羊肉可以和菠菜一起吃嗎

時間 2022-02-03 17:55:15

1樓:

可以的,可以做成羊肉片菠菜湯食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:羊肉片 300克、菠菜 200克、粉絲 適量、蔥姜 適量、桂皮 一塊、鹽 少許、蠔油 少許。

1、菠菜洗淨。

2、準備粉絲,蔥姜,桂皮。

3、羊肉片

4、開水下鍋先將羊肉片煮一下去血水。

5、將肉撈出,不能時間太長。

6、另起鍋水燒開放蔥姜、桂皮。

7、同時放入菠菜,粉絲、羊肉片煮熟,加入少許鹽和蠔油即可。

8、盛出,這樣就完成了。

2樓:傾蓋如故

羊肉和菠菜可以一起吃,有一道菜叫羊肉丸菠菜湯,就是以菠菜、羊肉為主要食材製作的美食。菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。

羊肉能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果,最適宜於冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。

擴充套件資料

菠菜禁忌

1、菠菜不能與黃瓜同吃

2 、菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食。

3、菠菜不宜炒豬肝

4、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃,會對銅的釋放量產生抑制作用,導致銅代謝不暢。

5、菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸,草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱,不僅阻礙人體對鈣的吸收,而且還容易形成結石。

羊肉禁忌

1、服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。

2、不宜與南瓜同食——若與南瓜同食,易導致黃疸和腳氣病。

3、不宜與西瓜同食

4、不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛,中毒。

5、不宜羊肉與半夏——同食影響營養成份吸收。

6、不宜羊肝與紅豆——同食會引起中毒。

3樓:匿名使用者

羊肉和菠菜這兩者可以混在一起吃,對身體沒有傷害。因為羊肉可以改善寒性體質,減少四肢冰冷造成的血液迴圈不暢通的現象,從而阻礙了水分和脂肪代謝,可能會使雙腿發胖;而菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、鐵、維生素e等營養元素,能促進血液迴圈,活躍**細胞,可以將腿部多餘的物質排出,所以,羊肉和菠菜搭配在一起吃,兩者反而可以互補。

4樓:

菠菜和羊肉是可以一起吃的。

羊肉菠菜湯 菜品:羊肉菠菜湯

工藝:煮

口味:鹹鮮味

主料:羊肉(瘦) 250克 菠菜 750克 胡蘿蔔 150克 土豆 500克

輔料:雞蛋 250克 煉乳(甜,罐頭) 10克 檸檬汁 50克

調料:白醋 5克 香葉 3克 黃油 150克 鹽 25克 胡椒粉 2克 番茄醬 150克 各適量

製作工藝

1.把胡蘿蔔切成斜花片,蔥頭去老皮切絲,放在器皿內加黃油、香葉、胡椒粒燜制,中火15分鐘,待燜到半熟時加番茄醬。

2.菠菜洗淨用開水焯過,切成1.5釐米長的段。土豆去皮切成放器皿內,加羊肉湯煮之,等土豆八成熟時,加入燜好的土豆、羊肉、胡蘿蔔、蔥頭,下鹽、胡椒粉、醋精、檸檬汁,調好口味。

3.食用前放入菠菜,中火4分鐘煮沸,起菜時在每個湯盤內先放切好的牛肉片,盛上湯,再放上雞蛋,澆上淡煉乳即可。

5樓:匿名使用者

菠菜最好別和羊肉一起吃!因為菠菜裡面的酸性物質和羊肉裡面的蛋白質會發生化學作用產生另一種不能被人體吸收的物質,久而久之,可能引起消化不良。

6樓:生活領域小王

回答菠菜和羊肉是可以一起吃的,對身體沒有傷害。因為羊肉可以改善寒性體質,減少四肢冰冷造成的血液迴圈不暢通的現象,從而阻礙了水分和脂肪代謝,可能會使雙腿發胖。而菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、鐵、維生素e等營養元素,能促進血液迴圈,活躍**細胞,可以將腿部多餘的物質排出,所以,羊肉和菠菜搭配在一起吃,兩者反而可以互補

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