒好的豆花上,然後淋上紅油【紅油就是炸好的辣椒油】,灑上點香菜點綴一下即可
咖哩凍豆腐的做法,咖哩凍豆腐怎麼做好吃,咖哩
9樓:0澤國a網盤
主料凍豆腐
2塊輔料
咖哩2小塊蔥1棵
相剋食物油適量
調料鹽適量咖哩凍豆腐的做法
1.材料圖
2.凍豆腐洗一下壓去水分切小塊,蔥洗淨分別切好蔥白和蔥花3.熱油鍋爆香蔥白
4.加入適量水燒開關火放入咖哩塊使其融化
5.把豆腐放進鍋裡重新**煮開,邊煮邊攪拌6.汁收得差不多了調入少許鹽拌勻關火
7.撒入蔥花即可
10樓:檸萌
食材主料
凍豆腐2塊
輔料咖哩
2小塊蔥1棵鹽
適量油適量步驟
1.材料圖
2.凍豆腐洗一下壓去水分切小塊,蔥洗淨分別切好蔥白和蔥花3.熱油鍋爆香蔥白
4.加入適量水燒開關火放入咖哩塊使其融化
5.把豆腐放進鍋裡重新**煮開,邊煮邊攪拌6.汁收得差不多了調入少許鹽拌勻關火
7.撒入蔥花即可
咖哩白菜燜豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃
11樓:匿名使用者
用料白菜 適量
豆腐 一塊
鹽 適量
姜 片
咖哩粉孜然粉
白胡椒辣椒麵
花椒麵芡粉,紅薯澱粉適合。
咖哩白菜燜豆腐的做法
豆腐切方塊兒!
手撕白菜!
姜幹炒一下把水分炒幹,多焙一下會更香!
加入花生油,切忌油溫太熱,冷油!
冷油入豆腐!
入各種香料,可加點黃豆,或年糕。
入白菜,炒至白菜半熟後,加水與白菜齊平,燜煮一會兒。
勾芡,芡粉濃一點,收汁兒濃一點。完美!
豆腐怎麼做好吃,讓豆腐的家常做法
12樓:農家樂美食記
先把豆腐煎一下,切好的五花肉煸炒出油,放點豆瓣醬一起炒出紅油,倒入豆腐翻炒一下,加入清水,最後調好味,放入青紅辣椒即可。
13樓:
豆腐切塊下水煮熟,起鍋煎金黃加蔥蒜料汁
14樓:佳萌說娛樂
這道七味豆腐送給大家,一起來學習吧!
15樓:美食林哥
豆腐切條下鍋煎,撒上燒烤料,完成!
16樓:耿鈮
好吃下飯的家常豆腐做法
17樓:醇味坊
肉沫豆腐呀,肉沫和豆腐簡直是絕配,隨便燒燒都很好吃的
18樓:新路水瓶
酥炸嫩豆腐
材料"家常嫩大豆腐 3塊","地瓜粉+太白粉 1:1","蔥花 10g","蒜泥 10g","香菜 10g","和風醬油 3大匙","香油 1小匙"
做法取出豆腐切塊備用
炸粉一半鋪**上,放上豆腐,另一半撒在豆腐上,確定每塊豆腐都沾勻上炸粉
沾好炸粉的豆腐靜置片刻,讓它回潮
開大火熱油,油熱後將豆腐沿著鍋邊一一小心的滑入用手搖動一下鍋子,等豆腐定型了才翻面,以免破壞了豆腐的完整性翻面時,只要用鏟子背面,將豆腐由下往上推,豆腐自會順著兩邊滑下全程使用大火,炸到金黃色撈起暫停幾秒,提高油溫再回炸幾秒即可起鍋
19樓:匿名使用者
1. 豬五花肉稍微冷凍後,切薄片。
2. 紅尖椒洗淨切斜段、大蔥切小斜段,生薑切成細絲。
3. 豆腐切成長6釐米,寬4釐米,厚0.5釐米的方塊。
4. 鍋里加少許油,油熱後把切好的豆腐塊放入,小火煎制。
5. 等一面煎黃後,翻過豆腐塊煎制另一面,煎好後盛出備用。
6. 把切好的肉片在鍋裡碼好,小火煎制透亮、出油。
7. 放入切好的紅椒段、蔥段、薑絲、豆豉爆香。
8. 倒入適量的清水。
9. 水開後倒入煎好的豆腐塊,燉制。
10.撒入少許精鹽。
11.倒入約一湯匙味極鮮醬油,煮開,收汁即可出鍋。
