1樓：小海侃國際
滷牛肉真空包裝可以儲存時間長一些，大概有3個月左右（是在低溫乾燥的環境下，如果溫度超過標準，保質期會縮短。）
滷牛肉是指用滷的方法處理出來的牛肉，通常是由牛肉等作原料製作而成的。
醬牛肉要煮熟煮逶，顏色棕黃，牛肉表面有光澤，無糊焦，不牙磣，**和輔料渣，略有彈性，五香味濃，酥軟可口。
2樓：匿名使用者
如果不辦qs的作坊，有個萬八的就夠用。正規的qs工廠，估計最低要三十萬轉起來，還不包括大量鋪貨。保質期可達一年。
熟食產品如果新增了防腐劑，使用真空包裝一般可以儲存15天，如果是低溫儲存可以存放30天，但如果沒新增防腐劑，即使用真空包裝並且低溫儲存也只能存放3天，過了三天以後，無論是口感還是味道都會差很多。
有些產品會在包裝袋上寫上保持期45天甚至60天，其實那是為了進大型超市。因為大型超市有規定，保質期超過總體的三分之一就不能收貨，超過二分之一就要出清，超過三分之二就要退貨。
牛肉即使是真空包裝也須是-40度速凍，然後-18度環境儲存，才能儲存三個月左右。
3樓：助人為樂
你可以先抽一袋來放一段時間就知道了。
真空包裝熟牛肉常溫能放幾天
4樓：全民楊男神
1、一般真空包裝的肉類食品在常溫下可以儲存20天，在4攝氏度的冰箱裡可以儲存3周，而在零下18攝氏度的冷凍室中可以儲存一兩個月。
2、真空包裝可能會給一些厭氧菌提供好的生存環境，一旦有厭氧菌在真空包裝的食品中滋生，可能會造成食物中毒。
3、有些產品會在包裝袋上寫上保持期45天甚至60天，其實那是為了進大型超市。因為大型超市有規定，保質期超過總體的三分之一就不能收貨，超過二分之一就要出清，超過三分之二就要退貨。
牛肉即使是真空包裝也須是-40度速凍，然後-18度環境儲存，才能儲存三個月左右。
知識拓展：
1、牛肉以及發生了味道的變化，即使味道沒有變化也不要食用。
2、變質之後不單是有微生物，而且有微生物生產的毒素，這些都會導致生病。高溫等辦法只是把微生物殺死，但是已經生成的毒素還會在的。
5樓：阿三木的咖啡
一般真空包裝的肉類食品在常溫下的保質期為20天，在4攝氏
度的冰箱裡可以儲存3周，而在零下18攝氏度的冷凍室中可以儲存一兩個月。所以帶回來的土特產即使是真空包裝的也應該儘快食用，避免食物腐敗。
真空包裝可能會給一些厭氧菌提供好的生存環境，一旦有厭氧菌在真空包裝的食品中滋生，可能會造成食物中毒。比如有一種細菌叫做李氏桿菌，在真空包裝的無氧環境下，這類細菌會比空氣中高出100多倍。而且這類細菌很多在低溫下也可以繁殖，導致放入冰箱的食物也可以腐敗。
6樓：摳摳
你好，真空包裝完殺菌與不殺菌的差別很大，不殺菌放幾天就壞掉了，殺菌能放幾個月時間。
7樓：_丶
5～12天，但開封后要儘快食完，否則就壞了
8樓：匿名使用者
新增什麼可以儲存時間長
真空包裝的滷牛肉過了保質期能吃嗎
9樓：記憶蛋餃
不能。在保質期過後，它的品質可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期後，致病菌可能沒有超標，煮後吃下去也沒有造成不良反應，但由於存放時間太長，風味、口感已經發生了一些變化，味道不新鮮，維生素含量也有下降，脂肪可能發生輕微氧化。
不要食用過期食品，因為即使在保質期內的食品由於包裝開啟或者儲存不當，也可能縮短保質期，要格外注意。廠家為了延長產品保質期，讓其不發生感官上的變化，可能會加入一些化學原料，比如防腐劑。人吃了會造成慢性毒害，小孩和孕婦尤甚。
10樓：匿名使用者
真空包裝的滷牛肉過了保質期不能吃，已經腐敗變質，失去營養。
熟食產品如果新增了防腐劑，使用真空包裝一般可以儲存15天，如果是低溫儲存可以存放30天。但如果沒新增防腐劑，即使用真空包裝並且低溫儲存也只能存放3天。
1、牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
2、中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
11樓：匿名使用者
看過了多久了，要是一個星期內可以吃，過了一星期以上了還是不要吃了，吃的東西畢竟要格外注意
12樓：傳說
保質期是指最佳使用時間，一般過期時間短不漲包能吃。
13樓：張小五之郵箱
短時間沒變質可吃，長了就別吃了
真空包裝的熟食比如滷牛肉 放到冰箱裡能儲存多久
14樓：匿名使用者
冷藏可以放一年，冷凍時間可以更長一點，兩三年沒有問題。不過任何食物都是新鮮的營養好。
15樓：長虹美菱股份****
建議在一週內食用，冰箱具有食品儲存和保鮮功能，能夠在一定程度上保證食物的新鮮度，延長食用時間，但並不能超出食品本身適合自然儲存的時間過久，否則造成食品營養流失或者變質等。
滷牛肉怎麼滷，怎樣滷牛肉，大概要滷多長時間
主料。牛腱子500克。輔料。花椒適量。八角適量。香葉適量。桂皮適量。草果適量。白芷適量。丁香適量。肉蔻適量。生抽適量。料酒適量。蔥適量。姜適量。蒜適量。香油適量。滷牛肉的做法步驟。1.牛肉洗淨，用清水浸泡1小時，中間換一次水。2.鍋中加足量的水，放入牛肉煮開後繼續煮5分鐘左右，至血水全部析出。3.將...
滷牛肉如何加熱，滷牛肉涼了怎麼吃
滷牛肉的製作食材 肉桂6克，丁香3克，八角6克，草果1個，紅糖30克，素油50克，雞湯1500毫升，鹽20克，姜5克，蔥10克，牛肉500克，料酒，蒜，茴香，花椒適量。滷牛肉的做法詳細步驟。1 整塊牛肉去雜洗淨，切成鍋能放下的大塊。2 燒開一鍋水，將牛肉放入，再燒開片刻後撈出待用。3 把鍋燒熱，加入...
滷牛肉要多久，怎麼滷牛肉才好吃！
一 滷牛肉最佳的時間是兩個小時，這個時間滷出的牛肉吃到嘴裡酥香可口，入口即化，還好消化。二 滷牛肉的製作方法 1 牛腱沖洗乾淨，切塊後用清水浸泡半小時。2 冷水下鍋，大火煮開，繼續滾煮5至10分鐘，充分去除血沫和異味。3 撈出用冷水沖洗乾淨，並用冷水浸泡10分鐘，使肉質緊縮。4 各種香料沖洗淨，入調...