1樓:熊熊浩思
含維生素a含量高的食物具有以下幾種:第一種,動物的肝臟,例如豬肝、雞肝之類的;第二種,海產品,包括魚類、海帶,例如鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚之類的;第三種,胡蘿蔔,胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素進入到腸道中之後,會轉化為大量的維生素a;第四種,雞蛋、乳酪、牛奶之類的;第五種,西瓜、枇杷、櫻桃、香蕉之類的水果。
富含維生素a的食物有哪些
2樓:匿名使用者
富含維生素a的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有維生素a。其中動物肝臟富含的維生素a較多。
維生素a是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分,視紫紅質是由視蛋白和11 – 順 –視黃醛組成,與暗視覺有關。人體缺乏維生素a,會出現**乾燥、脫屑和脫髮等症狀。
3樓:網友
一、食物分類來分有三類食物**。
1、動物性食物如魚肝油、雞蛋等;
2、植物性食物,主要有深綠色或紅黃色的蔬菜、水果,如胡蘿蔔、紅心紅薯、芒果、辣椒和柿子等;
3、還有一類是藥食同源的食物,如車前子、防風、紫蘇、藿香、枸杞子等。
1、一類是維生素a源,也就是指β- 胡蘿蔔素及其他類胡蘿蔔素。多存在於植物性食物中,如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類,含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等。
2、另一類則是來維生素a(視黃醇),主要存在於動物性食物當中,能夠直接被人體吸收和利用,主要存在於動物肝臟、奶及奶製品(全脂奶)及禽蛋中。
4樓:達興老師
富含維生素a的食物有三類:動物性食物,如魚肝油、雞蛋等;植物性食物,主要有深綠色或紅黃色的蔬菜、水果,如胡蘿蔔、紅心紅薯、芒果、辣椒和柿子等;還有一類是藥食同源的食物,如車前子、防風、紫蘇、藿香、枸杞子等。
維生素a具有調節表皮及角質層新陳代謝的功效,可以抗衰老,去皺紋。能減少皮脂溢位而使**有彈性,同時淡化斑點,柔潤肌膚。有助於保護表皮,黏膜不受細菌侵害,健康**,預防**癌。
動物肝臟中含有極為豐富的維生素a,而且動物腎臟和雜碎中所含的量也很高。肌肉中無法儲存維生素a,燒烤、煎炸的肉和肉排中缺乏這種維生素。雞蛋和乳脂中含有維生素a,其數量有賴於動物所攝食的食物。
維生素a是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分,人體缺乏維生素a,影響暗適應能力,如兒童發育不良、乾眼病、夜盲症等。人體過量攝入維生素a將出現**乾燥、脫屑和脫髮等症狀。
植物**的β-胡蘿蔔素及其他胡蘿蔔素可在人體內合成維生素a,β-胡蘿蔔素的轉換效率最高。在體內,在β-胡蘿蔔素-15,15′-雙氧酶(雙加氧酶)催化下,可將β-胡蘿蔔素轉變為兩分子的視黃醛(ratinal),視黃醛在視黃醛還原酶的作用下還原為視黃醇。
5樓:cccc煙火
一、水果類:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜類:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。
三、植物類:綠豆、大米、胡桃仁。
四、動物類:豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。
6樓:我茶喝過毒
含有維生素a的食物(部分):
維生素a(vitamina)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)或抗乾眼**子,是一個具有脂環的不飽和一元醇,包括動物性食物**的維生素a1、a2 兩種,是一類具有視黃醇生物活性的物質。
維生素a1多存於哺乳動物及鹹水魚的肝臟中,維生素a2常存於淡水魚的肝臟中。由於維生素a2的活性比較低,所以通常所說的維生素a是指維生素a1。
維生素a在分類中屬於脂溶性維生素,同屬於脂溶性維生素的還有維生素d(又稱鈣化醇)、維生素e(又稱生育酚)和維生素k(又稱凝血維生素);另一類是水溶性維生素,主要是b族維生素(主要包括b1、b2、b3、b6、b12)、維生素c(又稱抗壞血酸)、維生素pp(又稱尼克酸)、維生素h(又稱生物素)和維生素m(又稱葉酸)等。
7樓:興韋茹諾鈺
胡蘿蔔、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶製品、奶油。
注意:水果和蔬菜的顏色深淺並非是顯示含維生素a多寡的絕對指標。
營養補品。維生素a補品分兩種。一種是從魚肝油中提取的;另外一種是水溶性的,取自醋酸鹽或棕櫚油,最適用於對油脂過敏的人,特別是為粉刺而煩惱的人。一般每日攝取量是5000~10000iu
維生素a維生素a有兩種。一種是維生素a醇(retionl),是最初的維生素a形態(只存在於動物性食物中);另一種是胡蘿蔔素(carotene),在體內轉變為維生素a的預成物質。
維生素a:動物肝臟、蛋黃、奶油和魚肝油中天然維生素a含量最高;在植物性食品中,深。
顏色(紅、黃、綠色)的蔬菜如番茄、胡蘿蔔、辣椒、紅薯、空心菜、莧菜及某些水果如。
香蕉、柿子、橘子、桃等中含有較多的胡蘿蔔素。
含維生素a多的食物或藥品有哪些
8樓:方家鋪子(莆田)綠色食品****
維生素a在動物性食物中含量豐富,最好的**是動物的肝臟、魚肝油、奶、蛋黃等,植物性食物中最好的**為菠菜、胡蘿蔔、韭菜,水果中有杏、香蕉、柿子等。
含維生素a的食物有哪些?
