1樓：左岸迷途
1、禽流感 禽流感，是由流感病毒引起的急性傳染病。番鴨發病率較高、危害性較大,一年四季均可發生。 番鴨感染流感病毒後的主要症狀和病變是：
體溫升高、精神沉鬱；頭腫、流眼水，羽毛鬆亂；呼吸困難；胸肌、腿肌、心外膜、腺胃與肌胃粘膜、十二指腸粘膜等處有出血；胰、肝、脾和腎有灰黃色壞死灶；洩殖腔充血、出血和壞死；典型的病變是淋巴濾泡的環狀增生。 禽流感的防治方法： ①杜絕從禽流感疫區進鴨，避免鴨與其他畜禽接觸，防止病原入侵。
②懷疑有本病發生應儘快送檢，以便確診。 ③進行帶鴨消毒，可使用菌毒滅,消毒威和禽感快克等消毒劑。 ④接種禽流感滅活油乳劑疫苗。
⑤使用禽流感特效藥"感毒清"預防或早期**。 ⑥肌注禽流感高免蛋黃518抗體或新瘟疫抗體。 ⑦適當使用抗感染、抗應激藥物。
有條件的也可肌注干擾素和白介質素，每隻鴨肌注0.8-1毫升，隔2-3天注射一次，可連用2-3次。 2、雛鴨病毒性肝炎 鴨病毒性肝炎由濾過性病毒引起，是一種傳播迅速、死亡率高的烈性傳染病。
病毒主要侵害3周齡以內雛鴨，死亡率達100％。 主要症狀和病變是，幼鴨多為突然發病，精神萎靡，縮頸拱背、腳軟站立不穩、離群、眼睛半睜半閉、表現嗜眠狀態，有些病鴨排菜綠色或白色液狀稀糞，後期出現運動失調，死前呈角弓反張。肝臟腫大、容易撕裂，質脆，呈土黃色、褐黃色、黃白色、肝表面有大小不等的深紫色出血點、斑狀條紋或壞死灶；膽囊腫大，膽汁稀薄；脾臟、腎臟也有不同程度腫大、充血、出血。
防治方法:免疫雛鴨 用鴨病毒性肝炎弱毒疫苗免疫1日齡雛鴨，一般注射後5天可產生較強免疫力，且保護期較長。蛋黃或血清抗體防治法 雛鴨剛出殼3天，在腿皮下注射這種抗體液0.
5-1毫升，可預防鴨病毒性肝炎的發生；初發病鴨立即注射1-2毫升，能起到**作用；重病鴨隔12-36小時重複注射1次，**率95％左右。輔助** ①飼料中加入病毒靈1.5-2克／公斤； ②在飲水中加入氟哌酸粉0.
1％-0.25％和敵克連喂3天。 3、番鴨細小病毒病由細小病毒引起的雛番鴨的一種急性傳染病,其病理變化是纖維素性腸炎,胰臟呈點狀壞死,本病易與小鵝瘟合併發生,不易進行區別。
主要發生3周齡內的雛番鴨，最早在3日齡發病，病番鴨張口呼吸、喘氣、消瘦、不食、蹲伏,十二指腸內容物呈鬆散栓子狀,表層有脫落粘膜附著。 防治方法:1日齡用番鴨二聯苗每隻皮下注射1頭份。
發病鴨每隻肌注番鴨二聯高免血清1-2毫升，可適當地加入氨苄青黴素或慶大黴素，防繼發感染。 4、小鵝瘟 基本與三週病相同，不易區別。防治方法相同。
5、鴨漿膜炎 鴨漿膜炎是由鴨疫裡默氏桿菌引起的急性傳染病，主要發生在5周齡內的雛鴨，病鴨是本病的傳染源，健康鴨通過呼吸道、消化道感染，此外腳蹼創口也是重要的感染門戶。低窪潮溼場地的鴨群更易發病。病鴨行走不穩，甚至癱瘓，綠色或白色下痢，剖檢呈心包炎、肝周炎、氣囊炎。
防治方法：肌注三包針、制菌璜。口服"鴨疫三日清"、土黴素、"鴨漿炎"。
6、番鴨花肝病 番鴨的肝臟出現花斑樣病灶為特徵的番鴨病，俗稱為"花肝病"。具有發病快、病程短、傳播迅速、高發病率和高死亡率等特點，極大地威脅著番鴨養殖業的正常發展。 本病最早可見於7天齡的雛番鴨，通常最多見於10-25天齡的番鴨群。
本病的發病率最高達100％，死亡率通常在30％以上，感染嚴重的番鴨群有的出現全群死亡。 急性死亡病例往往看不到明顯症狀，病程稍長的可見病番鴨精神倦怠，羽毛蓬鬆、直立、無光澤，全身乏力，腳軟，呼吸急促。瀕死番鴨全身震顫，臥地不起，最後衰竭死亡，病程一般在2天左右。
病變的肝臟出現灰白色斑樣病灶，病灶大小不一致，由針尖大到米粒大小不等，邊緣不整齊，無光澤，脾臟腫大，呈黑紫色斑駁樣；胰腺蒼白，表面有白色細小斑點，形狀較規則呈圓形，有的斑點似呈空泡樣。 防治措施主要採用疫苗接種和加強飼養管理的綜合性防制措施。在1-3日齡，每隻肌注0.
