1樓：石家莊新東方廚師學校
涼皮培訓的學校還是蠻多的，你還是找一個離家近又有品牌知名度的學校學習比較好
2樓：
因原料、製作方法、地域不同，有熱米（面）皮、擀麵皮、烙麵皮、釀皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久，據說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年曆史。
全國有好多培訓機構，建議多諮詢瞭解
3樓：匿名使用者
涼皮技術非常好學，本身也很簡單。在學習之前，如果能對涼皮有一個系統的瞭解，則更好，也就是說帶著疑問和目的去學習，就會有事半功倍的目的。涼皮的基本常識：
涼皮是一種純澱粉食品，它是用小麥麵粉裡面的澱粉製作的，所以要製作涼皮必須先把澱粉從麵粉中分離出來，分離澱粉的方法就是洗面，這就是做涼皮為什麼必須要洗面的原因。剛洗出來的面水是不能直接用來做涼皮的，主要是因為面水太稀，涼皮不能成型，需要進行沉澱等等，涼皮製作的工序並不多，但是作為一個初學者，最重要的是要能夠明白每一道工序在涼皮製作中的作用和目的，比如醒面的主要目的就是為了使麵糰裡面的麵筋更具粘性，從而為下一步的分離打好基礎，洗面的主要目的就是為了分離麵筋和澱粉，沉澱的主要目的就是為了析出面水中多餘的水分，增加麵漿的稠度等等，總之，涼皮製作，最重要的是方法正確，雖然工序不多，但方法的正確尤為重要，正確的方法，地道的工藝，才是涼皮成功的根本，否則單憑道聽途說，一知半解是不可能做出合格的產品的。
涼皮培訓去**？
4樓：河北聞達職業培訓學校
涼皮技術到**學。其實找個師傅或加盟一下。
技術就可以學成的。
這個技術應該不是很難吧！
可惜我們教調酒的。
5樓：臨沂新東方烹飪學校
如果說你想學習涼皮技術的話，那很簡單，每個縣城都有烹飪培訓學校的，他們都有涼皮做法的的課程的。但是你想學正宗的涼皮傳統手藝的話，那我建議你要多考察，選擇靠譜的大型學校。
6樓：安徽新東方烹飪學校
建議去專業的烹飪學校學習，專業正規有保障，學成有創業幫扶。
7樓：濟南誰導渠聯
需要多少錢，這個看怎麼去做了，如果是加盟的話就需要有一定過的加盟費，包括品牌使用費、保證金以及其他宣傳等方面的費用，另外，如果加盟費不包括相關物料的費用，這塊還要自己去購買的，包括桌椅板凳、菜品還有廣告牌等等，店面的租金、裝修的費用也是要不少的，具體還是看怎麼做了。
8樓：歡樂雪小吃資訊
嗯，這個咱們這裡就有，嗯，五彩的果蔬的厚的薄的捲起來，吃著調著吃的，都有很多，方便的時候可以來嚐嚐
特色涼皮培訓學涼皮多少錢，培訓涼皮大概要多少錢
臨沂新東方烹飪學校 如果說你想學習涼皮技術的話，那很簡單，每個縣城都有烹飪培訓學校的，他們都有涼皮做法的的課程的。但是你想學正宗的涼皮傳統手藝的話，那我建議你要多考察，選擇靠譜的大型學校。具體學費可以到我們學校諮詢。 因人而異，不可一概而論，實際上涼皮製作很簡單，製作工序也不多，真正學習很容易上手，...
濮陽涼皮培訓學校哪家正宗學習正宗的涼皮技術去哪
材料大米，花椒，八角，孜然，小茴香，乾紅辣椒，桂皮，香葉，陳醋，香油，花生米，香菜 做法1.大米的浸泡過程 用電飯煲自帶的量米杯量取2杯大米 2.量好的大米放在盆內，加入適量冷水沒過大米，用筷子朝一個方向攪拌幾次，把水倒掉 3.盆內的大米中重新加入適量冷水，沒過大米表面 4.盆的上方拉一層保鮮膜，把...
陝西涼皮培訓涼皮加盟多少錢
涼皮的做法 1 適量高筋粉加水和成麵糰。2 然後把和好的麵糰放進清水中反覆清晰，洗出麵粉中的澱粉，洗到出了麵筋為止。3 把洗好的麵粉水放入冰箱冷藏室，我一般是放一個晚上，反正時間越長越好。4 第二天，取出沉澱好的澱粉水，把上面的清水倒去，剩下澱粉湖。稀綢可以自己掌握。5 燒開水，放好籠屜，放入一個小...