1樓:仙女王吉吉
步驟1.準備黃瓜一根,涼皮一張,面筯一小塊,幾瓣蒜2.面筯切成小塊,涼皮切細條,黃瓜切絲,蒜切沫3.用芝麻醬,醋,鹽,味精加水調一碗料汁
4.把料汁倒在切好的涼皮上,與黃瓜和麵筯混合均勻即可小貼士
2樓:匿名使用者
1、準備好所需食材,沒有雞湯或高湯的,就準備涼開水也行,怕吃辣的,辣椒粉可以少放或不放。
2、將麵筋切成一兩釐米大的小方塊就行。
3、鍋中只滴入一滴油,放入花生米快速不停地翻炒2分鐘不到,炒熟即可,別等變黑色後才以為是熟了哦!
3、將蒜、辣椒粉、鹽、黑芝麻、雞精,一起放入碗中,澆上剛燒熱的油。油不用很多,放一勺就可以了。
4、再放入雞湯、醋調勻稀釋一下,不然會太油膩的哦!這樣用雞湯調出來的鮮美酸水調味汁就做出來了。味道非常的鮮美,有了它也是這道美食好吃的關鍵。
5、再刨點粗一點的黃瓜條,和粉皮、麵筋、、香菜、調料汁一起調拌均勻。
6、吃的時候再放上一樣寶貝炒花生米,超好吃!和家人一起分享開動美食吧
3樓:匿名使用者
涼皮別再出去買了,不揉麵、不洗面、勁道爽滑
4樓:熊熊韻楣
涼拌涼皮這樣做 再也不用出去買了 好吃
5樓:王菲
我通常是用芝麻醬去辦,還有米醋和白糖,辣椒油都是有一定的做法的
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