1樓:娛樂時事看點
第一,拔絲饅頭。將饅頭片切成小方塊,鍋中加油預熱,將切好的饅頭塊放入油鍋中炸,知道饅頭塊的表面呈金黃色就可以撈出鍋了,放入一旁備用。在鍋中倒少於油,油鍋微熱就可以加入白糖小火熬,一直到呈焦糖色,變粘稠就可以了。
將之前備好的饅頭塊倒入鍋中翻炒,直到每一塊饅頭塊都均勻地裹上糖漿就可以出鍋了。這樣做出的饅頭,酥脆甜香,還很有創意!
第二,饅頭漢堡。鍋中加油預熱,將饅頭片正反兩面都刷上雞蛋液,放入鍋中煎至微微金黃,取出備用,將午餐肉切片放入鍋中煎,煎到微焦的程度就將午餐肉盛出,在饅頭底上放上洗乾淨的生菜葉,刷上番茄醬,或者沙拉,在生菜葉上放一片午餐肉,然後再在午餐肉上放一片午餐肉,刷上番茄醬或者沙拉醬,然後再鋪一層生菜葉,最後一步就是蓋上饅頭片,最後在漢堡**插一根牙籤固定,簡單的饅頭漢堡就做好啦!
第三,芝士烤饅頭片。在饅頭片上塗一層甜辣醬,先放烤箱裡,一百九十度烤三分鐘左右。然後將捲心菜切絲,鋪在饅頭片上,將黑胡椒磨成碎末,撒在捲心菜上,在捲心菜上鋪上一層培根或者火腿,然後在火腿上鋪上一層乳酪片,將饅頭片放入烤箱中,繼續烤十五分鐘,直到乳酪片變成金黃色就可以取出來啦!
這樣製作的饅頭片,可以讓你吃不出饅頭的味道,好像在吃西餐的頂級料理,芝士拉絲的感覺實在是太棒了!
這三種做饅頭片的方法,都是簡單又美味,還會忘記饅頭片的味道,每次處理饅頭片別再老是裹上雞蛋液炸了,試試這幾種方法,一下子讓饅頭片變得高大上!
2樓:陽光明媚老師
饅頭也可以炒來吃。起鍋燒油,然後把饅頭放進去,再放點辣椒。把調料放好就可以起鍋了。吃起來是外脆裡嫩的。口感特別好。
3樓:圓頭圓腦園餅子
饅頭片還可以刷上燒烤蘸料或者各種醬料,烤箱提前預熱五分鐘,放入烤箱170度繼續烤十分鐘後取出,香脆無比,還可以撒上切粒蔬菜以及芝士,同樣方法烤制,也十分美味。
4樓:智心女人
可以輕微地裹上一層薄薄的澱粉,此方法炸饅頭簡單易做,口感香酥鬆脆,色澤金黃。
不加雞蛋炸饅頭片怎樣做好吃
5樓:匿名使用者
炸饅頭片
菜品口感:此炸饅頭簡單易做,香酥鬆脆,色澤金黃。
製作材料
主料:饅頭(450克)
調料:鹽(3克) 花椒(2克) 花生油(150克)製作工藝
1.將花椒放入碗內,用沸水浸泡後,撈出花椒,放入精鹽,備用。
2.將饅頭切成片,備用。
3.鍋內倒入花生油,燒至七成熱,放入蘸過花椒水的饅頭片,炸成金黃色撈出,即可食用。
6樓:匿名使用者
加孜然鹽,放在幹鐵鍋上烤,少油健康還好吃。
加雞蛋的炸饅頭片怎樣做?
