茄子和絲瓜可以一起吃嗎,茄子可以和絲瓜起一起吃嗎

時間 2021-05-27 18:42:59

1樓:勾音

眾所周知,人的身體需要多種維生素的參與,這些維生素要通過飲食補充,據專家介紹,茄子除了富含維生素c之外,還含有寶貴的維生素p,而且含量非常高,為人體補充這種維生素,最大的好處是可以增強細胞的粘著力,所以對提升血管彈性很有好處,那麼茄子能不能和絲瓜一起炒來吃呢?

茄子和絲瓜能一起炒嗎?

從營養成分上看,絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c,還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。茄子含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。兩者的營養組成成分相似,不存在食物相剋的情況,不過由於絲瓜和茄子都屬於寒性的蔬菜,因此不能吃多,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。

絲瓜和茄子一起炒的做法:

材料:絲瓜、茄子、豆瓣醬、姜、大蒜、菜油、鹽、生抽、胡椒粉、雞精

做法:1、將茄子洗淨,絲瓜去皮,茄子切塊,絲瓜切片。

2、備用姜、大蒜,姜切條(或末)大蒜,切碎。

3、起鍋,加入燒菜油,待油鍋熱時將大蒜姜放入,爆香。另加入豆瓣醬一起翻炒。

4、將切好的絲瓜茄子放入鍋中翻炒。加入鹽(這次可以少許),生抽,胡椒粉,雞精,調味料)至熟出鍋。

絲瓜茄子是可以一起炒的,是美味到不要不要的,要注意炒的方法,是一道很不錯的家常小菜。

絲瓜和茄子可以同炒嗎?

絲瓜和茄子可以同炒,做法如下:

1.茄子和絲瓜,

2.絲瓜去皮,

3.全切片,

4.熱鍋熱油放進茄子炒勻,茄子比較難熟先炒茄子。

5.翻炒幾下,

6.放進絲瓜,

7.炒勻,

8.再放點鹽,

9.炒熟,

10.淋上生抽,吃辣的放點辣椒。

11.炒勻出鍋。

2樓:終極鬥士

可以,絲瓜中含防止**老化的b族維生素,增白**的維生素c等成分,能保護**、消除斑塊,使**潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。 攻效 抗壞血病:絲瓜中維生素c含量較高,可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症。

健腦美容:由於絲瓜中維生素b等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持**彈性的特殊功能,能美容去皺。 抗病毒、抗過敏:

絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。[7]

主料絲瓜一條

茄子兩條

輔料大蒜一瓣

幹辣椒一個

豆瓣醬一湯匙

油適量鹽少許

耗油少許

步驟1蒜泥絲瓜燒茄子的做法大全

絲瓜去皮,洗淨

步驟2蒜泥絲瓜燒茄子的做法**

切成滾刀塊

步驟3蒜泥絲瓜燒茄子的家常做法

大蒜切末,辣椒切末

步驟4蒜泥絲瓜燒茄子的簡單做法

熱鍋,放油,大蒜煸香

步驟5蒜泥絲瓜燒茄子怎麼吃

放入絲瓜爆炒

步驟6蒜泥絲瓜燒茄子怎麼做

倒入焯水過得茄子

步驟7蒜泥絲瓜燒茄子怎麼炒

放入幹辣椒

步驟8蒜泥絲瓜燒茄子怎麼煮

少許鹽,耗油

步驟9蒜泥絲瓜燒茄子怎麼燉

一勺豆瓣醬,少許開水

步驟10蒜泥絲瓜燒茄子怎麼煸

翻炒均勻,燒開,即可

茄子可以和絲瓜起一起吃嗎

3樓:哇哎西西

茄子可以和絲瓜起一起吃,可以做成茄子炒絲瓜這道菜。

準備材料:絲瓜1條、茄子1個、鹽小半勺、生抽5克、油、15克、雞精2克。

1、準備茄子和絲瓜。

2、絲瓜去皮。

3、將絲瓜和茄子切條。

4、先炒茄子,茄子比較難熟。

5、炒軟。

6、倒進絲瓜。

7、炒軟。

8、放鹽入味。

9、吃辣的可放幾個尖椒,淋上生抽。

10、撒上雞精出鍋。

4樓:匿名使用者

可以一起吃,做成絲瓜炒茄子。

主料:絲瓜1條、茄子1個

輔料:鹽小半勺、生抽5克、油15克、雞精2克絲瓜炒茄子的做法:

1、將茄子和絲瓜清洗,備用

2、把絲瓜去皮

3、把絲瓜和茄子切成條狀

4、先把茄子放入鍋中炒至軟爛

5、再把絲瓜倒入鍋中,進行翻炒

6、超軟後,加入少量食鹽

7、炒熟後,可放幾個尖椒,淋上生抽

雞精8、翻炒兩下即可出鍋,裝盤

5樓:蕭華暉墨西

當然可以的哦。

1.茄子洗淨,切成條。

2.茄子洗淨,切成條。

3.其油鍋,入茄子條,先炒。

4.待茄子塌鍋,倒入絲瓜一起炒。

5.加點鹽,翻炒。

6.微微加點水,炒熟。

6樓:我心向洋滴楊洋

絲瓜和茄子是可以同食的。

紅燒絲瓜茄子:

