含維生素A和 胡蘿蔔素較豐富的有哪些食物

時間 2022-01-06 20:50:10

1樓:

螺旋藻。

其中維生素及礦物質含量極為豐富,包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素e、維生素k等,並含鋅、鐵、鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘等微量元素。其類胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的1.5倍,維生素b12含量是豬肝的4倍。

螺旋藻含豐富的β胡籮卜素,為胡蘿蔔的15倍,為菠菜的40-60倍。β胡籮卜素是維生素的前體,進入人體後被酶分解為維生素a。維生素a是促進幼年動物生長的重要元素,有預防眼結膜、淚腺、鼻腔、消化道、汗腺及皮脂腺變質、乾燥及角質化的功能,能促進上皮細胞的再生,加速傷口的癒合。

促進骨骼和牙釉的形成,因此,長期服用螺旋藻可保護眼睛,使粗燥的**變得細膩,使口腔、腸胃潰瘍快速癒合。

螺旋藻含豐富的維生素b1,b2,b5,b6,b11,b12,c,e。b族維生素種類繁多, 而且各具特殊的生理功能, 缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。

2樓:匿名使用者

維生素a和胡蘿蔔素是一類的,胡蘿蔔,西紅柿,辣椒,動物的肝臟,

3樓:我愛封洪婷

安利的類胡蘿蔔素。食物就推薦螺旋藻

什麼食物水果裡含維生素a最多的?

4樓:生活達人妙招小妹

維生素a只存在於動物的組織中,在蛋黃、奶、奶油、魚肝油以及動物的肝臟中含維生素a較多。

5樓:舞璇瀅

蘋果、梨、香蕉、獼猴桃、西瓜含維生素a較多的水果。

一、富含維生素a的水果:

我們平時常見的水果都富含豐富的維生素a,比如說:蘋果、梨、香蕉、獼猴桃、西瓜等等。

2、蔬菜類食物:

蔬菜類食物都富含有豐富的維生素a,比如說:白菜、番茄、辣椒、紅薯以及胡蘿蔔等等,含維生素a最多的還是綠色蔬菜。

3、植物類食物:

常見富含維生素a的植物主要有:大米、綠豆、黃豆以及土豆等等,可以多吃一些土豆,大米飯。

4、動物類食物:

一般動物類含有豐富的維生素a,主要存在於動物的肝臟以及禽蛋,比如說:豬肉、雞肉、雞蛋等等。

5、魚肝油類:

魚肝油是商業上維生素a的最豐富**,動物肝臟中所含的維生素a有賴於動物所攝食的食物及動物的年齡。

6、維生素a補充劑:

如果從動植物以及蔬菜水果獲取的維生素a不夠的話,也可以購買一些維生素a補充劑來吃,有效的補充身體所需的維生素a。

二、維生素a的功效:

1、參與視網膜視紫質的合成與再生,維持正常暗適應能力,維持正常視覺。

2、參與上皮細胞與粘膜細胞中糖蛋白的生物合成,維持上皮細胞的正常結構和功能。

3、促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化,促進機體的生長和骨骼的發育。

4、免疫球蛋白也是糖蛋白,其合成與va有關,故有增加機體抗感染的作用。

5、va可促進上皮細胞的正常分化並控制其惡變,從而有防癌作用。

擴充套件資料

食物中的維生素a**是大自然賦予人們的天然美容元素,作為一種強大的抗氧化劑,維生素a不僅能夠改進**的鎖水功能,可以幫助你潤澤肌膚、祛斑除皺、延緩肌膚衰老。

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔含在豐富的維生素a,這種維生素對保護**有很大的幫助,日常如果可以養成一點喝一杯胡蘿蔔的話,就可以起到一個祛斑的作用。

2、紅薯

多吃紅薯對紅潤肌膚有很大的幫助,紅薯含有豐富的胡蘿蔔素,其經人體吸收後轉化為維生素a,具有滋潤肌膚的功效。此外,紅薯還具有祛除體內肺胃熱,生津止渴,調和身體體液,已補中和血,從而使人的**恢復健康的紅潤的膚色。

3、玉米

玉米是著名的抗衰老食物,含有豐富的胡蘿蔔素,其中黃玉米含量相對較高。胡蘿蔔素被人體吸收後能轉化為維生素a,能夠滋潤肌膚,使肌膚恢復潤澤,以抵抗肌膚乾燥引起的肌膚衰老問題。