9樓:司馬晟宇
蔬菜類含維生素a常見的有胡蘿蔔、豌豆苗、菠菜、青椒、南瓜、黃瓜、茄子、番茄、大白菜等。
動物類常見的有豬肝、雞蛋、雞肉、蟹等。
水果裡含有維生素a常見的有蘋果、梨子、枇杷、櫻桃、香蕉、西瓜等。
維生素a屬於脂溶性的維生素,主要作用是可以維持正常的視覺功能。如果缺乏維生素a,容易引起夜盲症。維生素a還可以維持上皮組織細胞的健康、促進免疫球蛋白的合成。
維生素a可以維持骨骼的正常發育,促進生長與生殖。如果動物缺乏維生素a時,可以出現明顯的生長停滯。維生素a還可以抑制腫瘤的生長。
維生素a是一種營養增補劑,在化妝品中新增維生素a,可以防止**的粗糙,促進正常的生長髮育。維生素a雖然有以上幾點和更多的對人體有益的功能,但是它與其他的營養物質相同,物極必反,過度的攝入可以引起頭痛、噁心、腹瀉、脾大等,所以需要適量的攝入維生素a。
哪些食物中含有維生素a??
10樓:曠星晴荀勳
維生素a只存在於動物的組織中,在蛋黃、奶、奶油、魚肝油以及動物的肝臟中含維生素a較多。
植物體中雖然不含維生素a,但它所含的β-胡蘿蔔素在人和動物的肝臟與腸壁中胡蘿蔔素酶的作用下,能轉變成維生素a。所以多吃一些含β-胡蘿蔔素的胡蘿蔔、南瓜、莧菜、菠萊、韭菜等紅、黃、綠色蔬菜和水果,也能保證足夠用的維生素a。因為維生素a和胡蘿蔔素都不溶於水,而溶於脂肪,所以將含維生素a和β-胡蘿蔔素的食物同脂肪一起攝入,能促進它們的吸收。
什麼食物含維生素a多?
11樓:網友
何必說那麼多呢。
肉類都有,但以動物肝臟含量高。
我國古代醫聖孫思邈,最早發現用動物肝臟**夜盲症。
但va多食易中毒,可危及生命,鯊魚肝就不能多吃。切切!
12樓:網友
維生素 a :胡蘿蔔、青椒、綠色花椰菜、芒果等維生素 c :蕃石榴、奇異果、柑橘類如:橘子、柳丁等維生素 e :植物油、小麥胚芽。
維生素 d :牛奶、蛋黃、魚類。
維生素 b1 :胚芽米、酵母、蛋黃。
維生素 b2 :牛奶、酵母、內臟類、瘦肉。
維生素 b6 :牛奶、酵母、糙米。
維生素 b12 :瘦肉、肝、蛋。
葉酸:新鮮的綠色蔬菜、肝、瘦肉。
維生素a的食物有哪些
13樓:常映寒黃彥
富含維生素a的食品有:魚肝油、動物肝臟、牛奶、帶魚、蟹、胡蘿蔔、木瓜、香菜、洋蔥、綠豆、蜂蜜、香蕉、蛋類、哈密瓜等。
什麼食物含有維生素a?
