1樓：匿名使用者
由於春天人體新陳代謝加快，營養消耗相應增加，飲食宜甘而溫，富含營養，以健脾扶陽為食養原則，忌過於酸澀，宜清淡可口，忌油膩生冷，尤不宜多進大辛大熱之品，如參、烈酒等，以免助熱生火。應多選用既升發又富營養之品，如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、黑芝麻、柑橘、蔥、姜、蒜、香菜、蜂蜜之類；由於冬季新鮮蔬菜較少，容易造成攝入維生素不足，所以春天來了還要多吃些新鮮蔬菜，如春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞、香椿等。
2樓：匿名使用者
春季飲食要清淡，少食油膩煎炸等食物。常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，還應選食鴨梨、橘子等果品為輔助。適宜於身體保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。
排毒要用自然食品取代精製加工食物，新鮮水果是強力淨化食物，如菠蘿、木瓜、梨等，促進腸道蠕動、防便祕。多吃富含膳食纖維的食物，如糙米、蔬菜、水果等。 春季適當補充營養可使人精力充沛，消除春困。
如合理安排一日三餐，早飯應吃些含澱粉的米、面等主食；應增加優質蛋白質，如蛋、奶、豆漿、魚、肉等副食，保證旺盛的精力；中餐應適當多食含蛋白營養多的食物，如豆和豆製品，花生、魚、肉、禽等，有抗寒抗病的作用，增強體力；晚餐不要多吃，免得影響睡眠。三餐中應多吃新鮮蔬菜與水果，這些食物富含維生素c、礦物質、膳食纖維與水分。
3樓：匿名使用者
春季人體新陳代謝開始旺盛,飲食宜選用辛、甘、微溫之品。 春季飲食應避免吃油膩生冷之物,多吃富含維生素b的食物和新鮮蔬菜。現代醫學研究認為,飲食過量、缺少維生素b是引起春天發睏的原因之一。
春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火更旺,損傷脾胃。
春季飲食總的原則宜甘而溫,富含營養,清淡可口,忌油膩生冷和辛熱,但不同時期還要區別對待,才能保證老年人在享受春天氣息的同時更加輕鬆愉快。 小白菜、油菜、西紅柿等新鮮蔬菜及柑橘、檸檬等水果,富含維生素c,具有抗病毒作用;芝麻、捲心菜、菜花等富含維生素e,能提高機體免疫,增強抗病能力;傳統醫學認為,春氣通肝,即春季與五臟的肝臟相對應,易使肝氣旺,肝氣旺會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱,妨礙食物正常消化吸收。小白菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜可提供豐富的維生素c。
其他適宜的蔬菜有：韭菜性溫,最宜人體保養陽氣,春季常吃韭菜,可增強人體脾胃之氣。 菠菜 根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。
春季食菠菜,春季吃冷飲也是誘發腸胃疾病的主要誘因之一,特別是一些貪嘴的小孩,天剛轉暖,就大量喝飲料,吃生冷食品,加上學習緊張,疲勞過度 ,刺激胃腸功能,在春天,最適合吃清爽新鮮的芽菜和綠色蔬菜,胃口不好時,將有香氣的蔬菜,如香菜等放入湯裡或菜裡,不但可以開胃,還具有殺菌作用,更可以預防感冒。
4樓：慧瑩養生情報
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。
春天吃什麼蔬菜和水果？
5樓：惲染柳雁
櫻桃、檸檬、橄欖、石榴、胡蘿蔔、黃瓜、葡萄。
6樓：慧瑩養生情報
春天是進補的好時節，很多人都會選擇購買滋補食物來吃，比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高，但是不能多吃，吃多容易上火。
春天吃什麼蔬菜水果好？請問各位養生大師春天吃什麼水果蔬菜好啊
春天養生需要注意什麼？春氣之應，養生之道也 對人們來說，春天更應注意飲食調養，以保健康。春季，氣溫變化大，所以春季的營養構成應以高熱量為主，由於冷熱刺激可使體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低而致病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋 魚類 雞肉和豆製品等。春天，細菌 病毒等微生物開始繁殖，活力...
通便宜吃什麼水果和蔬菜，吃什麼蔬菜水果最有營養？
張國愛 蘋果 香蕉 青菜，蘿蔔 吃什麼蔬菜水果最有營養？ 一.西蘭花 又名花椰菜，有白 綠兩種，綠色的又叫西蘭花 青花菜。白 綠兩種菜花營養 作用基本相同，綠色的較白色的胡蘿蔔素含量要高些。西方人把菜花叫作 天賜的良藥 和 窮人的醫生 二.四季豆 扁豆富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用能健脾胃，增進食...
高血壓患者吃什麼蔬菜水果好，高血壓患者吃什麼蔬菜水果好
高血壓患者宜常食清淡而富營養，低膽固醇 低鹽 低糖的食物，多食富含維生素c b6 維生素pp 維生素p 路丁 等類食物，因為這些維生素都有軟化血管和降低血液膽固醇的作用。如各種豆類 豆製品 菠菜 茄子 芝麻 木耳 紫菜等，應還常吃一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物，如芹菜 白菜 蘿蔔 胡蘿蔔 海蜇...