4、豬肝

豬肝中蘊含著豐富的維生素a,常吃豬肝,對肌膚有著很不錯的美容功效。與此同時,豬肝中還含有豐富的鐵、磷等造血不可缺少的原料,能夠與維生素a一起發揮功效,讓你恢復健康紅潤的好膚色、好氣色。

5、蛋黃

蛋黃中的維生素a含量很高,多吃雞蛋有助於補陰養血,滋陰潤燥;雞蛋還富含大量維生素、礦物質以及蛋白質,可以通過內在氣血的調和以及人體肌膚的修復,使肌膚恢復健康氣色。

6、西紅柿

西紅柿具有清熱止渴,養陰涼血的功效,對肌膚也有著很好的滋補作用。西紅柿中含有豐富胡蘿蔔素,可以在體內轉化為維a。能夠幫助平撫肌膚皺紋,使**恢復細嫩光滑,因此,**乾燥起皺的人可多吃西紅柿,恢復肌膚光彩美麗。

7、牛奶

牛奶同雞蛋一樣,也是人類重要的營養**,特別是鈣元素。牛奶中富含維生素a,可潤澤肌膚多喝牛奶可有助於改善**乾燥及暗沉的狀況,使**白皙,有光澤。

6樓:牛羊羊的牛羊羊

魚肝油是商業上維生素a的最豐富**。

從食物分類來分有三類食物**,通常可分為:

1. 動物性食物,如魚肝油、雞蛋等;

2. 植物性食物,主要有深綠色或紅黃色的蔬菜、水果,如胡蘿蔔、紅心紅薯、芒果、辣椒和柿子等;

3. 還有一類是藥食同源的食物,如車前子、防風、紫蘇、藿香、枸杞子等。

1. 一類是維生素a源,也就是指β- 胡蘿蔔素及其他類胡蘿蔔素。多存在於植物性食物中,如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類,含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等。

2. 另一類則是來維生素a(視黃醇),主要存在於動物性食物當中,能夠直接被人體吸收和利用,主要存在於動物肝臟、奶及奶製品(全脂奶)及禽蛋中。

7樓:春風化雨時

胡蘿蔔含有豐富的維生素,具有潤滑、強健肌膚的作用,其能夠通過輕微而持續發汗的作用,刺激**的新陳代謝,促進血液迴圈,從而使**細嫩光滑,膚色紅潤,非常適合**乾燥粗糙者食用以改善膚質.

胡蘿蔔素被人體吸收後能轉化為維生素a,經研究證明,維生素a具有抗衰老作用,能夠滋潤肌膚,使肌膚恢復潤澤,以抵抗肌膚乾燥引起的肌膚衰老問題。

番薯,尤其是紅皮黃心番薯,含有豐富的胡蘿蔔素,其經人體吸收後轉化為維生素a,具有滋。番薯,尤其是紅皮黃心番薯,含有豐富的胡蘿蔔素,其經人體吸收後轉化為維生素a,具有滋潤肌膚的功效。除此之外,番薯還具有祛除體內肺胃熱,生津止渴,調和身體體液,以補中和血,從而使人的**恢復健康的紅潤的膚色。

西紅柿具有清熱止渴,養陰涼血的功效,對肌膚也有著很好的滋補作用。西紅柿中含有豐富胡蘿蔔素,可以在體內轉化為維a。能夠幫助平撫肌膚皺紋,使**恢復細嫩光滑,因此,**乾燥起皺的人可多吃西紅柿,恢復肌膚光彩美麗。

雞蛋是人類重要的營養**,富含大量維生素、礦物質以及蛋白質,而其中,蛋黃中的維生素a含量很高,多吃雞蛋有助於補陰養血,滋陰潤燥通過內在氣血的調和以及人體肌膚的修復,使肌膚恢復健康氣色。

牛奶中富含維生素a,可潤澤肌膚多喝牛奶可有助於改善**乾燥及暗沉的狀況,使**白皙,有光澤.

8樓:匿名使用者

維生素a具有保護眼睛的作用。含有維生素a的食物分為兩種,一種是一是維生素a原,含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等;另一種是動物性食物的維生素a,這一類是能夠直接被人體利用的維生素a,主要存在於動物肝臟、奶及奶製品(未脫脂奶)及禽蛋中。

9樓:尋找拾金不昧

胡蘿蔔、車釐子、菠菜、枸杞、芒果

10樓:匿名使用者

維生素a水果裡很少主要是五穀雜糧裡最多

11樓:匿名使用者

胡蘿蔔!我們生物課學的!