哪些食物含有維生素a
14樓:時無間
1、紅薯。
多吃紅薯對紅潤肌膚有很大的幫助,紅薯含有豐富的胡蘿蔔素,其經人體吸收後轉化為維生素a,具有滋潤肌膚的功效。此外,紅薯還具有祛除體內肺胃熱,生津止渴,調和身體體液,已補中和血,從而使人的**恢復健康的紅潤的膚色。
2、玉米。玉米是著名的抗衰老食物,含有豐富的胡蘿蔔素,其中黃玉米含量相對較高。胡蘿蔔素被人體吸收後能轉化為維生素a,能夠滋潤肌膚,使肌膚恢復潤澤,以抵抗肌膚乾燥引起的肌膚衰老問題。
3、豬肝。豬肝中蘊含著豐富的維生素a,常吃豬肝,對肌膚有著很不錯的美容功效。與此同時,豬肝中還含有豐富的鐵、磷等造血不可缺少的原料,能夠與維生素a一起發揮功效,讓你恢復健康紅潤的好膚色、好氣色。
4、蛋黃。蛋黃中的維生素a含量很高,多吃雞蛋有助於補陰養血,滋陰潤燥;雞蛋還富含大量維生素、礦物質以及蛋白質,可以通過內在氣血的調和以及人體肌膚的修復,使肌膚恢復健康氣色。
5、魚肝油。
魚肝油也是維生素a的良好**,又以北歐的野生鱈魚肝油為其中的佼佼者,因為它不僅富含維a,還含有維生素d和dha。在北歐,每天調一勺野生鱈魚肝油在牛奶或湯裡服用已經成為大眾生活的習慣。孕婦也將鱈魚肝油作為補充dha和維生素a、維生素d的重要**。
6、黃色水果。
黃色水果如柑桔及黃、綠色蔬菜中均含有β胡蘿蔔素,β胡蘿蔔素被當做是維生素a的安全**。但長期服用β胡蘿蔔素應該同時補充維生素e和葉黃素,因為β胡蘿蔔素會降低二者在人體內的水平。
15樓:環胤良凝安
含有維生素a的食物:缺乏維生素a的時候,眼睛對黑暗環境的適應能力減退,嚴重的時候容易患。
夜盲症。維生素a還可以預防和**乾眼病。所以每天應攝入足夠的維生素a。維生素a的最好**是各種動物的。
肝臟、魚肝油、奶類和。
蛋類,植物性的食物中含有的。
胡蘿蔔素。可以在體內轉化為維生素a,比如。
胡蘿蔔、莧菜、
菠菜、韭菜、
青椒、紅薯以及水果中的桔子、杏子、
柿子等。近日讀報,看到有關眼睛營養與保護的資料,不由想到,教師平常上課、批改作業,如果再操作電腦,用眼「過度」可能並非妄言,於是便將其摘編下來,與諸位同仁分享。
中醫理論認為,「肝開竅於目」,「久視傷血」,所以,注意眼睛營養與保健相當重要。從保健方面來說,教師應注意不要長時間盯著電腦螢幕,操作電腦一兩。
小時後,應。
閉上眼睛。休息一會兒,做做眼保健操;長時間工作後可到戶外或窗前眺望遠處;不要熬夜,保證足夠的睡眠,使眼睛得到很好的休息,也是。
保護眼睛。的重要方法。
在營養方面,有研究發現維生素a對保護視力大有益處。專家們不主張額外補充維生素a,認為只要補充含有維生素a的食物就可以。如一個成年男性每天維生素a的正常攝入應為1000毫克,而半碗蒸胡蘿蔔的維生素a含量是其4倍。
其它富含維生素a的食物有動物肝、奶製品、
西紅柿、杏和甜瓜等。
維生素a含有維生素a的食物如菠菜、
南瓜、白薯、洋蔥、
木瓜、芒果、
葡萄等,具有促進新陳代謝、改善。
**血液迴圈。
的功效,多食用可以防止。
黑色素的形成。
哪些食物富含維生素C,什麼食物富含維生素C
含維生素c食物排行榜前三十名 每100克所含 1.酸棗 900 毫克 2.獼猴桃 420 毫克 3.掐不齊 270 毫克 4.決明子 264 毫克 5.棗 鮮 243 毫克 5.沙棘 204 毫克 6.野莧菜 153 毫克 7.辣椒 紅 尖 144 毫克 8.柿子椒 130 毫克 9.苜蓿 118 ...
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同時含有維生素a和維生素b2的食物有 動物肝臟,奶與奶製品及禽蛋 富含維生素a的食物有 動物肝臟,奶與奶製品及禽蛋,綠葉菜類 黃色菜類及水果等。胡蘿蔔 西紅柿 柿子 雞蛋 牛肝和豬肝 魚肝油 牛奶 乳酪 黃油 西蘭花 菠菜 萵苣 大豆 青豌豆 橙子 杏 紅薯 杏等都可補充維生素a。另外,多吃魚肝油可...
含維生素的蔬菜有哪些,富含維生素c的水果和蔬菜有哪些?
凱萊希大敏 什麼蔬菜含維生素c最多? 健身 很簡單 維生素c含量食物top 10 排名 食物 分量 g 數量 維生素c量 mg no.1 櫻桃 50 12粒 500 no.2 番石榴 80 1 個 216 no.3 紅椒 80 1 3個 136 no.4 黃椒 80 1 3個 120 no.5 柿子...