1樓：勵君豪
我們在炸饅頭時候，饅頭用水泡一下，撈出再去炸，這樣炸出的饅頭又脆又好吃
2樓：聲思
首先拿出來兩個雞，把雞蛋放在大碗裡打成蛋液，把饅頭切成片，放在蛋液裡沾均勻，鍋裡面放油，油溫熱了把沾好蛋液的饅頭片往鍋裡面兩面炸，炸出來的饅頭片又脆又香又好吃。
香脆酥炸饅頭片怎麼做好吃又簡單，做法圖
3樓：宇文和悅鄒躍
1、饅頭切片，將雞蛋打散，放一點鹽。
2、在燒熱的平底鍋中放入油，然後將切好的饅頭片裹上蛋液，平放入鍋中炸至兩面金黃，盛到盤裡。
3、黃瓜去皮切成塊、放在盤裡，然後加入醋，也可以按照自己的口味加入少量鹽或者其他的作料，拌勻以後就行了。
4樓：湯霞姝進越
一、香脆炸饅頭片的具體做法和用料：南瓜饅頭片500克、油500ml。
二、香脆炸饅頭片的具體做法：
1、真好的饅頭片，放涼。
2、熱鍋。
3、加入適量的油，油量要能蓋住饅頭片。
4、放一個小塊饅頭試試油溫，如果小饅頭片能炸出泡泡，發生聲音，說明油溫度夠了。
5、繼續保持火了大小，放饅頭片。
6、中間需要翻轉炸另外一面，炸到二面微黃即可。
7、用吸油紙把油吸乾，香脆的炸饅頭片就可以吃，配上煉奶更美味。
三、烹飪技巧
1、放饅頭炸的時候，一點要控制油溫，太低放入，炸出的不香脆。
2、根據自己的口味，炸出饅頭可以配煉奶吃。
饅頭片怎麼炸，雞蛋炸饅頭片怎麼會脆，炸饅頭片最正宗的做法
褪去一身桀驁 饅頭一個 雞蛋一個 鹽少許 油少許 做法 編輯 雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻，饅頭切薄片，放入雞蛋液中泡十幾秒鐘，均勻的裹上一層蛋液，放入煎鍋中煎至兩面金黃即可。做法二編輯 用料饅頭2個 輔料雞蛋1個 調料食鹽1小勺 菜籽油2大勺 煎饅頭片的做法 1.白饅頭切片備用 雞蛋打散，加入兩大勺清...
炸饅頭片怎麼做，炸饅頭片兒怎麼做
李樹的戀愛 作法一 將生雞蛋打進碗中，放進少量食鹽或白砂糖，攪拌後新增適量小麥麵粉 調水成稀粘稠 將切完的饅頭片 薄厚約1公分 放進蛋黃液中浸蘸 將雙面蘸好雞蛋液的饅頭片放進鍋中中，低火炸成橙黃色。那樣炸成的饃饃蛋白質含量提升，植物油脂成分比基本炸製作方法有很大的降低，鹹 甜 香鮮美。也可取決於炸饅...
怎樣減少煎饅頭片的油，炸饅頭片吸油太多，有什麼辦法可以挽救嗎？
寂靜的春天 第一種方法 炸饅頭片時，先在冰箱裡冰鎮一下，再入鍋去炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。第二種方法 很多時候家裡的饅頭都會因為買得太多了而沒及時吃完，不少朋友都會想到炸饅頭片，可是卻怎麼弄都是乾乾的，硬硬的。其實你只要在炸饅頭片之前，先將饅頭片放到冷水中浸一下，再放入鍋內去炸，這...