1樓：向無名者致敬
需要放姜，湯裡有淡菜和蜆瘦肉，放姜主要是為了去腥羶味道。
煲肉湯、排骨湯，雞湯或魚湯都要放生薑，生薑能夠去除羶味，根據個人口味適當調整，口味重人可以多放調料，口味輕者可以以清湯為主。
枸杞頭，又名枸杞芽，枸芽子，甜菜頭，是枸杞的嫩梢、嫩葉，略帶苦味，後味微甜，較為爽口。枸杞頭絕大部分營養成分都囤積在嫩芽及嫩葉之中，集枸杞茶、枸杞葉和枸杞全身好處於一身，是強身壯體、延年益壽、美容養顏的佳品。具有排毒、清除溼熱、護目等功效。
枸杞頭。淡菜。
1.補充營養：但菜裡面還有非常豐富的各種物質，尤其是孕婦也可以使用，孕婦食用以後對自己和胎兒都有很大的好處，可以為自己和胎兒帶來健康，但是要注意適量。
2.預防疾病：經常使用淡菜，能夠補充很多的微量元素，對於我們維持身體機能，保護**和降低人體膽固醇都有很好的功效。同時還有利水消腫，降低血壓的功效，也適合老年人食用。
3.補腎：經常食用淡菜可以**腎虛，尤其是對於有陽痿遺精，經常小便不盡，和有盜汗症狀的人，效果是非常明顯的。
豬肉。1.補充蛋白質：
經常食用豬肉可以補充我們身體必須的蛋白質和脂肪酸，同時富含豐富的鐵，鐵是人體血液中紅細胞生成的必需物質，能改善貧血的症狀，同時豬肉裡面含有非常豐富的蛋白質，而且還有我們人體必需的氨基酸，對於改善機體功能有很大的好處。
2.補腎：經常食用豬肉可以滋陰補腎，同時也有潤腸道的功效，還可以解熱毒，豬肉裡面富含維生素，維生素是人體裡不可缺少的。
3.促進身體發育：經常食用豬肉可以促進我們的身體發育，讓我們的體質變得更加強壯。
2樓：奔跑小樣
需要放姜，放上姜以後味道會更加美味。
3樓：北九
先放主材料再放入姜，枸杞最後放。
材料。主料：乾貝、白菜心。
輔料：火腿、海公尺。
調料：鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油。
做法。1．將白菜心洗淨切成片，蔥姜洗淨分別切成段和片；
2．坐鍋點火倒油，油六七成熱時，放入蔥段、薑片炒出香味，倒入乾貝、火腿、海公尺，點入少許料酒煸炒，加入高湯、鹽、胡椒粉，鍋開後倒入沙鍋中加入白菜心煮30分鐘即可。
小訣竅。特點。
鮮香味濃，營養豐富。
4樓：首都生活圈
一般來講，姜有除腥氣的作用。所以，煲湯的時候放些姜看起來也沒有什麼不妥的，只要個人的口味可以會接受就好。
5樓：網友
南方姑娘，一般會加陳皮去腥，姜也偶爾會放。
這個可能自身試試會比較好噢。
鹹瘦肉枸杞頭煲湯可以放紅棗和淡菜嗎？'
6樓：ajl樂園
可以的，並且可以多喝的，但是女性月經期就不要加了，以免增加出血量。
瘦肉湯可加姜,大蒜,枸杞嗎
7樓：射手座
加枸杞就可以了，枸杞瘦肉湯，本身就是大補。姜蒜，加上後味道很不好。
完美的答案，就找偶，嘿嘿！！！
8樓：網友
主料瘦肉。
260g輔料紅棗8粒姜。
適量清水。200g鹽適量。
步驟1.首先將新鮮的瘦肉洗乾淨切成一小快。
2.將切好的瘦肉垛碎。
3.將剁碎的瘦肉放在合適的容器內。
4.將8粒紅棗和適量的薑片洗淨。
5.將紅棗切去核，姜塊拍碎。
6.將準備好的材料全部放在一起，再加入清水泡約30分鐘7.泡的時候要將肉碎打散，這樣可以讓肉的營養更好的散發在水裡，最後放在鍋裡隔水蒸20分鐘，再加些許鹽就可以飲用了～～
小貼士這樣做出來的瘦肉水鮮美可口，大人、小孩或病後對營養補充是最好的，不燥～～～
煲湯什麼時候放姜，和枸杞
9樓：嘻哈的小夥
煲湯的時候放姜，要早一點，枸杞子可以在五六成熟的時候再放，營養不會流失太多，因為枸杞泡著都可以喝，所以不適合煮太長時間。
枸杞頭煲湯放什麼一起煲好啊
10樓：紙上沒有字有畫
杞子枸杞頭雞湯。
新鮮中寧枸杞根200克、枸杞子20克、雞半隻、姜2片。所有材料洗淨，雞斬件汆水；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入全部材料，武火煮沸，轉小火煲乙個半小時，下鹽調味飲用。補益肝腎、滋陰明目。
枸杞頭老雞湯。
新鮮枸杞頭200克、老雞乙隻、姜3片。老雞宰殺洗淨，斬塊，汆水撈起；枸杞頭洗淨切段；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲乙個半小時，下鹽調味飲用。健脾補腎，養血安胎。
枸杞頭雞骨草豬骨湯。