2-0.3毫升,或5天齡左右雛番鴨肌肉或頸部皮下注射鴨花肝滅活疫苗0.5毫升／只。
**採用番鴨"花肝病"高免蛋黃液，同時配合免疫增強劑、多種維生素和廣譜抗生素。
2樓：喵咪咪物語
番鴨學名cairna moschata，又名香鶉雁，麝香鴨，與一般家鴨同屬不同種。番鴨原產於中、南美洲熱帶地區。
番鴨這種四不象般的珍禽，是一種似鵝非鵝，似鴨非鴨的鴨科家禽，體重比鴨大比鵝小，據說有300餘年的飼養歷史，是國內外少見的名、特、優產品，別的地方是絕對沒有的，只是隨著改革開放，將養殖推向了全國，但養殖主要集中在南方。
番鴨常見病有鴨流感，雛番的鴨呼腸孤病毒病，番鴨「三週病」，番鴨小鵝瘟，鴨附粘病毒病，鴨病毒性肝炎。
3樓：匿名使用者
三週雙抗加頭孢頸部皮下注射
鴨子易患哪些疾病？
4樓：中國農業出版社
禽流感、鴨病毒性肝炎、鴨瘟、禽霍亂、鴨副傷寒病、鴨丹毒、球蟲病、幼鴨白肌病、大腸桿菌病、傳染性漿膜炎。
5樓：老是跑龍套
鴨子的病比雞少一些，只有「鴨瘟」很不好控制，但是染病的機率不是很高。
一是不要讓鴨群到疫區去，而是有病鴨一定要隔離。
這是我在農村時房東老倌告訴我的，他給生產隊看過十年的鴨子。
······只是，那時好像沒聽說過什麼「禽流感」。
6樓：匿名使用者
⒈建立半開放式竹木條樓禽舍，很多農戶誤認鵝、鴨喜水，所以關養的禽舍陰暗潮溼，糞尿泥濘，這是鵝、鴨發病的主要原因之一。實際上鵝、鴨嬉水是為了交配和覓食，而要求禽舍乾燥衛生，切忌在汙水中放養。建議禽舍選背風向陽地勢高敞的地方，四周宜排除汙水。
舍內離地面40公分高，用箭竹杆或木條編成1.5—2公分的樓層。上面關養鵝、鴨，下面積糞。
禽舍背風的一面敞開，這樣可常年乾燥衛生向陽。
⒉禽舍、飼餵用具定期消毒，地面飼養要勤除糞勤墊草。每週用2%的鹼水或30%的草木灰水、3%萊蘇爾、0.1%的新潔爾滅，對禽舍，飼餵用具消毒一次。
⒊全進全出定點購種。鵝、鴨長到一定體重後，應短期內全部**，並對禽舍和飼用具要即時除糞、清洗、消毒。新購進的鵝、鴨苗應在無傳染病的場或專業戶成批購進，不宜在市場上零星購進。
⒋對病禽即時處理。每天早晚凡觀察到食慾不振，精神不佳，羽毛逢鬆，糞便異常，步態蹣跚的病禽要即時隔離、診斷、**，不能混群放養。病死的鵝、鴨要用石灰消毒深埋，切不可丟到塘堰溝田裡。
⒌放牧與飼養。鵝、鴨要科學飼養。出殼的雛鴨、雛鵝要保溫到28--30℃，經過兩週時間逐步降到常溫。
一週齡時可選好天氣，背風向陽的溝池邊下水浮游，嬉水要由淺至深，時間由短增長。幼禽早晚和天氣變冷時要注意保溫。鵝、鴨最好用配合飼料加青飼料餵養，尤其是三十日齡內的幼禽。
中鵝背、腹部脫換絨毛時，中鴨「長紅毛」到「滿翅」時要加強補飼。產蛋鵝、鴨更要加強飼養。晚上天黑開燈5—7小時，冬長夏短。
並注意大小強弱分群餵養。 鵝、鴨切不可放牧在打過農藥的田地裡，也不要放在有傳染病流行的疫區。天冷、陰溼遲放，夏秋天晴天涼爽早放。
不要逆風放牧受大雨沖刷。鵝、鴨切忌飼餵覓食腐敗、變質的飼料和存放過久的青飼料。
番鴨的產蛋效能
7樓：匿名使用者
1.產蛋前應按種鴨的體形、體重、體尺的標準進行選留。一般開產前母番鴨體重2.
5～3.0千克，同齡公鴨4.0～4.
5千克，並按1：4～5的公母比例將多餘公番鴨淘汰。分群飼養，種鴨以200～300只為一群，飼養密度為每平方米3～4只。
鴨舍要注意通風，運動場以大為好，且要有林蔭野草。種番鴨在產蛋期對粗蛋白需要量較後備種番鴨高，日喂3次。2.
