1樓：0澤國a網盤
幹蟶子三椒蟶子幹
材料蟶子幹，蔥，蒜，姜
做法1.蟶子幹用清水泡半個小時後，沖洗一下去浮塵泥沙，直接放蒸籠屜上蒸20分鐘至熟待用．
2.薑切片，蔥切蔥花，大蒜去皮．
3.油鍋放3匙油，燒到7成熱時候把蒸熟的蟶子幹投入稍微炒炸2分鐘，撈出備用．
4.轉小火後，原鍋內餘油中放入花椒煸炒出香味（也為了使花椒不那麼麻嘴），加入原只的小尖椒（太辣我不敢切開，喜好更辣口味的就切開小尖椒）和切件的青辣椒，另外把蔥薑蒜也都推入翻炒一下．
5.待所有配料味道混合後（2分鐘）把過油的蟶子幹加進去，放生抽，白糖，料酒略翻炒片刻入味後就可以出鍋了．
小訣竅小尖椒的清香，大紅袍花椒的濃郁辛麻，把蟶子幹獨有的鮮韌口感都激發得非常充分．我想用這個方子去做三椒鴨舌一定是會有驚喜的．
2樓：如意三人行
淡菜，是貽貝科動物的貝肉，也叫青口，雅號“東海夫人”。 蛋白質含量高達59%。貽貝是雙殼類軟體動物，外殼呈青黑褐色，生活在海濱岩石上。
淡菜在中國北方俗稱海虹，是馳名中外的海產食品之一。貽貝是貝類養殖事業中的重要種類，世界許多地區都有養殖，特別是北歐、北美以及澳大利亞等地區養殖貽貝很盛行，生產數量也很大。淡菜的經濟價值很高，也有一定的藥食價值。
這是什麼海鮮？怎樣做好吃？
3樓：匿名使用者
削成一片一片的拿去蒸或者炒！
4樓：匿名使用者
這是鹹魚，這個沒有海鮮的味道了，就是醃製過的魚，這個喝酒還可以，不建議吃這樣的東西了，對身體不好的，怎麼做好吃，蒸著吃煎著吃都可以了，適合喝酒。
海鮮帶子怎麼吃，帶子是什麼海鮮怎麼做好吃
這種海鮮叫帶子，8元一個，配上蘆筍和木耳，教你一種高檔的做法。帶子，綠色的外殼，又長又大，別看它殼兒大，其實裡面的肉並沒有殼兒那麼大，其質爽軟，但它的味道卻是很鮮的，我們通常喜歡用蒜蓉粉絲蒸帶子肉吃。今天咱們不蒸，配上一點好看的蔬菜，和帶子肉炒著吃，營養豐富，口感又好，喜歡的朋友快試試吧！用料 帶子...
這是什麼魚？怎樣做好吃，這是什麼魚，怎麼做好吃？
如圖 應為鼬魚科 ophidiidae 新鼬 屬 neobythites 魚類下圖為 黑潮新鼬 neobythites sivicola 俗稱 新鼬魚 白斑雙頰鼬魚體延長略呈圓柱狀，尾部漸細 頭平滑無棘，口大橫裂，眼大。魚體黃棕色，體側具數列縱向的淡色圓斑。背鰭 臀鰭皆與尾鰭相連 腹鰭呈絲狀，共兩根...
這是什麼魚，怎麼做好吃？這是什麼魚呀？怎麼做好吃
又名三道鯉。三道鱗脊索動物門，脊椎動物亞門，硬骨魚綱，鯉形目，鯉科，鏡鯉屬三道鱗是鯉魚的一種，身上有三條比較粗大的魚鱗，故得名三道鱗。這種鯉魚個大體肥，而且肉質非常鮮美，魚刺適中，只有靠近鰭的兩側和中間靠近尾部的地方有鱗，而且中間的磷也只有三片。三道鱗又稱鏡鯉 德國 該品種是從原西德引進的品種，經過...