幹枸杞頭50克、雞骨草50克、粉葛200克、雲苓20克、蜜棗2個、豬骨500克、姜2片。幹枸杞頭、雞骨草、雲苓和蜜棗洗淨；粉葛去皮切塊；豬骨洗 淨斬件，汆水撈起；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲乙個半小時，下鹽調味飲用。清肝明目、清熱祛溼。
11樓：網友
枸杞子性平，味甘，含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，具有補血養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。如《本草通玄》記載：「枸杞子，補血益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。
本草經疏》中也說：「枸杞子，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥，老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。」
現在常有的煲湯有：枸杞紅棗烏雞湯、枸杞排骨湯、紅蘿蔔枸杞排骨湯、鮑魚瘦肉枸杞湯、還有山藥枸杞牛肉湯。。。
與枸杞搭配的食材很多，基本上可以煲湯的食材都能和它搭配。
蓮子百合淮山杞子可以加姬松茸煲豬骨要給姜嗎嗎？
12樓：比佛
一般葷菜煲湯都要放姜進去的，可以去腥增香。
13樓：知心答疑小仙女
這個也要看到我們自己的口味了，如果你想要加入這個生薑的話也是可以的，如果不想加入的話也是可以呀，這個口味的話我認為還是應該加入比較好，加入的話會讓這個湯或者是這個豬排骨更加好吃一點的。
14樓：加大可愛
你好，朋友個人認為。煲豬骨湯的時候放了蓮子，百合，淮山，枸杞，加上姬松茸。
這些營養價值是非常高的，是可以適當的放一點姜的。
姜起到去腥的作用。煲出來的湯味道是非常鮮美的，營養價值也是非常高的，更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
15樓：東方尚
你好朋友，這個是可以在一起煲湯的，煲出來的湯味道是比較鮮美的，也更有營養的價值。
16樓：廖凌寒
蓮子百合淮山杞子可以加雞松茸煲豬骨要給姜媽媽可可要給姜嗎可以這個這道是補補補湯。
17樓：美妙
蓮子百合，淮山枸杞子加松茸煲豬骨頭湯，稍微加兩片姜就可以了，可以稍微去一點腥味。
18樓：帳號已登出
蓮子百合，淮山杞子可以加姬松茸煲豬骨湯的呀，裡面的話可以加一點薑片的，味道的話，會更加的鮮美的。
淡菜和枸杞葉能一起煮粥嗎？
19樓：h小浩子
最好單獨飲用~~~
不同植物有不同屬性，每一種都有不同的保健效果，獨特的香氣和味道，不同的風味和功效。藥性溫的最好不要和性寒的搭配飲用，藥性補的也不易一起喝，否則易產生對身體有害的物質，甚至產生毒性。因此，如果沒有經過專業人士說明，不可以任意混合搭配，以免產生***。
20樓：真武世的界
它倆可以放在一起，熬熬出的水喝，對人體有好處。
枸杞子和淡菜煲粥,好嗎?
21樓：王老師**輔導
枸杞子和淡菜煲湯是不錯的，酸棗枸杞子可以含有豐富的微量元素，而且還可以潤肺治嗓子，這些都是非常好的。
瘦肉煲羅漢果,紅棗,枸杞好嗎，羅漢果 枸杞 決明子 大棗 蜂蜜能一起喝嗎
好的。枸杞具有補腎益精 養肝明目 潤肺生津之功 紅棗能補脾和胃 益氣生津 調和營衛 和解藥毒 桂圓可補脾養心，是 心悸怔忡 失眠健忘之佳品。羅漢果煲瘦肉的做法 製作方法 鮮羅漢果去殼加上其它材料和十碗水，煲一個半小時。1.把羅漢乾果敲碎待用 2.將適量瘦肉剁碎了，放到砂鍋裡，加入羅漢果肉和果殼，一起...
枸杞根怎麼煲湯，枸杞煲湯怎麼用最有效？
樓主您好，枸杞的煲湯推薦，用來煮雞湯最好喝,一把枸杞一個掰碎的冬菇,幾個去核的紅棗 用刀拍幾下就可去掉核了,去核的紅棗補血又不上火 把這些東西加水煮開,再把斬大塊的雞肉放進煮半小時,關火時放鹽和丁點味精就成一鍋美味的清雞湯了,既補又不上火.多吃枸杞很好,你泡茶或煮麵時可連枸杞一起吃。回答1 枸杞根 ...
鹹雞粥跟鹹瘦肉粥怎麼做阿
白煮雞粥的製作材料 主料 粳米100克，雞肉100克。調料 鹽2克，醬油10克，味精2克，香油5克，豬油 煉製 15克，小蔥3克，姜2克。1.粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分 2.雞洗淨煮熟，雞肉切成片，裝入小盤內 3.坐鍋點火，加入雞湯燒沸 4.下入粳米 豬油，用旺火再次燒沸 5.改...