1樓：匿名使用者
材料：立頓紅茶包，糖，利樂包裝牛奶一盒。
製法：其實也沒什麼技巧，通常我們做奶茶都喜歡把茶包泡好再加入牛。
奶，但這樣牛奶的香味就出不來了，我特愛喝奶茶，在試驗多次以。
後，發現其實只要把牛奶煮一煮，效果就好很多了。把牛奶放在鍋裡。
量，你自己覺得夠就行了，我通常放三顆方糖，等奶煮開之後，放一。
包立頓紅茶包進去浸泡，五分鐘後拿走茶包即可飲用。當然，如果喜。
常泡好茶再加牛奶的香很多，也比較滑。如果要喝凍的，可以加多一。
點糖下去，煮好後加冰塊。
2樓：匿名使用者
主料：紅茶5克，咖啡粉8克。
調料：細砂糖25克，淡奶油80克，水450克。
1.取一口鍋，放入170克的水煮開。
2.將紅茶放入杯中，衝入沸水，泡5分鐘；過濾出紅茶汁備用。
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶汁中，充分攪拌均勻製成奶茶。
4.將純咖啡粉倒入茶杯中，衝入250克沸水。
鴛鴦奶茶的做法，最重要的是鴛鴦奶茶的 港式奶茶和咖啡的比例 鴛鴦奶茶就是港式奶茶加咖啡 就是比例
3樓：路過2魔導
用料錫蘭紅茶粉 兩勺。
摩卡壺專用咖啡粉 兩勺。
白糖 一丟丟。
白糖 一小勺。
牛奶 250ml
港式鴛鴦奶茶的做法。
首先你要有一個摩卡壺。這種摩卡壺是義大利人發明的，利用水蒸氣高壓萃取咖啡，方便好用。
接下來是摩卡壺專用咖啡粉，配套買的。比一般的咖啡粉要細很多。
鴛鴦奶茶就是紅茶和咖啡的混合。我用的就是這種錫蘭紅茶粉，茶味很濃，粉也夠細。
至關重要的就是紅茶粉和咖啡粉的比例。經過多次實驗，最終我用的比例是1:1 茶味和咖啡味很好的混合在一起。
最後我會在表面撒一層白糖。這樣白糖會在水蒸氣高壓作用下形成一層薄膜有利於更好的萃取。
使用中小火，過大約一分鐘就會有咖啡液溢位來，像這樣緩緩的流動，就說明火候剛好。如果咖啡液是噴湧而出就說明火太大了，反之就是火太小了。
最後加糖和牛奶，一杯香濃順滑的鴛鴦奶茶就做好了。
4樓：匿名使用者
喜歡這個味道，特別是情侶之間來一杯。
鴛鴦奶茶是怎麼出名的
鴛鴦奶茶的沖泡方法
5樓：況小琴
1、 按港式奶茶的方法先做好茶湯。
2、 煮半杯同樣濃度的咖啡。
3、 在咖啡中加入同量的茶湯。
4、 加入適量全脂淡奶、糖，攪拌後即可飲用。
鴛鴦奶茶為什麼不可以做出分層
鴛鴦奶茶的歷史和介紹
港式奶茶的做法，奶茶的做法港式奶茶
港式奶茶的製作材料 紅茶粉 水 淡奶，糖。步驟一 準備兩個茶壺 步驟二 用一個茶壺煮開水 步驟三 把裝有相應分量紅茶粉的茶袋放在另一個茶壺裡 步驟四 第一次對沖 把已煮開的水往茶袋裡衝，目的是讓茶粉先均勻受熱，去掉茶青味 步驟五 第二次對沖 衝完以後，取出茶袋到空壺裡，用剛才衝出的茶水，再衝 步驟六...
如何製作港式奶茶，正宗港式奶茶怎麼製作？
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