1樓:勾音
眾所周知,人的身體需要多種維生素的參與,這些維生素要通過飲食補充,據專家介紹,茄子除了富含維生素c之外,還含有寶貴的維生素p,而且含量非常高,為人體補充這種維生素,最大的好處是可以增強細胞的粘著力,所以對提升血管彈性很有好處,那麼茄子能不能和絲瓜一起炒來吃呢?
茄子和絲瓜能一起炒嗎?
從營養成分上看,絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c,還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。茄子含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。兩者的營養組成成分相似,不存在食物相剋的情況,不過由於絲瓜和茄子都屬於寒性的蔬菜,因此不能吃多,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
絲瓜和茄子一起炒的做法:
材料:絲瓜、茄子、豆瓣醬、姜、大蒜、菜油、鹽、生抽、胡椒粉、雞精
做法:1、將茄子洗淨,絲瓜去皮,茄子切塊,絲瓜切片。
2、備用姜、大蒜,姜切條(或末)大蒜,切碎。
3、起鍋,加入燒菜油,待油鍋熱時將大蒜姜放入,爆香。另加入豆瓣醬一起翻炒。
4、將切好的絲瓜茄子放入鍋中翻炒。加入鹽(這次可以少許),生抽,胡椒粉,雞精,調味料)至熟出鍋。
絲瓜茄子是可以一起炒的,是美味到不要不要的,要注意炒的方法,是一道很不錯的家常小菜。
絲瓜和茄子可以同炒嗎?
絲瓜和茄子可以同炒,做法如下:
1.茄子和絲瓜,
2.絲瓜去皮,
3.全切片,
4.熱鍋熱油放進茄子炒勻,茄子比較難熟先炒茄子。
5.翻炒幾下,
6.放進絲瓜,
7.炒勻,
8.再放點鹽,
9.炒熟,
10.淋上生抽,吃辣的放點辣椒。
11.炒勻出鍋。
2樓:終極鬥士
可以,絲瓜中含防止**老化的b族維生素,增白**的維生素c等成分,能保護**、消除斑塊,使**潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。 攻效 抗壞血病:絲瓜中維生素c含量較高,可用於抗壞血病及預防各種維生素c缺乏症。
健腦美容:由於絲瓜中維生素b等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持**彈性的特殊功能,能美容去皺。 抗病毒、抗過敏:
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。[7]
主料絲瓜一條
茄子兩條
輔料大蒜一瓣
幹辣椒一個
豆瓣醬一湯匙
油適量鹽少許
耗油少許
步驟1蒜泥絲瓜燒茄子的做法大全
絲瓜去皮,洗淨
步驟2蒜泥絲瓜燒茄子的做法**
切成滾刀塊
步驟3蒜泥絲瓜燒茄子的家常做法
大蒜切末,辣椒切末
步驟4蒜泥絲瓜燒茄子的簡單做法
熱鍋,放油,大蒜煸香
步驟5蒜泥絲瓜燒茄子怎麼吃
放入絲瓜爆炒
步驟6蒜泥絲瓜燒茄子怎麼做
倒入焯水過得茄子
步驟7蒜泥絲瓜燒茄子怎麼炒
放入幹辣椒
步驟8蒜泥絲瓜燒茄子怎麼煮
少許鹽,耗油
步驟9蒜泥絲瓜燒茄子怎麼燉
一勺豆瓣醬,少許開水
步驟10蒜泥絲瓜燒茄子怎麼煸
翻炒均勻,燒開,即可
茄子可以和絲瓜起一起吃嗎
3樓:哇哎西西
茄子可以和絲瓜起一起吃,可以做成茄子炒絲瓜這道菜。
準備材料:絲瓜1條、茄子1個、鹽小半勺、生抽5克、油、15克、雞精2克。
1、準備茄子和絲瓜。
2、絲瓜去皮。
3、將絲瓜和茄子切條。
4、先炒茄子,茄子比較難熟。
5、炒軟。
6、倒進絲瓜。
7、炒軟。
8、放鹽入味。
9、吃辣的可放幾個尖椒,淋上生抽。
10、撒上雞精出鍋。
4樓:匿名使用者
可以一起吃,做成絲瓜炒茄子。
主料:絲瓜1條、茄子1個
輔料:鹽小半勺、生抽5克、油15克、雞精2克絲瓜炒茄子的做法:
1、將茄子和絲瓜清洗,備用
2、把絲瓜去皮
3、把絲瓜和茄子切成條狀
4、先把茄子放入鍋中炒至軟爛
5、再把絲瓜倒入鍋中,進行翻炒
6、超軟後,加入少量食鹽
7、炒熟後,可放幾個尖椒,淋上生抽、
雞精8、翻炒兩下即可出鍋,裝盤
5樓:蕭華暉墨西
當然可以的哦。
1.茄子洗淨,切成條。
2.茄子洗淨,切成條。
3.其油鍋,入茄子條,先炒。
4.待茄子塌鍋,倒入絲瓜一起炒。
5.加點鹽,翻炒。
6.微微加點水,炒熟。
6樓:我心向洋滴楊洋
絲瓜和茄子是可以同食的。
紅燒絲瓜茄子:
絲瓜削皮,去頭去尾,茄子去頭去尾,淘洗乾淨;
絲瓜、茄子分別切成塊狀;
把鍋燒熱,加入油,燒熟,加入薑末、蒜末、豆瓣、醬油炒制;
把絲瓜、茄子倒入鍋裡翻炒幾下,加一點水,蓋上鍋蓋,燜一會;
等上5分鐘再不斷翻炒,炒熟為止,不用再加入鹽了,豆瓣、醬油都是鹽分重的調味品,如果再加入食鹽,就會很鹹;
起鍋加入幾滴醋、蔥段即可。
7樓:匿名使用者
可以。我反正每年都有吃,目前為止還沒有出現身體上的不適。
8樓:
毛豆的話裡面的果實就可以也就是豆子,如果你就是整個毛豆連毛豆殼一起就不要這樣吃了,會很怪異的,因為毛豆殼上面有毛,不清理乾淨吃了不好,茄子豆角本來就是一道菜,所以這兩個是可以放在一起做的,但是絲瓜的話炒就是會出水比較多,跟一起做可以是可以,但是味道就沒那麼好了
9樓:匿名使用者
它們兩個是可以一起吃的
絲瓜和茄子能同時吃嗎?
