1樓：匿名使用者
港式奶茶的做法1： 材料：散裝精選紅茶、全脂奶粉、糖 沖泡方法：
1、 按1：1的比例各放6匙散裝紅茶入茶袋，加入燒開的水衝均勻茶粉，將火調大，晃動茶袋，這是第一次拉茶。 2、 將茶袋放入另一個紅茶壺中，再用第一次的茶湯，將茶粉衝均勻，這是第二次拉茶。
3、 再拉第三次， 4、 在茶湯中加入全脂奶粉。 5、 依個人喜好加入適量糖，攪拌後即可飲用。 原料：
1。袋裝立頓紅茶（我是一個大杯子放兩袋立頓的量，紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝） 2。雀巢三花淡奶（是深深藍mm的推薦，在此萬分感謝！！
），一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根據口味不同以及勺子大小不同各異，應自己掌握，並非奶越多越好喝〕。 3。澱粉少許〔一小小小撮〕，用少量水攪勻。
4。白糖適量。 (淡奶最好用黑白牌的，因其濃滑的口感聽說是最好的，我試過也是這樣覺得) 港式奶茶的做法2：
所需器具：2個沖茶壺，一個茶袋； 所需原料：至佳特級拼配茶120g，三花全脂淡奶，白砂糖。
步驟： 1、用其中一個沖茶壺裝3000ml水，燒開； 2、水開後，把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中，將開水衝入茶袋； 3、將茶袋移至另一沖茶壺，用前次沖茶壺中的茶水衝此茶袋。以此方法來回衝六次； 4、把蓋子蓋上開小火燜約5分鐘（不要讓水滾起），重複第3步驟； 5、小火煮熱茶水，開小火燜約20分鐘（不要讓水滾起），重複第3步驟，然後取出茶袋，並瀝乾茶水； 6、小火煮熱茶水，把衝好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中，茶與奶的比例為7：
3，並根據個口味加入白砂糖。 （如做凍奶茶，只需在衝好的茶水中加入300g白砂糖並來回衝10次讓白砂糖充分溶解，放涼後備用；凍奶茶杯中加入冰塊8成滿，加入凍奶茶7成滿，再加入三花全脂淡奶9成滿攪勻即可。）
2樓：匿名使用者
建議你直接買至佳的特級拼配茶吧，直接幫你配好茶粉比例的了，煮的時候可以加一勺立頓提味，一般120g茶加3000cc水。
做港式奶茶一般都是用淡奶，不是用牛奶的（英式奶茶才用牛奶），個人覺得黑白淡奶比三花淡奶好，不過個人口味不一樣，你可以都試試。淡奶和茶湯的比例一般是3:7或者1:
2，切記，是要茶撞入奶中，而不是將奶加入茶，順序很重要！
既然加了淡奶了，就不必加煉奶了，直接加糖吧。
3樓：小布
奶一般都是用三花，，，
一般立頓茶包，是增加香味的，
主流，，是用茶膽做底，
至於牛奶，普遍用奶精，
真正用牛奶的沒多少
要麼你成本太高了
用立頓紅茶包自制奶茶，茶和奶的比例
4樓：匿名使用者
自己泡給自己喝的不用那麼精確的。
一般1包紅茶包，可以泡500ml的開水。
奶的比例也是根據個人口味的。
另外，可以使用三花淡奶調奶茶。加白糖即可！
5樓：及清漪
看個人口味了。我自己做的話，一般放3、4個茶包，泡很久。。這樣茶味比較濃。牛奶少放。。大概是紅茶的1/5
用雀巢三花全脂淡奶和立頓紅茶包，怎麼做奶茶啊？跪求比例
6樓：撿心事的兔子
準備材料：紅茶包2袋 、淡奶500g、清水300g、方糖3顆、紅糖少量
製作步驟：
1、先將清水煮開，關最小火，放入茶包、方糖浸泡兩分鐘。
2、煮好後，除去茶包。
3、將淡奶倒入開中火小煮幾分鐘，加入紅糖拌勻關火。
4、一壺香濃爽口的奶茶就做好了。
5、倒出，可以搭配甜食一起食用。
7樓：周忠表甲
港式奶茶的做法1:
原料:1。袋裝立頓紅茶(我是一個大杯子放兩袋立頓的量,紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝)
2。雀巢三花淡奶(
一大杯奶茶放五至六勺奶的量(根據口味不同以及勺子大小不同各異,應自己掌握,並非奶越多越好喝〕。
3。澱粉少許〔一小小小撮〕,用少量水攪勻。
4。白糖適量。
(淡奶最好用黑白牌的,因其濃滑的口感聽說是最好的,我試過也是這樣覺得)
港式奶茶的做法2:
所需器具:2個沖茶壺,一個茶袋;
所需原料:至佳特級拼配茶120g,三花全脂淡奶,白砂糖。
步驟:1、用其中一個沖茶壺裝3000ml水,燒開;
2、水開後,把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中,將開水衝入茶袋;
3、將茶袋移至另一沖茶壺,用前次沖茶壺中的茶水衝此茶袋。以此方法來回衝六次;
4、把蓋子蓋上開小火燜約5分鐘(不要讓水滾起),重複第3步驟;
5、小火煮熱茶水,開小火燜約20分鐘(不要讓水滾起),重複第3步驟,然後取出茶袋,並瀝乾茶水;
6、小火煮熱茶水,把衝好的茶水中撞入加好三花全脂淡奶的奶茶杯中,茶與奶的比例為7:3,並根據個口味加入白砂糖。
(如做凍奶茶,只需在衝好的茶水中加入300g白砂糖並來回衝10次讓白砂糖充分溶解,放涼後備用;凍奶茶杯中加入冰塊8成滿,加入凍奶茶7成滿,再加入三花全脂淡奶9成滿攪勻即可。)
8樓：舊口
把茶泡好後慢慢加奶加到喜歡的口味。
港式奶茶的做法，奶茶的做法港式奶茶
港式奶茶的製作材料 紅茶粉 水 淡奶，糖。步驟一 準備兩個茶壺 步驟二 用一個茶壺煮開水 步驟三 把裝有相應分量紅茶粉的茶袋放在另一個茶壺裡 步驟四 第一次對沖 把已煮開的水往茶袋裡衝，目的是讓茶粉先均勻受熱，去掉茶青味 步驟五 第二次對沖 衝完以後，取出茶袋到空壺裡，用剛才衝出的茶水，再衝 步驟六...
如何製作港式奶茶，正宗港式奶茶怎麼製作？
紅茶 黑白淡奶 或奶粉代替 白沙糖 各式各樣的港式奶茶 5張 製作方法 1 煮水至沸騰狀態 茶壺短嘴加拼配好的120g茶粉，如 紅茶120g。對應水量是 2600ml加水到從上至下三個孔排水口第二排 2 待水沸騰後，將茶粉放入茶袋中，衝一次，然後用2檔 中火 煮3 5分鐘左右，視實際情況而定時間長短...
怎樣製造港式鴛鴦奶茶
材料 立頓紅茶包，糖，利樂包裝牛奶一盒。製法 其實也沒什麼技巧，通常我們做奶茶都喜歡把茶包泡好再加入牛。奶，但這樣牛奶的香味就出不來了，我特愛喝奶茶，在試驗多次以。後，發現其實只要把牛奶煮一煮，效果就好很多了。把牛奶放在鍋裡。量，你自己覺得夠就行了，我通常放三顆方糖，等奶煮開之後，放一。包立頓紅茶包...