⑴合理分群。番鴨圈養分群時，要做到品種一致、日齡一致、體重一致，防止強弱混群。
⑵圈養番鴨的四季管理。要根據四季氣候變化，採取相應的管理措施。
春季，天氣逐漸暖和，是母番鴨盛產期，各種微生物也易滋生繁殖，因此，這段時間要對圈舍進行一次徹底消毒，清理墊料，以減少疾病發生的機會。同時要喂以含蛋白質和能量較高的日糧，以保證母鴨群以最快速度進入高產期。春季產蛋率要達85％～90％左右。
夏季，主要任務是防暑降溫，可在運動場上搭遮蔭的涼棚，早晚多喂料，中午少喂，不斷供給清潔的飲水。這個季節產蛋率要保持在75％～80％。另外，還應特別注意颱風和雷陣雨對鴨群的襲擊，一般颱風前夕和颱風過後鴨群產蛋率比正常下降30％～40％，需7～10天才能恢復；暴風驟雨對鴨群產蛋影響也很大，但2～3天就能恢復正常。
秋季，約在9月中下旬產蛋率開始下降，產蛋率在30％左右時，可進行人工強制換羽，過1個月左右，番鴨群又開始產蛋，是全年中第二個產蛋期。只要日糧水平滿足要求，這個季節產蛋率仍可保持在75％以上，直到翌年的1月份。
冬季，主要是防寒保溫，番鴨相對比較怕冷，有陽光的天氣，應讓鴨群在運動場上活動；營養要保持適當，使鴨群過冬時不至於太過瘦弱，為春季產蛋打下良好基礎。3.產蛋初期和前期的重點是提高飼料質量，適當增加飼餵次數，儘快把產蛋率推向高峰。
產蛋中期保證高產穩產，要注意飼料營養濃度比上階段有所提高，光照穩定略增加，日常操作程式固定，舍溫在10～30℃之間。
產蛋後期根據體重和產蛋率情況確定飼料的供給量，多放少關促進運動，保持環境穩定，適當新增魚肝油及無機鹽新增劑。4.周圍環境中存在各種細菌，因此，我們要採取一系列措施防止病菌進入鴨舍，保護鴨群不受感染，舍外空地要乾淨平坦。
各種汙物汙水糞便必須經排汙系統排到指定地點，運送飼料的卡車要在專用的倉庫卸車，料倉每3個月消毒1次。要保持生產區內絕對清潔，鴨舍內每次更換墊料後地面要打掃乾淨。轉群后，鴨舍要消毒1次，進入場區的車輛需在有消毒劑的消毒池中消毒，每週對場區道路清洗消毒1次。
管理鴨群遵循先雛鴨後成鴨最後處理病鴨的順序。定期除塵，墊料要保持乾燥。每兩週用碘液對供水系統管道消毒1次，飲用水也要消毒。
不能把蛋堆放在潮溼高溫環境中，每天清理髒蛋，不要讓其經過貯蛋區通道口，死鴨應及時焚燒處理。鴨場內不得飼養其他家禽，防止其他野生動物進入鴨場，特別是老鼠。
番鴨怎麼煮
木瓜燜番鴨 用料 鴨子大半隻或者半隻 視乎人數的多少 木瓜適量，薑片，蒜2條。調料 柱候醬 酒 油 鹽 冰糖等等。木瓜燜番鴨做法 1 把鴨子洗乾淨，擦乾水 2 熱鍋，不用放油，把鴨肉放進鍋裡爆炒，炒至出水，然後把水分都倒去，炒到鴨肉乾身為止 3 放油和薑片，炒鴨肉 4 放酒，炒鴨肉 5 加一點鹽，柱...
我養殖白番鴨二年就是不知母白番鴨咋飛的起體重都有6斤飛這樣高，不知是什麼品種
不管白番 黑番是正宗番鴨都會飛行何。番鴨原產於熱帶地區，耐寒能力差，人工飼養後，依然保持喜溫的特點，所以在我國南方飼養比較多。最近幾年，飼養管理方法和飼養技術不斷改進，在北方室內飼養或塑料暖棚內飼養獲得成功，產蛋和生長速度可達到南方飼養水平，為在北方推廣飼養創造了條件。用番鴨與普通家鴨雜交，產生雜交...
鴨胗是鴨的什麼部位，鴨胗是鴨的什麼位置,有什麼用
簡簡冰 鴨胗是鴨的胃，也叫鴨肫，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼。鴨胗的主要營養成分有碳水化合物 蛋白質 脂肪 煙酸 維生素和鈣 鎂等礦物質。拓展資料蒜薹鴨肫 主料 蒜薹，鴨胗。調料 料酒，雞精，鹽，蒜蓉醬，幹辣椒，蔥姜做法 1.鴨胗去筋 膜，放入加有料酒 蔥姜的沸水中煮30分鐘，撈出放涼後切片 2.蒜...