7樓:匿名使用者
我給你教最bai簡單的方法要是想du吃焦脆zhi的就直接把饅頭片切薄了dao 然後鍋裡倒多一版點的油直接權放進去炸 來回翻一下 顏色金黃就好了拿出來後 可以撒點鹽 這樣有味道 吃起來也不膩 還有個就是 把雞蛋打碎 然後饅頭片兩面沾上雞蛋液 放在鍋裡炸這樣出來的很香 有點像麵包啦口感軟軟的 外面雞蛋也很好吃 還有就是饅頭片要是放的太乾了 就沾點水 在炸不會很吸油我就是這樣實踐出來的
8樓:精彩百曉生
雞蛋炸饅頭片步驟:
1.把饅頭切成3cm左右厚度的片兒
2.把雞蛋攪拌均勻
3.把饅頭片放在攪拌好的雞蛋裡
4.鍋內放少許油,下入裹好雞蛋的饅頭,煎成兩面金黃色,完成
9樓:匿名使用者
1饅頭切片。2.碗內打入雞蛋打散再加入食鹽,孜然粉攪勻。 然後饅頭片兩面均沾上蛋液放入6成熱油溫炸就可以了。
10樓:匿名使用者
材料:饅頭2個、復雞蛋制1個tpf食譜網
調料:油、花椒鹽、蜂蜜bai或乳酪醬各適量dutpf食譜網zhi做法: 1、饅頭去硬皮,切片備dao用。
tpf食譜網2、雞蛋磕入碗中,攪勻成蛋液,加適量清水,攪勻。tpf食譜網3、鍋內放油燒至六成熱,將饅頭片沾勻蛋液後,放入炸至焦黃穌脆即可。tpf食譜網
11樓:匿名使用者
把雞蛋打爛加在麵粉裡面拌均勻在用油炸
12樓:段幹荏彤邈
把雞蛋調勻,然後把饅頭片蘸上雞蛋就可以炸了
煎饅頭片不放雞蛋做法
13樓:匿名使用者
可以只用
bai鹽、清水煎
饅頭片。du
1、煎饅頭片zhi是用饅頭製作dao的一道家常菜。饅頭的原回材料答麵粉裡面主要的成分就是澱粉,在經過發酵、蒸煮之後,其碳水化合物更加容易被人體吸收,如果早上吃饅頭的話,這些碳水化合物能夠迅速為人體提供能量。
2、炸饅頭片做法:只用水和鹽還有油。饅頭切片,如果因太過乾燥而起皮的話,連皮也剝了。一盤加了鹽的水。
3、鍋裡放入兩大勺油燒熱,饅頭片在鹽裡鑽一下排入鍋中。
4、中火煎至饅頭兩面金黃即可。
5、瀝乾油裝盤即可。
6、煎好的饅頭片可以刷上辣醬或者番茄醬,滋味更好。
14樓:梅球梅球
用料饅頭2個
調料食鹽1小勺
菜籽油2大勺
煎饅頭片的做法
1.白饅頭切片備用;
2.鍋裡放入版兩大勺油燒權
熱,饅頭片在水裡鑽一下排入鍋中
3.中火煎至饅頭兩面金黃即可;瀝乾油裝盤即可烹飪技巧
1、饅頭片上也可以直接刷水放油裡煎,可以防止饅頭吸入太多油;
2、可以用炸的方法更加好吃,不過為了健康點省油點用煎的方式也不錯;
3、煎好的饅頭片可以刷上辣醬或者番茄醬,滋味更好。
雞蛋液炸饅頭片的做法步驟圖,怎麼做好吃
15樓:傻姐美食
炸饅頭片,有人裹蛋液有人直接炸?都不對,這才是炸饅頭正確做法,炸饅頭片,有人裹蛋液有人直接炸?都不對,這才是炸饅頭正確做法
16樓:aa微湖來客
將雞蛋放入盛菜的湯盤內打勻。
饅頭切成片,待油熱。將饅頭片裹上雞蛋液。入鍋炸制。可以用平底鍋煎,稍多油。
17樓:檸萌
雞蛋液炸饅頭片的做法:
1、把饅頭切成片,用一個小碗打幾個雞蛋加少許精鹽打散,一般是兩個饅頭,打三個雞蛋;
2、在鍋裡倒上油燒熱,同時把饅頭片放到雞蛋裡沾上雞蛋液;
3、沾好蛋液的饅頭片放入油鍋裡,炸至一面炸至金黃色,再炸另一面,等兩面都變成金黃色就可以起鍋了。
饅頭片用雞蛋拌了用油炸叫什麼名字
18樓:紫涵小仙
沒有什麼響亮的名字,一般都叫做雞蛋煎饅頭片或者雞蛋炸饅頭片。
19樓:dbmall地標**
由於饅頭裹著蛋黃,油炸後色澤金**黃的,可以稱為**饅頭
20樓:
**炸饅頭。。。很好吃的,但一定要記得放點鹽噶。。。
饅頭片怎麼炸,雞蛋炸饅頭片怎麼會脆,炸饅頭片最正宗的做法
褪去一身桀驁 饅頭一個 雞蛋一個 鹽少許 油少許 做法 編輯 雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻,饅頭切薄片,放入雞蛋液中泡十幾秒鐘,均勻的裹上一層蛋液,放入煎鍋中煎至兩面金黃即可。做法二編輯 用料饅頭2個 輔料雞蛋1個 調料食鹽1小勺 菜籽油2大勺 煎饅頭片的做法 1.白饅頭切片備用 雞蛋打散,加入兩大勺清...
除了裹雞蛋,還有什麼辦法能讓饅頭片酥脆不吸油
煎饅頭片是很多人都喜歡吃的一道早餐,晚上剩下的饅頭放入冰箱,早上起來不值得花大功夫去做繁瑣的早餐,直接把饅頭切成薄邊,簡單一煎,做出來之後香酥可口,非常好吃,每次我煎饅頭做出來的味道都是非常讚的,但有些人煎出來的饅頭片又乾又硬,而且吸油還多,所以一直不敢做這道美食。想要解決這個問題其實並不難,大部分...
激勵員工除了錢,還有什麼其他好的辦法
留人現留心我非常贊同這一點,在工作以外的事情上讓其感動,除工作以外的溝通,關心更好的讓員工與管理層交朋友。工作非工作中通過一些必要的活動讓員工之間產生競爭,在競爭中找到對工作的興趣,同事也是員工之間感情建立的過程。不要出現抱團現象 錢雖然是很重要的一部分,但是還要看到精神上的,名譽上的,和地位上的激...