1樓：廣芳園港式奶茶
港式奶茶重茶味、甜度低，口感純粹順滑。
臺式奶茶重奶味、甜度高，加配料花樣多。
兩者的區別還是很明顯的，看消費者自己的選擇了。
港式奶茶好還是臺式奶茶好
2樓：抽菸屁的哥哥
說道臺式奶茶和港式奶茶的特點和區別吧。
臺式奶茶
雖然大家已十分熟悉，但還是具體介紹一下。臺式奶茶在中國大陸的奶茶市場上較為普遍，包括很火的「珍珠奶茶」以及現在廠家生產的衝飲奶茶都是臺式奶茶的一種。顧名思義，臺式奶茶來自臺灣。
茶葉在臺灣並不盛行，反而是甜品比較盛行，所以當地人在茶葉里加入各種甜品進行飲用，通過不斷嘗試，最終以加入各種人工合成的各種甜味劑和乳蛋白等物質調出了奶茶。臺式奶茶的特點奶味重於茶味，珍珠及椰果是臺式奶茶的標誌。
港式奶茶
港式奶茶最初起源於英式奶茶，後經過改進成為現在的港式奶茶。港式奶茶的特點是茶味濃、奶味亦濃，但奶味不能掩蓋其茶味，茶奶要完美融合，入口幼滑、延綿細密。港式奶茶在製作方法上較臺式奶茶更為複雜縝密，要拉茶、撞茶等手工步驟，且必須選用液態奶。
在茶葉的選擇上，一般偏向於使用斯里蘭卡出產的錫蘭紅茶，且多采用幼茶。
區別臺式奶茶相比於港式奶茶來說，其製作方法相對簡單，對工藝沒有過高的要求。目前市場上通行的臺式奶茶一般由茶湯、植脂末、果糖構成，而低端的則由速溶粉按比例衝飲而成。港式則基本遵循拉茶等工序，個別大品牌如大通冰室，在液態奶和茶葉的使用上，更是十分優質，都是進口原料。
雖說如今臺式奶茶店的數量仍然居多，不過港式奶茶也不差。你如果有心留意，環顧一圈，會發現很多港式奶茶品牌崛起很迅速，如大通冰室等。
對於大家平時逛街，如何選擇奶茶，就看自己的喜好了，偏向奶味則是臺式，偏向茶味則是港式。不過值得一提的是，臺式奶茶市場魚龍混雜，要謹慎挑選。港式奶茶市場相對好很多，因為製作的透明性，比較推薦的是大通冰室等大品牌。、
3樓：竺熠布碧琳
偶個人覺得臺式奶茶的味道偏甜，奶味重，喝多了比較膩，而港式奶茶的話比較中和，喝起來沒有那麼膩，還是比較順滑的
4樓：
當然港式奶茶好，真材實料。
港式奶茶和臺式奶茶有什麼區別啊？
5樓：杭州奇異鳥飲品科技連鎖****
港式奶茶茶味比較重，臺式奶茶奶香味更重，像蜜菓就主要是以臺式奶茶為主。
6樓：劉宣峰醫師
你好，是有一些去唄的，
可是區別並不是很大的，
如果留心的話，
還是能夠分別出來的。
7樓：厚樺聞濃
臺式奶茶奶味道比較重，以奶為主，比如我們經常在學校附近喝的避風塘奶茶，就是正宗的臺式奶茶；港式奶茶茶味道比較重，以茶為主，糖半甜的奶茶就是比較正宗的港式奶茶
臺式奶茶與港式奶茶的區別？
8樓：匿名使用者
臺式奶茶奶味濃，果味品種繁多，一般加珍珠；港式奶茶茶味濃，入口順滑，本人比較偏愛。
9樓：匿名使用者
港式奶茶注重口感，重茶的味道，口感細膩．
臺式奶茶注重奶味，所以常用奶精．
10樓：大師喬布斯
港式奶茶繼承英國流傳喜歡在紅茶里加檸檬片,淡奶和糖.他們泡的茶葉以葉片為主(比較回老,容易出
答味)生活節奏跟出品快嘛！大眾化用立頓紅茶,車仔茶等。
臺灣奶茶也是用紅茶為主,但屬於後加工形式,以花俏為主流，喜加奶精,植物奶,果汁,水果粒.常用錫蘭紅茶(味道重香.多嫩枝)，也常用茉莉花.
玫瑰花,菊花,洛神葉等等的花茶加味加甜(這是花茶類)。
泰式奶茶，是一道飲品，製作原料主要有泰國紅茶粉、煉乳、果糖等。其口味偏甜，奶香濃郁之特點。
港式奶茶和臺式奶茶的對比，誰更有優勢
11樓：咕嚕咕嚕招牌
我個人覺得港式奶會比較好一些，因為接近大眾口味，不會太甜，臺灣的奶茶會相對偏甜一些些。
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