20樓:愛吃的小胖子
豆腐這樣做不用發酵非常健康,拌飯、拌麵都可以
秋葵咖哩豆腐怎麼做
21樓:匿名使用者
用料:秋葵 8~10個或適量 豆腐1塊 日式塊狀咖哩2小塊 食用油適量
豆腐與秋葵切塊,秋葵可以橫切
鍋中加水煮沸,倒入豆腐塊,汆一下撈出。去除豆腥味。
鍋中倒入適量油,加熱,倒入秋葵。小火煸炒片刻後,倒入豆腐塊,再在鍋中加入開水,直至豆腐及秋葵基本沒入水中。
煮5分鐘(或感覺豆腐煮熟後),將咖哩塊丟入鍋中,攪拌均勻使咖哩塊溶解。
待湯汁濃稠後,關火,裝盤或澆在熱乎乎的米飯上。
22樓:故事裡的事說不是就不是不是也是
秋葵豆腐咖哩飯
簡介秋葵是非常養胃的蔬菜,口感粘粘的,以至於一位第一次品嚐他的小夥伴稱其有「接吻的感覺」。這道咖哩非常養胃,而且純素食,很適合在調節膳食的人。
icecook
用料秋葵 175g
絹豆腐 一塊
咖哩膏 2塊
芝麻油秋葵豆腐咖哩飯的做法
秋葵洗淨,去蒂,切段。豆腐切塊。
鍋內放芝麻油,秋葵過油稍炒,加一碗水,放咖哩膏兩塊。
湯汁燒開後轉小火燉,此時放入切好的豆腐塊。由於秋葵自身含有黏液,咖哩汁會越煮越粘稠。
小火燉15分鐘,汁收的差不多了,就可以出鍋了。
23樓:掛念珠的虎
1.秋葵洗淨,去蒂,切段。豆腐切塊。
2.鍋內放芝麻油,秋葵過油稍炒,加一碗水,放咖哩膏兩塊。
3.湯汁燒開後轉小火燉,此時放入切好的豆腐塊。由於秋葵自身含有黏液,咖哩汁會越煮越粘稠。
4.小火燉15分鐘,汁收的差不多了,就可以出鍋了。
咖哩老豆腐的做法,咖哩老豆腐怎麼做好吃,咖哩
24樓:0澤國a網盤
食材主料
老豆腐1塊輔料油
適量土豆
1個胡蘿蔔
半根洋蔥
半個咖哩塊
適量步驟
1.胡蘿蔔去皮洗淨切塊。
2.土豆洋蔥切塊。
3.豆腐切塊。
4.燒開水,把豆腐塊下入焯燙一會兒。
5.起鍋熱油。
6.下入胡蘿蔔土豆洋蔥塊煸香。
7.加適量清水。
8.材料都熟透後下入咖哩塊化開炒勻。
9.倒入豆腐輕輕炒開即可。
小貼士豆腐要提前焯熟就不會因為在鍋中翻炒碎掉。
排骨咖哩米飯怎麼做好吃,排骨咖哩米飯的家
食材主料大米400g胡蘿蔔1根土豆1個排骨400g洋蔥半個 輔料花生油適量鹽適量老抽1勺咖哩醬適量 步驟排骨咖哩米飯的做法步驟11.大米洗淨跑約30分鐘。排骨咖哩米飯的做法步驟22.把排骨剁成小塊。排骨咖哩米飯的做法步驟33.把土豆,洋蔥,胡蘿蔔切塊備用。排骨咖哩米飯的做法步驟44.鍋裡放油,把排骨...
咖哩鳳梨炒飯怎麼做好吃呢?咖哩炒飯怎麼做更好吃呢?
菠蘿咖哩炒飯的做法。玉米是超市買好的,胡蘿蔔,香腸切小粒。請點選輸入 描述。先放蔥白 香腸抄一會,再加入玉米 胡蘿蔔 菠蘿。加點水煮一會。請點選輸入 描述。在放入兩塊的咖哩,我選擇原味的。請點選輸入 描述。再加入白米飯。我沒加任何的調味料,孩子吃的,有咖哩味道還有菠蘿的甜味。味道已經很好了。請點選輸...
咖哩烏冬面怎麼做好吃,怎樣做咖哩烏冬面好吃
食材明細 烏冬面1包 雞蛋1個 火腿1根 玉米100g 花椰菜2片 土豆3分之1 胡蘿蔔3分之1 牛油20g 椰汁咖哩醬 20g黃咖哩 20g鹽 3g雞精 2g咖哩口味煮 工藝十分鐘 耗時簡單 難度咖哩烏冬面的做法步驟 咖哩烏冬面的做法步驟 1 1材料準備 烏冬面1包,雞蛋1個,火腿1根,玉米100...