1樓:blackpink_羅捷
羊肉和豬肉能一起吃,常見的有五花肉羊肉白菜餃子主料:麵粉300克、清水150ml、雞蛋清1個、鹽1小茶匙調料:本地白菜1棵、胡蘿蔔半根、幹木耳15克、豬肉末250克、家樂濃湯寶1個、醬油2湯匙、鹽1茶匙、羊肉末適量
做法步驟:
1、麵粉中加入鹽拌勻
2、打入一個雞蛋清
3、慢慢加入清水攪拌成絮
4、揉10分鐘變成光滑麵糰,蓋住醒30分鐘5、木耳提前浸泡好洗淨
6、醒面的時間準備餡料:白菜切末加到肉末中拌勻7、木耳切末、胡蘿蔔去皮切末加入到肉末中
8、加入鹽、醬油和濃湯寶
9、拌均勻待用
10、醒好的麵糰加少許麵粉稍揉一會兒
11、取一小塊,揉成長條,用刀子切成小劑子12、擀成餃子皮後放上餡
13、包好餃子
14、把餃子放蒸屜上
15、上鍋蒸20分鐘
16、蘸上料汁就可以吃啦
2樓:
可以一起吃,可做豬羊肉水餃品嚐,方法如下:
準備材料:豬肉餡 200克、牛肉餡 200克、大白菜 520克、餃子皮 適量、濃湯寶老母雞湯 一盒、鹽 少許、醬油 50克。
1、首先把豬肉和羊肉用刀切碎,放一起,拌勻。
2、加入適量的醬油、鹽、濃湯寶,戴上一次性手套用手抓勻。
3、把白菜用清水清洗乾淨,使用菜刀切碎。
4、白菜切碎後放盆中與肉餡攪拌均勻。
5、拿出準備好的餃子皮,放入適量的餡料,用手包成餃子的形狀。
6、包好後下入鍋中,大火煮開。
7、等待餃子煮熟盛入盤中,完成。
3樓:拾萬里之外
羊肉和豬肉能一起吃,兩者互不相剋。
羊肉不宜與以下食物同吃:
1、羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅
2、羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病
3、羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收
5、羊肉+海螺:腹瀉
6、羊肉+西瓜:傷元氣
7、羊肉+茶:容易發生便祕
8、羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃
9、羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶
10、羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收
11、羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
12、羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃13、羊肉+百合:腹瀉
14、羊肉+赤小豆:同食會引起中毒
15、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜
16、羊肉+何首烏:身體不適
17、羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**
豬肉和牛羊肉可以一起吃嗎?
4樓:科普小行家
不可以。
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷,微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃,壯腰腳,有安中益氣之功。
多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。
5樓:你看看這個啊明
牛肉和豬肉能一起包餃子吃嗎
牛肉和豬肉能一起包餃子吃。具體做法是牛肉、豬肉洗淨剁碎,把牛肉和豬肉放入盆裡,放鹽、生抽、老抽、蔥末、薑末、食用油、五香粉,攪拌均勻;芹菜洗淨切碎,放入肉餡裡拌勻即可。
豬肉,又名豚肉,是豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。
豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特別鮮美。
牛肉,指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一,**可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
牛肉是世界第三消耗肉品,約佔肉製品市場的25%,落後於豬肉(38%)和家禽(30%),美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家
6樓:匿名使用者
1、豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。
2、二者一溫一寒,一補中健脾,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。還有牛羊肉微帶羶氣,容易影響豬肉的味道。
7樓:匿名使用者
豬肉和牛肉不宜共食的說法由來已久。
《飲膳正要》指出:“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。
二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食"。。
8樓:匿名使用者
最近科學家表明豬肉和牛肉不能一起煮著吃,不但營養價值會降低,而且會產生對人體有害物質.
9樓:匿名使用者
如果沒有宗教忌諱的前提下,可以的。
10樓:匿名使用者
根據民族習慣,可以一起吃.也可以不一起吃.
11樓:
能吃啊,大家宴席上不都是一起吃的嗎,
12樓:匿名使用者
可以啊,這是古代的三牲,只有貴客才能吃到啊
13樓:匿名使用者
可以,經常這麼吃呵呵
不管科學上有什麼說法了,經常這個不能吃那個不能吃的,不理它,呵呵.
