1樓：匿名使用者
菠菜和羊肉是可以一起吃的。
羊肉菠菜湯 菜品：羊肉菠菜湯。
工藝：煮。口味：鹹鮮味。
主料：羊肉（瘦） 250克 菠菜 750克 胡蘿蔔 150克 土豆 500克。
輔料：雞蛋 250克 煉乳（甜，罐頭） 10克 檸檬汁 50克。
調料：白醋 5克 香葉 3克 黃油 150克 鹽 25克 胡椒粉 2克 番茄醬 150克 各適量。
製作工藝。1.把胡蘿蔔切成斜花片，蔥頭去老皮切絲，放在器皿內加黃油、香葉、胡椒粒燜制，中火15分鐘，待燜到半熟時加番茄醬。
2.菠菜洗淨用開水焯過，切成釐公尺長的段。土豆去皮切成放器皿內，加羊肉湯煮之，等土豆八成熟時，加入燜好的土豆、羊肉、胡蘿蔔、蔥頭，下鹽、胡椒粉、醋精、檸檬汁，調好口味。
3.食用前放入菠菜，中火4分鐘煮沸，起菜時在每個湯盤內先放切好的牛肉片，盛上湯，再放上雞蛋，澆上淡煉乳即可。
2樓：**搭配技巧
步驟。1.把油先到入鍋中，油熱後放羊肉。
2.炒兩分鐘放菠菜和調料。
3.再炒五分鐘後出鍋。
羊肉菠菜湯的做法
3樓：陳其喜
羊肉菠菜湯。
材料〗菠菜半斤、羊肉片漏渣半斤、粉絲1把、蝦皮半湯匙、香油1湯匙、姜脊搜鎮櫻粗2片、料酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙、
做法〗羊肉片選用我們涮火鍋用的羊肉片就可以。
2.把粉絲剪成長段，放入大碗內，加入溫水，水量要沒過粉絲，把粉絲泡發至變軟。
3.把菠菜擇洗乾淨，切去根部，再切成寸段。
4.鍋內加入水燒開，下入羊肉片，加入料酒，大火把水燒開，羊肉片焯水至變色，撇去浮沫，將羊肉片撈出，瀝淨水分待用。羊肉片焯水，可以去除羊肉的血水和浮沫，做出的湯清澈不渾濁。
5.鍋內加入水燒開，下入薑末和蝦皮，煮1-2分鐘。
6.下入菠菜，把菠菜煮至顏色變深。
7.下入焯好水的羊肉片，燒開，撇去浮沫。下入粉絲，攪散開，加入鹽和雞精調味，再加入香油和白胡椒粉，攪勻，關火，盛出即可，一鍋味道鮮美，營養豐富的羊肉片菠菜粉絲湯就做好了。
4樓：劍經業
菠菜羊肉湯的做法步驟。
快手的羊肉湯，用熟的羊臉肉煮湯，很快就能煮出奶白色的羊肉湯，味道和用羊腿熬出的一樣。
主料。熟羊臉肉此洞圓300克 菠菜250克。
輔料。鹽適量 白胡椒粉適量。
羊血一小塊顫孝。
菠菜羊肉湯的做法步驟。
1. 這是熟的羊臉肉；
2. 取一小塊，切成肉片；
3. 準備一小塊羊血；
4. 羊血焯水後放在盆子裡待用；
5. 菠菜洗淨切大段；
6. 炒鍋裡放清水，羊臉肉冷水放入；
7. 羊臉肉在鍋裡要煮十幾分鐘左右（開鍋後計時），8. 煮至湯汁變成乳白色，放入適量的羊血同煮；
9. 煮開之後放入切段的菠菜同煮；
10. 煮至菠菜斷生，放適量的鹽調味；最後放適量的白胡椒粉調味，即可盛出品嘗。
小貼士。羊臉肉要冷水入鍋，水開後煮森塌十幾分鍾，湯會變成奶白色。
羊肉菠菜湯做法
5樓：快樂求知者
吃羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等症狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品。「羊肉菠菜湯」這道菜品，做法簡單，操作時間短，特別適合上班族。隆冬將至，餐桌上的一碗色澤翠綠，香味濃郁的「羊肉菠菜湯」暖胃又暖心。
做法：1.菠菜洗淨，切段。
2.鍋內冷水燒開，下入羊肉片，焯去血沫，變色立即盛出，否則羊肉片會變老。
3.鍋內重新加入冷水燒開，放入蔥絲、薑絲及海鮮醬油。
燒羊肉怎樣燒，燒羊肉怎樣做？
步驟1將羊肉洗淨，切成大塊，放入高壓鍋中，再依次放入蔥段 薑片 大蒜 料酒 白糖 醬油 鹽 將調料中的全部香料用布袋包成包放入鍋中，壓熟步驟2將羊肉取出，放在盤中，撒上幹澱粉步驟3坐鍋點火倒入油，至5成熟時將羊肉放入油鍋中炸成金黃色時即可出鍋，改刀撒上椒鹽即可食用烹飪技巧色澤棕黃，味道鮮香。燒羊肉怎...
怎樣做羊肉好吃
愛別等 蔥爆羊肉 大蔥別扔哦希望您能喜歡個人做法，並不能代表所有人喜歡 蔚然寶貝 做羊肉好吃的方法 1 燉羊肉 羊肉性甘溫而不燥 溫中暖下 補肺腎氣，較適合冬令進補。除了可以配蘿蔔外，配山藥 栗子 核桃仁一起燉，營養更是全面。山藥益氣補脾 又助消化 栗子補腎壯腰 益胃平肝，根據 易經 中 以上補上 ...
羊肉怎麼做才好吃，羊肉怎樣做才好吃？
姬覓晴 準備材料 羊肉500克 土豆300克 紅蘿蔔100克 洋蔥30克 姜10克 蔥10克 油適量 鹽1.5茶匙 糖1茶匙 生抽2茶匙 紅燒醬油1茶匙 料酒1茶匙 番茄醬1湯匙 1 首先準備好需要的食材 2 鍋燒熱，放油，下羊肉煸炒至略帶金黃 3 姜蔥入鍋炒香 4 沿鍋邊蘸灑料酒增香去腥 5 加入...