1樓:一人廚
教你茄汁大蝦簡單又美味的做法
2樓:魯姐美食
茄汁大蝦怎麼做?把大蝦清理乾淨去蝦線蝦頭,然後準備番茄醬白糖澱粉,水攪拌均勻,然後與茄子燉。
3樓:仰依風
日子會在一餐餐粗茶淡飯中度過,所以早餐要吃好點,今天茄汁大蝦
4樓:秦小廚美食
跟黃磊老師學茄汁大蝦,酸酸甜甜,孩子們特別喜歡!
5樓:狂暎
茄汁大蝦,酸甜好吃,小孩的最愛。
6樓:成都白癜風醫學研究院
食材主料
魚頭1個
豆腐1塊輔料油
適量鹽適量白糖
適量味精
適量料酒適量醋
適量生抽適量蔥
適量姜適量步驟
1.主輔料:洗淨魚頭、豆腐、蔥姜。
2.豆腐切塊、蔥姜切絲。
3.熱鍋冷油,放入魚頭、中火煎制。
4.兩面煎制定型後,放入蔥薑絲。
5.開大火,先後烹入醋、料酒。
6.烹入生抽。
7.加入清水,燒開燉制。
8.燉制5分鐘左右,加鹽、白糖調味,放入豆腐。
9.繼續燉制3分鐘。
10.加味精提鮮,即可關火。
11.出鍋盛入碗中。
小貼士烹製這款菜餚,要選擇淡水魚頭,鯽魚、花鰱、草魚、鯉魚都可以。
7樓:東北小廚來哥
大蝦去蝦線開背,下入蔥姜白醋糖醬油,炒熟。
茄汁鮮蝦湯怎麼做
茄汁鮮蝦湯的做法 把鮮蝦去殼 去蝦線 洗乾淨後用薑片 澱粉 料酒 鹽醃漬十五分鐘西蘭花洗盡切塊,番茄切成小丁,蔥 蒜切成末把油燒熱,將鮮蝦炒熟,撈起放在一邊,把薑片去掉鍋洗乾淨,重新燒熱油,入西蘭花,蒜末翻炒至七成熟,撈起來放一邊再次燒熱鍋,加入蔥末煸香後,加入番茄碎翻炒,隨後加一小碗水番茄湯沸騰後...
茄汁杏鮑菇怎麼做如何做好吃,茄汁杏鮑菇燉土豆的家常做法大全怎麼做好
食材主料 杏鮑菇2個 番茄醬20克 輔料油適量 鹽適量 蔥花適量 步驟1.準備好原料,杏鮑菇洗乾淨。2.杏鮑菇切小滾刀塊。3.鍋中放水,放入適量鹽和油,水開後放入杏鮑菇焯水。兩分鐘後撈出,淋幹水分備用。4.鍋中放油,油熱後放入蔥花爆香。5.入番茄醬,小火炒均勻。6.放入焯過水的杏鮑菇翻炒均勻。7.放...
如何做茄汁面,番茄汁面怎麼做
本段 家常茄汁面 材料 掛麵 番茄 蔥花步驟 1 將番茄切好,放入鍋內翻炒,加入必需的調料,放入適量的水調成湯煮開 2 將掛麵在沸水中煮熟立即出鍋裝碗 3 將湯汁淋在掛麵上即可 淋湯汁前在湯裡撒上蔥花 拌一拌就可以吃了,方便有美味。番茄汁面怎麼做 食材準備 弄好的魚塊,西紅柿,雞蛋,姜。弄好的魚塊瀝...