1樓:聖誕老東東
香菇和花生能一起吃,下面是具體做法
準備材料:鮮香菇550克,花生油450克,熟花生仁250克,鹽7克,蒜末80克,幹辣椒25克
1、將香菇洗淨,放在案板上切成薄片備用。
2、花生仁裝入塑料袋擀成粗粒備用。
3、準備好的幹辣椒剪成小段備用。
4、鍋內熱油,倒入蒜末炸出香味。
5、在鍋中倒入香菇片中小火炸軟。
6、香菇炸出汁後放入7克鹽繼續炸至金黃色關火。
7、關火後馬上在鍋中倒入辣椒碎攪拌均勻。
8、最後加入花生碎攪拌均勻即可。
9、出鍋裝碗,花生香菇菌油就可以開始享用了。
2樓:匿名使用者
香菇和花生可以在一起吃,例如香菇芹菜花生米。
香菇芹菜花生米的製作方法如下:
主料:花生米30克,芹菜150克,香菇230克輔料:食用油適量,食用鹽適量,蠔油適量,蒜蓉適量步驟一、鍋內加入適量的清水,下花生、食用鹽和八角煮10分鐘後撈出備用。
步驟二、香菇泡發好後洗淨切好備用。
步驟三、芹菜洗淨後切成小段備用。
步驟四、鍋內加入適量的食用油燒熱,下蒜蓉和香菇炒香。
步驟五、加入芹菜翻炒均勻。
步驟六、加入適量的食用鹽和蠔油,翻炒均勻。
步驟七、加入花生米翻炒均勻。
步驟八、起鍋裝盤。製作完成。
3樓:匿名使用者
沒問題,食物燒熟的都可以混吃,不然就做不了酒席了
4樓:卞鸞
排骨加花生和香菇可以一起燉,三者所含成分不會發生不良反應。
和花生相剋的食物
花生+秋黃瓜:腹瀉
花生+黃瓜:一起吃易導致腹瀉
花生+河蟹:一起吃易導致腹瀉
花生+螃蟹:腹瀉
和香菇相剋的食物
香菇+河蟹:易引起結石症狀
香菇+西紅柿:破壞類胡蘿蔔素
香菇+鵪鶉蛋:面部易長黑斑
5樓:匿名使用者
花生是可以和香菇一起食用。
花生被人們譽為「植物肉」,是一種高營養的食品,含有豐富的營養素,包括維生素b2.pp、a、d、e,鈣和鐵等。香菇也味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原。
香菇多糖可調節人體內有免疫功能的t細胞活性,可降低甲基膽蒽誘發腫瘤的能力。香菇對癌細胞有強烈的抑制作用.。
香菇和花生一起吃,不僅美味,而且在功效上相輔相成,很好的強壯身體,增加身體的抗病能力。
花生香菇豬肉能一起吃嗎?
6樓:匿名使用者
花生香菇豬肉可以一起吃,可做成「花生香菇肉炒飯」。
食材用料:
米5杯、花生250克、瘦肉200克、香菇12個、蒜苗2根、芹菜2根菜譜做法:
1.米洗淨放入電飯鍋。
2.量好水插電煮飯。(米是用量米杯量的)。
3.花生先用自來水洗一遍,倒入鍋中加適量開水泡發1個半小時。
4.泡發的花生清洗乾淨瀝乾水份,倒入高壓鍋中加適量水,蓋上鍋蓋,大火至發出滋滋的響聲,然後轉中小火燜10分鐘即關火。
5.挑好的蒜苗、芹菜泡水約30分鐘(可去除沙子和農藥,菜會洗得更乾淨點);洗淨的蒜苗切好,蒜苗頭跟葉分開放置,芹菜切小段。
6.香菇倒入適量溫開水泡發,洗淨的香菇切絲。
7.瘦肉泡水解凍洗淨切絲。
8.鍋中熱油,倒入瘦肉絲翻炒,將肉絲炒散至變色即裝盤。
9.鍋中熱油,倒入香菇絲翻炒,中小火慢爆,爆出香味推至鍋旁。
10.鍋中熱油,倒入蒜頭翻炒幾下。
11.即倒入蒜葉翻炒(鍋熱加少許水,防止蒜燒焦)。
12.鍋中倒入少許油,倒入芹菜翻炒至熟。
13.從高壓鍋取出花生,瀝乾水倒入炒鍋中。
14.再倒入炒好的其它材料中小火翻炒,下鹽、醬油、少許食用油翻炒勻。
15.從電飯鍋中取出燜了一個小時的新鮮米飯,將菜推至鍋旁,倒入煮熟的米飯,讓飯跟汁先炒勻再拌菜,拌勻即可開動。
健康功效:
花生:健脾、化痰、潤肺
香菇:補虛、健脾、化痰
蒜苗:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
7樓:匿名使用者
放心吃吧,應該沒什麼問題,還有,如果居家的話最好備一本生活百科之類的,免得用的時候抓瞎。
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