1樓：囍寶情歌好聽卻
樓主您好，枸杞的煲湯推薦，用來煮雞湯最好喝,一把枸杞一個掰碎的冬菇,幾個去核的紅棗(用刀拍幾下就可去掉核了,去核的紅棗補血又不上火),把這些東西加水煮開,再把斬大塊的雞肉放進煮半小時,關火時放鹽和丁點味精就成一鍋美味的清雞湯了,既補又不上火.多吃枸杞很好,你泡茶或煮麵時可連枸杞一起吃。
2樓：生活達人
回答1、枸杞根（枸杞頭）老雞湯
新鮮枸杞頭200克、老雞一隻、姜3片。老雞宰殺洗淨，斬塊，汆水撈起；枸杞頭洗淨切段；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。健脾補腎。
2、枸杞根（枸杞頭）雞骨草豬骨湯
幹枸杞頭50克、雞骨草50克、粉葛200克、雲苓20克、蜜棗2個、豬骨500克、姜2片。幹枸杞頭、雞骨草、雲苓和蜜棗洗淨；粉葛去皮切塊；豬骨洗淨斬件，汆水撈起；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。清肝明目、清熱祛溼。
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枸杞煲湯怎麼用最有效？
3樓：摯愛一萌
枸杞可分為三個部分來使用，枸杞葉可用來泡枸杞茶飲用;紅色果實枸杞子可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為地骨皮，一般當作藥材使用。做菜加入枸杞子要注意烹調方法。
枸杞的烹飪時間不宜過長，應在炒菜或煲湯收尾時放入枸杞，這樣可防止大量營養成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或做冷盤的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗，以免營養成分流失，建議在溫水裡稍洗即可。
枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。枸杞中所含的胡蘿蔔素及多種維生素能有效預防心臟病和癌症。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
枸杞還能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們青睞。
由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜食用。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
枸杞頭配什麼一起煲湯？
4樓：一個世界的海角
杞子枸杞頭雞湯
新鮮中寧枸杞根200克、枸杞子20克、雞半隻、姜2片。所有材料洗淨，雞斬件汆水;將適量清水倒入瓦煲燒開，放入全部材料，武火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。補益肝腎、滋陰明目。
枸杞頭老雞湯
新鮮枸杞頭200克、老雞一隻、姜3片。老雞宰殺洗淨，斬塊，汆水撈起;枸杞頭洗淨切段;將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。健脾補腎，養血安胎。
枸杞頭雞骨草豬骨湯
幹枸杞頭50克、雞骨草50克、粉葛200克、雲苓20克、蜜棗2個、豬骨500克、姜2片。幹枸杞頭、雞骨草、雲苓和蜜棗洗淨;粉葛去皮切塊;豬骨洗 淨斬件，汆水撈起;將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。清肝明目、清熱祛溼。
5樓：匿名使用者
小時候我媽經常用枸杞頭和黑豆豬骨一起煲湯，很好喝，不知對你有沒有用。
6樓：匿名使用者
呼呼 這個 我懂
哈 可以 煲雞
草雞一隻 洗淨 去內臟
放枸杞頭 和 玉竹 黨蔘 紅棗
清肝明目
最重要是簡單 放下去 武火煮開 文火細燉
枸杞根和莖煲湯經常吃有什麼害處嗎
枸杞根和什麼一起煮可以去胎毒
7樓：匿名使用者
專家說,枸杞根和青皮鴨蛋煮水,是民間流傳比較廣的一種去胎毒的方法。從中醫上講,枸杞的根也是一味中藥,名為地骨皮,能清熱瀉火,滋腎陰的功效,而青皮鴨蛋也主降火。枸杞根加上帶殼洗淨的青皮鴨蛋一起煮,喝煮的水,吃青皮鴨蛋可以清內熱,去胎毒。
另外,孕產婦清除了體內的胎毒,為胎兒的生長提供了一個乾淨、舒適、安全的環境,對胎兒是有好處的。
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