1樓:匿名使用者
爆炒黑椒牛肉丁的家常做法
主料鮮牛肉
250g
青椒1個
紅椒1個輔料油
適量鹽適量料酒
適量老抽
少量味精
適量黑胡椒
適量生粉
適量生薑
適量白芝麻
少量生抽
適量步驟
1.把鮮牛肉切丁,放入黑胡椒.生粉.料酒.鹽.少量老抽.白芝麻用手抓勻靜置20分鐘備用
2.青.紅椒切塊,生薑切絲備用
3.熱鍋下入少許油,先放入青.紅椒煸炒至半生4.盛出裝入碗裡
5.鍋裡再放入適量油,放入薑絲
6.倒入牛肉丁煸炒出香味,少放入點開水
7.放入青.紅椒,適量生抽爆炒,加入味精調味裝盤
2樓:小小夢想勇敢闖
食材主料
鮮牛肉250g
青椒1個
紅椒1個輔料油
適量鹽適量料酒
適量老抽
少量味精
適量黑胡椒
適量生粉
適量生薑
適量白芝麻
少量生抽
適量步驟
1.把鮮牛肉切丁,放入黑胡椒.生粉.料酒.鹽.少量老抽.白芝麻用手抓勻靜置20分鐘備用
2.青.紅椒切塊,生薑切絲備用
3.熱鍋下入少許油,先放入青.紅椒煸炒至半生4.盛出裝入碗裡
5.鍋裡再放入適量油,放入薑絲
6.倒入牛肉丁煸炒出香味,少放入點開水
7.放入青.紅椒,適量生抽爆炒,加入味精調味裝盤小貼士最後炒菜時候不用放鹽了,因為牛肉剛開始用鹽醃製過了,生抽又是鹹的,所以不用再放了
椒香牛肉的做法步驟圖,椒香牛肉怎麼做好吃
用料牛肉 1000克 澱粉 3勺 花椒 50粒 姜 5片 八角 3粒 桂皮 2片 白芷 3片 幹辣椒 20個 蠔油 2勺 雞蛋 1個 椒香牛肉的做法 牛肉一塊 切成肉條,不要太小了。切成這樣放到盆裡。加入蠔油,生抽,鹽,白胡椒粉用手揉至入味,放置20分鐘,一定用手揉。加入澱粉和雞蛋攪拌均勻放冰箱醃製...
黑椒汁牛肉餅的做法,黑椒汁牛肉餅怎麼做好吃,黑椒汁
炎仌王 主料普通麵粉 120g 瘦肉100g 玉米粒30g 馬蘇裡拉芝士 80g披薩醬 30g青椒 20g紅椒 20g洋蔥 20g輔料鹽2g 酵母2g 白砂糖適量 色拉油適量 步驟1.青紅椒和洋蔥炒一下去除一些水分。2.將酵母放在小碗中用溫水融化,攪拌均勻。3.將麵粉放在一個大盆中,放一點食鹽在麵粉...
爆牛肉怎麼做好吃,洋蔥爆牛肉的家常做法
用料主料 牛肉200g 洋蔥80g 調料食鹽 適量醬油 適量雞精 適量料酒 適量調和油 適量柿子椒 適量地瓜粉 適量胡椒粉 適量紅椒 適量洋蔥爆牛肉的做法 1.牛肉切片備用 2.加入醬油 料酒 胡椒粉 鹽醃製 3.薑切片備用 4.洋蔥切片 青椒去籽切菱形 紅椒斜切去籽備用 5.把醃製好的牛肉加入地瓜...