10樓:藍玫瑰
絲瓜和茄子是可以同食的。
紅燒絲瓜茄子:
絲瓜削皮,去頭去尾,茄子去頭去尾,淘洗乾淨;
絲瓜、茄子分別切成塊狀;
把鍋燒熱,加入油,燒熟,加入薑末、蒜末、豆瓣、醬油炒制;
把絲瓜、茄子倒入鍋裡翻炒幾下,加一點水,蓋上鍋蓋,燜一會;
等上5分鐘再不斷翻炒,炒熟為止,不用再加入鹽了,豆瓣、醬油都是鹽分重的調味品,如果再加入食鹽,就會很鹹;
起鍋加入幾滴醋、蔥段即可。
11樓:匿名使用者
可以啊,可能是你胃本身不太好吧,不行吃點藥哦
12樓:紫色夢影
你可能是胃寒的體質,這兩樣都是寒性食物,單吃一樣都是讓胃寒的人少吃的,你兩樣一起吃了,估計沒少吃吧
絲瓜茄子能一起炒嗎 絲瓜和茄子一起怎麼吃
13樓:地方歇後語
當然可以的哦。
1.茄子洗淨,切成條。
2.茄子洗淨,切成條。
3.其油鍋,入茄子條,先炒。
4.待茄子塌鍋,倒入絲瓜一起炒。
5.加點鹽,翻炒。
6.微微加點水,炒熟。
14樓:匿名使用者
絲瓜和茄子可以同炒,做法如下:
1.茄子和絲瓜,
2.絲瓜去皮,
3.全切片,
4.熱鍋熱油放進茄子炒勻,茄子比較難熟先炒茄子。
5.翻炒幾下,
6.放進絲瓜,
7.炒勻,
8.再放點鹽,
9.炒熟,
10.淋上生抽,吃辣的放點辣椒。
11.炒勻出鍋。
茄子能和絲瓜一起炒嗎
15樓:anx西西
當然可以的哦。
1.茄子洗淨,切成條。
2.茄子洗淨,切成條。
3.其油鍋,入茄子條,先炒。
4.待茄子塌鍋,倒入絲瓜一起炒。
5.加點鹽,翻炒。
6.微微加點水,炒熟。
16樓:匿名使用者
還真沒試過,沒這菜普吧!想來應該不錯吧!
17樓:匿名使用者
可以,挺好吃的,先爆炒茄子,加水,放絲瓜,還可以加個新鮮的紅辣椒切丁,煮開放鹽即可,
茄子可以和肉,絲瓜一起炒的吃嗎?相剋不?謝謝
18樓:那個閃電
茄子、肉、絲瓜可以一起炒著吃,它們不相剋。具體做法如下:
主料:茄子500g、絲瓜400g、臘肉200g輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽2勺、醋1勺、白糖1
步驟:1、茄子去蒂,絲瓜刮皮,絲瓜刮皮或者削皮,要看絲瓜的老嫩適度,刮皮要非常嫩的絲瓜。
2、茄子和絲瓜切成滾刀塊。
3、臘肉切小片,蔥薑蒜備好。
4、起鍋鍋里加少許食用油,然後把臘肉下鍋煸出油來。
5、加入姜蒜末炒香。
6、加入茄子炒勻,加少許清水,蓋蓋燜致茄子有點熟了。
7、加入絲瓜炒勻。
8、鹽,生抽,白糖,醋調的料汁。
9、倒入鍋裡,炒勻,再燜一分鐘即可出鍋。
10、盛出就可以享用啦。
19樓:斜陽紫煙
茄子炒肉,沒什麼問題。至於絲瓜,通常用於燒湯,而不是炒。絲瓜熟後很軟不成形。所以一般不用於炒肉。
20樓:w兩個世界
為何加絲瓜,是沒事,不過這樣影響絲瓜的口味了吧
21樓:匿名使用者
可以 .
22樓:匿名使用者
可以,只能你能吃進去都行。
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