絲瓜削皮,去頭去尾,茄子去頭去尾,淘洗乾淨;

絲瓜、茄子分別切成塊狀;

把鍋燒熱,加入油,燒熟,加入薑末、蒜末、豆瓣、醬油炒制;

把絲瓜、茄子倒入鍋裡翻炒幾下,加一點水,蓋上鍋蓋,燜一會;

等上5分鐘再不斷翻炒,炒熟為止,不用再加入鹽了,豆瓣、醬油都是鹽分重的調味品,如果再加入食鹽,就會很鹹;

起鍋加入幾滴醋、蔥段即可。

7樓:匿名使用者

可以。我反正每年都有吃,目前為止還沒有出現身體上的不適。

8樓:

毛豆的話裡面的果實就可以也就是豆子,如果你就是整個毛豆連毛豆殼一起就不要這樣吃了,會很怪異的,因為毛豆殼上面有毛,不清理乾淨吃了不好,茄子豆角本來就是一道菜,所以這兩個是可以放在一起做的,但是絲瓜的話炒就是會出水比較多,跟一起做可以是可以,但是味道就沒那麼好了

9樓:匿名使用者

它們兩個是可以一起吃的

絲瓜和茄子能同時吃嗎?

10樓:藍玫瑰

絲瓜和茄子是可以同食的。

紅燒絲瓜茄子:

絲瓜削皮,去頭去尾,茄子去頭去尾,淘洗乾淨;

絲瓜、茄子分別切成塊狀;

把鍋燒熱,加入油,燒熟,加入薑末、蒜末、豆瓣、醬油炒制;

把絲瓜、茄子倒入鍋裡翻炒幾下,加一點水,蓋上鍋蓋,燜一會;

等上5分鐘再不斷翻炒,炒熟為止,不用再加入鹽了,豆瓣、醬油都是鹽分重的調味品,如果再加入食鹽,就會很鹹;

起鍋加入幾滴醋、蔥段即可。

11樓:匿名使用者

可以啊,可能是你胃本身不太好吧,不行吃點藥哦

12樓:紫色夢影

你可能是胃寒的體質,這兩樣都是寒性食物,單吃一樣都是讓胃寒的人少吃的,你兩樣一起吃了,估計沒少吃吧

絲瓜茄子能一起炒嗎 絲瓜和茄子一起怎麼吃

13樓:地方歇後語

當然可以的哦。

1.茄子洗淨,切成條。

2.茄子洗淨,切成條。

3.其油鍋,入茄子條,先炒。

4.待茄子塌鍋,倒入絲瓜一起炒。

5.加點鹽,翻炒。

6.微微加點水,炒熟。

14樓:匿名使用者

絲瓜和茄子可以同炒,做法如下:

1.茄子和絲瓜,

2.絲瓜去皮,

3.全切片,

4.熱鍋熱油放進茄子炒勻,茄子比較難熟先炒茄子。

5.翻炒幾下,

6.放進絲瓜,

7.炒勻,

8.再放點鹽,

9.炒熟,

10.淋上生抽,吃辣的放點辣椒。

11.炒勻出鍋。

茄子能和絲瓜一起炒嗎

15樓:anx西西

當然可以的哦。

1.茄子洗淨,切成條。

2.茄子洗淨,切成條。

3.其油鍋,入茄子條,先炒。

4.待茄子塌鍋,倒入絲瓜一起炒。

5.加點鹽,翻炒。

6.微微加點水,炒熟。

16樓:匿名使用者

還真沒試過,沒這菜普吧!想來應該不錯吧!

17樓:匿名使用者

可以,挺好吃的,先爆炒茄子,加水,放絲瓜,還可以加個新鮮的紅辣椒切丁,煮開放鹽即可,

茄子可以和肉,絲瓜一起炒的吃嗎?相剋不?謝謝

18樓:那個閃電

茄子、肉、絲瓜可以一起炒著吃,它們不相剋。具體做法如下:

主料:茄子500g、絲瓜400g、臘肉200g輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽2勺、醋1勺、白糖1

步驟:1、茄子去蒂,絲瓜刮皮,絲瓜刮皮或者削皮,要看絲瓜的老嫩適度,刮皮要非常嫩的絲瓜。

2、茄子和絲瓜切成滾刀塊。

3、臘肉切小片,蔥薑蒜備好。

4、起鍋鍋里加少許食用油,然後把臘肉下鍋煸出油來。

5、加入姜蒜末炒香。

6、加入茄子炒勻,加少許清水,蓋蓋燜致茄子有點熟了。

7、加入絲瓜炒勻。

8、鹽,生抽,白糖,醋調的料汁。

9、倒入鍋裡,炒勻,再燜一分鐘即可出鍋。

10、盛出就可以享用啦。

19樓:斜陽紫煙

茄子炒肉,沒什麼問題。至於絲瓜,通常用於燒湯,而不是炒。絲瓜熟後很軟不成形。所以一般不用於炒肉。

20樓:w兩個世界

為何加絲瓜,是沒事,不過這樣影響絲瓜的口味了吧

21樓:匿名使用者

可以 .

22樓:匿名使用者

可以,只能你能吃進去都行。

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