14樓:和安裡村長
當然可以,只要不是壞了。
15樓:
可以,很多人都 是這樣吃
羊肉和豬肉能一起吃嗎
16樓:侯爵哆啦
可以,以下是豬肉羊肉餃子的做法:
主料:羊肉400g、豬肉100g、胡蘿蔔1根、大蔥1根
輔料:油適量、鹽適量、老抽適量、十三香適量、芝麻油適量、雞蛋1枚、花椒15顆、八角1個、餃皮適量
1、鍋中放適量的油燒熱,把八角,花椒爆香後撈出來不要,只留油,冷涼備用。
2、準備好食材,羊肉、豬肉、大蔥、胡蘿蔔、雞蛋。把這些洗淨備用。
3、把羊肉,豬肉剁成餡。放豬肉是為了提鮮。
4、把剁好的餡裝入大碗中,放入適量的鹽、老抽、十三香、雞蛋攪拌均勻。靜置10分鐘。
5、把大蔥,胡蘿蔔切碎,放入肉餡中,倒入之前爆花椒,八角的油,再倒入適量的芝麻油,攪拌均勻。
6、調好餡後,就開始包了,這是市場買的餃皮,先把適量的餡放到皮上,不可太多,不然不好包。買的皮比較幹,可以在周邊塗點水。
7、兩邊對摺,從中間捏好。
8、然後再從兩邊開始捏緊,最好是上面一層皮往後收,如圖:也就是前面的皮留小一點,後面多一點。
9、先包好一邊。
10、然後包另一邊,同上。
11、包好後就成元寶狀。
12、全部包好。
13、把水燒開,開始下餃子了,等餃子圓鼓飄起來,燜一會,就可以出鍋了。
14、成品。
17樓:爵爺的網路
羊肉和豬肉能一起吃,兩者互不相剋。
羊肉不宜與以下食物同吃:
1、羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅
2、羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病
3、羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收
5、羊肉+海螺:腹瀉
6、羊肉+西瓜:傷元氣
7、羊肉+茶:容易發生便祕
8、羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃
9、羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶
10、羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收
11、羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
12、羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃13、羊肉+百合:腹瀉
14、羊肉+赤小豆:同食會引起中毒
15、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜
16、羊肉+何首烏:身體不適
17、羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**
18樓:
可以一起燉的,在食物相剋方面沒有影響
但是豬肉是微寒的,羊肉是溫性具有滋補效應,從營養上來講,羊肉對體虛的人具有滋補作用
19樓:御品彙生鮮
實際上,我們現在吃的大部分羊肉餡包子或者餡餅都是羊肉和豬混合餡的。
20樓:舒洛薰
能啊 相互沒有相剋的
21樓:匿名使用者
可以的。。你可以去試試
豬肉和羊肉能一起吃嗎,羊肉和豬肉能一起吃嗎?
羊肉和豬肉不可以一起吃的。羊肉本身屬於一種性熱的食品,兩者混合之後有可能會導致胃腸功能出現紊亂,出現腹痛 腹瀉的現象。而且羊肉和豬肉本身都屬於發物,吃完之後有可能會導致過敏性疾病症狀加重,或者是引發過敏,平時羊肉可以和蘿蔔 生薑 豆腐一起食用。豬肉不可與牛肉同食 這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫...
蕎麥和豬肉能一起吃嗎,豬肉和蕎麥能一起吃嗎
可以,蕎麥可以磨成粉做蕎麥肉餃子,做法如下 主料 蕎麥麵500g 輔料 油適量 鹽適量 肉適量 白菜適量 步驟一 準備蕎麥麵粉。步驟二 取適量的蕎麥麵粉。步驟三 加水和成麵糰,醒著。步驟四 準備食材。步驟五 肉和蔥剁碎。步驟六 根據自己的口味加調料攪拌均勻和成肉餡。步驟七 白菜剁碎。步驟八 白菜擠出...
牛肉和豬肉能一起燉嗎,牛肉和豬肉能一起吃嗎 牛肉和豬肉能不能一起燉
司馬晟宇老師 牛肉和豬肉是不可以在一起吃的。因為豬肉酸冷 微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃 壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。牛肉不可以與以下的食物一起吃。1 韭菜 牛肉享具有補脾胃,益氣血,強筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,則具...