1樓：李和霖
用料 ：蒜 適量。
黃油 克 鹽 適量。
剝蒜。<>
請點選輸入**描述。
切碎。<>
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鍋子裡放入黃油，小火融化。
請點選輸入**描述。
放入蒜泥 加少許鹽 2-3分鐘。
請點選輸入**描述。
找容器陳放，等冷卻後放冰箱冷凍，以後要用的時候用勺子挖出來就可以直接使用了，做蒜蓉開背蝦 蒜蓉烤貝殼 或者蒜蓉麵包都可以。
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2樓：小杰
步驟 1剝蒜。
步驟 2切碎。
步驟 3鍋子裡放入黃油，小火融化。
步驟 4放入蒜泥 加少許鹽 2-3分鐘。
步驟 5找容器陳放，等冷卻後放冰箱冷凍，以後要用的時候用勺子挖出來就可以直接使用了，做蒜蓉開背蝦 蒜蓉烤貝殼 或者蒜蓉麵包都可以。
3樓：廣州優美西點烘焙學校
黃油（有鹽無鹽都可以） 200g
蒜瓣（視個人口味可適當調整） 4-8瓣。
法香或幹蔥碎 適量。
鹽（如用有鹽黃油，則鹽量減少） 1茶匙 (1tsp)蒜香黃油醬的做法。
將黃油放在室溫下軟化；將蒜瓣處理成蒜末；
在已經徹底軟化的黃油中，加入蒜末、法香或幹蔥碎、鹽，然後拌勻即可。
4樓：仙尋雙
準備材料和工具。蒜蓉研磨器是個重點。100g蒜瓣大約是2棵蒜剝出來。
步驟2/6黃油蒜蓉醬的做法步驟2
蒜拍扁，剁碎。
步驟3/6黃油蒜蓉醬的做法步驟3
用研磨器將蒜絞碎，越碎越好。看各位功夫啦~\(步驟4/6黃油蒜蓉醬的做法步驟4
黃油軟化。隔熱水軟化效果比較好。
步驟5/6黃油蒜蓉醬的做法步驟5
蒜蓉和黃油混合在一起，拌勻。室溫儲存。
步驟6/6黃油蒜蓉醬的做法步驟6
將法棍麵包切1cm厚片，放置烤盤中。每片面包上塗抹1小勺蒜蓉醬。入180度烤箱烤至蒜蓉金黃。大約20分鐘。
5樓：17歲灬男孩
蒜蓉黃油的做法。
剝蒜。切碎。
鍋子裡放入黃油，小火融化。
放入蒜泥 加少許鹽 2-3分鐘。
找容器陳放，等冷卻後放冰箱冷凍，以後要用的時候用勺子挖出來就可以直接使用了，做蒜蓉開背蝦 蒜蓉烤貝殼 或者蒜蓉麵包都可以。
如何自制蒜油 怎樣自制蒜油
6樓：戴蒙崗居
1、首先把大蒜剝去外皮，呈一瓣一瓣的狀態；
2、團團用菜刀輕拍大蒜拌，皮肉就會分離，剝去外皮；
3、用刀把大蒜剁成碎丁狀；
4、也不要太小，在鍋中炸了以後還會收縮；
5、在鍋裡塌擾橘放一些菜籽油，用菜籽油來製作蒜油特別香，菜籽油與李虧大蒜的比例是3:1，小火進行煎炸；
6、炸到蒜末金黃，有蒜香味飄出，即可關火，做好的蒜油可以用碗盛飯放在冰箱裡，2~3個月，每天早晨下麵條的時候放一兩勺有濃濃的蒜香味。
蒜頭油的做法是什麼？
7樓：小林愛數碼
準備材料：蒜頭適量、食用油適量，清水適量。
1、首先，蒜頭剝皮。
2、蒜頭直接剁成碎末，注意不要特別碎，否則影響口味。
3、將油倒入鍋裡，小火慢慢的炸至蒜末開始微黃的時候關火，讓油的餘溫繼續炸到蒜末變得金黃酥脆。
4、攤涼後裝瓶，隨吃隨放。
8樓：格調
首先準備材料：蒜頭：適量、食用油：適量。
1、蒜頭剝去外皮，然後用清水清洗乾淨。
2、蒜頭清洗乾淨後，用刀剁碎，注意不要特別碎，否則影響口味。
3、起鍋倒油放蒜頭，小火炸至微黃，然後關火，用佘溫繼續炸到蒜末變得金黃酥脆。
4、攤涼後裝瓶，隨吃隨放即可。
9樓：小徐呀
蒜頭油的做法如下：
需要的食材：蒜、蔥、油、八角。
1、準備好材料：蒜頭，蔥，八角。
2、蒜頭剝好用料理機打碎。
3、油入鍋燒熱下蔥和八角，轉中小火慢慢炸。
4、蔥炸至深咖色關火瀝乾撈出。
5、趁熱倒入蒜拌勻。
6、待涼盛出完成，可以裝玻璃罐冰箱儲存。
大蒜油得製作方法
10樓：匿名使用者
你就讓他發芽阿。
變成大蒜葉。
可以吃的阿。
燒魚什麼的就可以放了。
省得去買。
製作蛋黃油家常做法，正宗製作蛋黃油怎麼做
1 取20個雞蛋，將雞蛋洗淨，用水煮熟，剝掉蛋殼和蛋白，只留下蛋黃。2 放入平底鍋內，不需要加油，以木質或竹製鍋鏟壓碎，越細越好。3 以中火幹煎，連續翻炒使蛋黃均勻受熱。大約15分鐘後，蛋黃會有點燒焦，20分鐘時開始起濃煙，這時開始只要翻攪幾下即可，30分鐘左右，濃煙達到最大，蛋黃會變成黑色，看起來...
蒜蓉醬的做法最正宗的做法，正宗蒜蓉醬製作方法是怎樣的？
瑞春楓 準備食材 辣椒 2500g 白糖 200g 鹽 300g 大醬 500g 陳醋 200g 1 紅辣椒洗淨控幹水 2 大蒜剝皮備用 3 辣椒可以手工剁碎，可以用料理機可以和大蒜一起攪碎 4 糖，鹽，陳醋，備好 5 所有材料放在一起拌勻 6 靜置兩三天發酵，也可以直接裝入容器發酵，發酵兩三天以後...
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