12樓:閒人立

胡蘿蔔吃多不怕,但是不要在白天吃,晚上吃就行了。

維生素a.b.c.e都包括哪些食物呢??

13樓:維它命

維生素a 天然維生素a只存在於動物性食品如:動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中;植物所含的胡蘿蔔素進入人體,可在肝中轉變為維生素a(1毫克胡蘿蔔素=0.167毫克維生素a)。 維生素a能促進生長髮育,保護夜間視力,可增加抗病力和抗癌作用。

維生素a缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲症,但切不可攝人過多,以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿蔔素。 富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。

此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140~846國際單位的維生素a 含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等. 顏色深的水果通常維生素c的含量都比較高,顏色淺的水果的維生素c含量略低些,而維生素c含量比較高的水果有鮮棗、酸棗、山楂、橘子、獼猴桃等。

維生素c對於抗感冒、增加身體抵抗力起到了很大的作用,很多人通過吃維生素c片來補充身體所需,但不如直接吃水果來得快。專家建議,經常熬夜的人多吃含維生素c和胡蘿蔔素高的水果比較好(胡蘿蔔素含量高的水果以黃色為主,如芒果、黃杏、黃桃等)。 維生素d主要有兩種型別:

麥角骨化醇(活化麥角固醇,鈣化醇,維生素d2 ),存在於輻照過的酵母中;另一種是膽鈣化醇(活化7-脫氫膽固醇,維生素d3 ),經日光照射後(紫外線照射)在人的**內形成,它主要存在於魚肝油和蛋黃內。這兩種型別都可強化牛奶。**合成通常是主要**。

食物** :魚、魚卵、肝、蛋黃、奶油、黃油、乾酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及穀物等.

麻煩採納,謝謝!

含維生素a多的食物?

14樓:恆源精英

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人蔘」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

2、紅薯

番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。據科學家分析,其蛋白質的含量超過大米的7倍;胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍;維生素a的含量是馬鈴薯的100倍;

3、芒果

芒果果實橢圓滑潤,果皮呈檸檬黃色,肉質細膩,氣味香甜,含有豐富的糖、維生素,蛋白質0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.

8%,而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。

4、辣椒

辣椒的果實因果皮和胎座組織含有辣椒素而有辣味,但也有僅含微量或不含辣味素的甜椒(也叫燈籠椒、柿子椒)。它們是我們日常生活中多種維生素的重要**。用於調味的幹辣椒含有豐富的維生素a,而新鮮的甜椒則含有豐富的維生素c(抗壞血酸)。

5、柿子

柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。

維生素C 維生素E和 胡蘿蔔素可以一起吃嗎?

每日60毫克 最高攝入量 引起腹瀉之量 缺乏症狀 壞血病 過量症狀 腹瀉 主要食物 柑桔類水果,蔬菜等 維生素e是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。成年人營養補充維生素每日參考用量 維生素e為30mg 獼猴桃,堅果 包括杏仁,榛子和胡桃 向日葵籽,玉米,冷壓的蔬菜油,包括玉米,紅...

胡蘿蔔素的食物,富含胡蘿蔔素的食物有哪些

含胡蘿蔔素原料前十位 每100克 的食品分別是 螺旋藻幹 38810微克 辣椒粉 18740微克 雞眼草 12600微克 枸杞子 9750微克 柑杞 9750微克 豆瓣菜 9550微克 野莧菜 7510微克 蒲公英 7350微克 西蘭花 7210微克 冬寒菜 6950微克 除了上面提到的食物外,白蘿...

吃倍他胡蘿蔔素膠囊有負作用嗎,倍他胡蘿蔔素功效是什麼

經常食用胡蘿蔔,對身體有很多好處 胡蘿蔔素的好處一是增強免疫力,抗癌防病。如人體內缺乏維生素a,不僅對眼睛 的影響大,而且抵抗力差,易發生呼吸系統和泌尿系統疾病。倘若常吃胡蘿蔔,滿足人體對維生素 a的需要,不僅養眼 養粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增強人體的抗病能力,加上胡蘿蔔含有大量的木質素,...