1樓:命中註定的
小蛋糕材料
【蛋黃糊】
低筋麵粉:70g
蛋黃:4個
白砂糖:20g
牛奶:45g
色拉油:45g
可可粉:15g
【蛋白霜】
蛋清:4個
細砂糖:60g
檸檬汁:5滴
淡奶油:150g
白砂糖:15g
做法1:蛋清和蛋黃分離,蛋黃中加入牛奶、色拉油和20g的白砂糖攪拌均勻
2:將低筋麵粉和可可粉混合過篩,加入到蛋黃中攪拌均勻3:蛋清加細砂糖和檸檬汁用電動打蛋器打發至乾性狀態4:
分三分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中上下翻拌均勻5:再倒入剩下的蛋白霜中攪拌勻,用同樣的方法攪拌,切記不可消泡6:倒入**烤盤中,用塑料刮板,刮平,震兩下7:
放入預熱的烤箱中,上下火160度,烤25分鐘即可8:出爐後倒扣待涼,再用圓形慕斯模具壓出形狀9:淡奶油加15g 的白砂糖打發,將奶油倒入到一次性裱花袋中10:
底部先墊上一片蛋糕,然後擠上一層奶油,再蓋一層蛋糕,再擠奶油,最後蓋上一小層蛋糕,表面放一些水果做裝飾即可
11:總共是三個小蛋糕片為一組,中間都可以變換加適量的水果,增加口感1:蛋清和蛋黃分離,蛋黃中加入牛奶、色拉油和20g的白砂糖攪拌均勻2:
將低筋麵粉和可可粉混合過篩,加入到蛋黃中攪拌均勻3:蛋清加細砂糖和檸檬汁用電動打蛋器打發至乾性狀態4:分三分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中上下翻拌均勻5:
再倒入剩下的蛋白霜中攪拌勻,用同樣的方法攪拌,切記不可消泡6:倒入**烤盤中,用塑料刮板,刮平,震兩下7:放入預熱的烤箱中,上下火160度,烤25分鐘即可8:
出爐後倒扣待涼,再用圓形慕斯模具壓出形狀9:淡奶油加15g 的白砂糖打發,將奶油倒入到一次性裱花袋中10:底部先墊上一片蛋糕,然後擠上一層奶油,再蓋一層蛋糕,再擠奶油,最後蓋上一小層蛋糕,表面放一些水果做裝飾即可
11:總共是三個小蛋糕片為一組,中間都可以變換加適量的水果,增加口感
2樓:安徽新東方烹飪學校
青檸芝士慕斯:奧利奧碎150克黃油適量餅乾底。芝士150克,牛奶88克,酸奶100克,青檸汁15克,糖100克,吉利丁7克,淡奶油350克。
牛奶和糖煮至糖化。芝士和酸奶打均勻牛奶糖水放吉利丁和芝士酸奶攪均勻。淡奶油打發加入青檸汁,與其攪拌均勻。
黃油和餅乾碎拌均勻後倒入碗裡均勻的鋪在碗底。將慕斯糊倒入。放冰箱冷藏到凝固。
青檸皮兩個糖50克,水120。吉利丁10克。糖和水煮煮好後放涼一點,加入青檸皮,再加入吉利丁片。
青檸皮要刨絲器。慕斯糊凝固後,將其倒入到裡面。凝固後皆可食用。
迷你世界微縮模型蛋糕怎麼做?
3樓:愛國者搗個蛋
蛋糕怎樣做呢?
方法/步驟
我們先需要雞蛋,雞蛋可以在雞窩附近找到,一個蛋糕需要兩個。
然後還需要去河邊採集甘蔗,甘蔗一個是用來做糖,還一個用來獲取牛奶。
然後還需要一些小麥,小麥可以用鋤草獲得的小麥種子種植獲得。
之後再去挖取一些細沙塊,細沙塊在河邊比較多。
細沙塊使用熔爐可以燒成透明玻璃,熔爐使用岩石塊和泥土塊製成。
然後使用果木板和透明玻璃可以製作出小玻璃瓶。
接著我們拿著甘蔗和小玻璃瓶去找牛,拿甘蔗喂牛之後牛頭上顯示牛奶的標誌,再用玻璃瓶右擊牛可以手機牛奶。
最後使用甘蔗做成的糖,雞蛋,牛奶和小麥就能製作出美味蛋糕了。
想自己做生日蛋糕**模型,自己創意做自己的蛋糕,那些模型都是怎麼做的?從**能買到做模型的材料。
4樓:紅映公社
用軟陶,樹脂黏土,聚氨酯等材料。一般是做好模型,再用丙烯塗裝上顏色就可以了。你可以去查查定格動畫的製作。用做偶方法和材料就可以。網上**就有賣
5樓:手機使用者
蛋糕店有,或者網購也行
全蛋芝麻小蛋糕怎麼做好吃呢
小時候,印象最深的廣告就是南方黑芝麻糊。夕陽下,挑著擔子的商販親切地吆喝著 黑芝麻糊嘞 可愛的男孩跑過去,接過碗,吃得一臉沉醉,最後還意猶未盡地舔起了碗邊,隔著螢幕彷彿都能聞到那幽幽的芝麻糊的香氣。正因為這則有氣味的誘人廣告,我也對黑芝麻糊平添了很多好感,直到現在也會常備一些速溶黑芝麻糊解饞。在我們...
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