1樓：帳號已登出
關於臘八粥的民間傳說。
傳統的臘八節，民間有喝臘八粥的習俗，有些地方的街道、寺廟會一大早就舉行施粥活動，這是傳送溫暖、積德行善的好事。臘八粥由多種食材熬製而成，匯合眾物之美，香氣四溢，寓意著平安健康，鄰里之間會互相贈送臘八粥，傳遞吉祥的祝願。
民間故事】臘八粥的傳說。
很久以前，有乙個叫阿二的和尚，身背乙隻紅布做的乾坤袋，來到了寺院。當家和尚見他忠厚老實，就讓他當了一名火頭僧。
阿二又勤快，又吃苦耐，每天除伺候。
五、六百個和尚的吃食，還能抽空蒔弄菜園。他燒火時，見稻草上有穗頭兒，就收起放在乾坤袋裡。淘公尺洗菜時，一粒公尺，一粒豆，一棵菜都收起洗淨曬乾。天長日久，他收集的東西足有幾十袋了。
有一年陰曆臘月初八，寺院的和尚都到大殿裡講經，外來的施主也有上百名，一時間熱鬧非常。恰巧那天管錢糧的和尚講經前，忘了開倉取公尺。阿二又不取去闖經堂，上街買也來不及了，怎麼辦呢？
他望著空空的飯鍋，想起幾百人就要用飯了，真是心急火燎。最後，想到了身邊的乾坤袋，心裡話：要是把這幾年積攢的糧食，到在鍋裡煮一煮，不就能解這個急了嗎？
這個主意使他高興得合不住嘴。不一會兒，開飯的「雲板」敲響了。五、六百個和尚進了齋堂。
他們想：今天是，佛祖得道之日，一定可以吃一頓豐盛的素齋了。可走進齋堂一看，飯不像飯，菜不像菜都呆。
因為和尚有個規短，吃飯不可多嘴多舌，也沒吱聲，誰知等到上口一吃味道特別好。後來大家一致商定，每年臘月初八都來燒這種飯，並取名臘八粥。
2樓：網友
三兄弟很浪費食物，所以每到臘八節那那天起就熬粥喝湯。
八寶粥**於**？
3樓：廣鑲卉
每年的臘月初八，按照我國的傳統，很多地方都有吃「臘八粥」的習慣。所謂鬧行的「八寶粥」，其實就是人們常常掛在嘴邊的「臘八粥」而已液氏譁。
八寶粥」的原意是指用核漏八種不同的原料熬製成粥。
關於八寶粥有什麼典故嗎？
4樓：網友
每逢農曆十二月八日，古代寺院要取香谷和果實等雜煮成粥糜敬佛，民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃，以消災除病。宋代杭州民間的臘八粥是用「胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類」和公尺煮成的。明清時各地盛行吃臘八粥。
據傳說，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有一天，他因飢餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。
自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食蒐羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快甦醒過來，並跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。
後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。
所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟裡的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。
南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：「今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。」臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。
關於臘八粥的來歷，還有乙個有趣的故事：相傳朱元璋少時為地主家放牧，過著吃不飽、穿不暖的生活。有一次，正是臘月初八這一天，他在野外放了一天羊，到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯菜。
於是他就在野外到處找東西充飢。突然間，他在田邊發現乙隻長得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃進乙個老鼠洞裡，朱元璋走近那個洞口，用樹枝掏了掏，在老鼠洞中發現了一些各種各樣的糧食，顯然，這是老鼠的冬儲糧。朱元璋掏了一大把五穀雜糧，其中有小公尺、玉公尺、花生、紅豆等。
他將這些雜糧洗淨，煮成粥，吃起來美味可口。朱元璋做了皇帝后，仍惦記著他少時親自做的「雜糧粥」。他規定在御膳堂要做這種五穀雜糧粥，並欽定這種粥的名稱為「臘八粥」。
御廚在粥中另加入芡實、蓮子、桂花、桃仁、小棗等，使這種粥格外香甜可口。後來這種粥又傳到民間，一直相延到今。
八寶粥是哪八寶，八寶粥有哪幾種八寶
八寶粥並沒有嚴格的八寶要。八寶粥 的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多 八寶粥 的用料已經超出八種。八寶粥 一般以粳米 糯米或黑糯米為主料，再新增輔料，如綠豆 赤豆 扁豆 白扁豆 紅棗 桃仁 花生 蓮子 桂圓 鬆籽仁 山藥 百合，枸杞子 芡實 薏仁米等熬製成粥。我國不同地區的人們根據...
八寶粥做法，八寶粥的做法
八寶粥做法 食材 糯米 黑米 花生 紅棗 蓮子 薏米 紅豆 芸豆。調味 冰糖。1 先來準備一下配料，糯米120克，黑米50克，花生30克，紅棗10顆，蓮子60克，薏米20克，紅豆30克，芸豆30克，所有的食材配比，最好按照這個配方來，總結了很多次，比較正宗，湯汁黏稠，軟糯香甜。2 除了紅棗以外，所有...
八寶粥怎樣做，怎樣做八寶粥
八寶粥怎麼做？準備提前泡好的紅豆，紅棗紅皮花生，黑米糯米，加足量的水，小火燉半個小時，最後加入紅糖。怎樣做八寶粥 在家煮八寶粥，做法和配方都告訴你，粥濃稠香甜，比粥店的還好喝 八寶粥裡含八寶，八寶個個營養好，五穀雜糧補短缺，延年益壽身體棒。八寶粥受人喜愛，除了因為豐富的口感，還因為它混合了八種食材的...