1樓：匿名使用者
原料：白果（銀杏果）、杏仁、豬皮。調料：
姜、鹽、蔥、八角、黃酒各適量。做法：1、白果去皮心，備用。
甜杏仁洗淨、薑切片，蔥切段備用；2、將豬皮片去脂肪，洗淨去毛，用開水加花椒、八角焯一下；3、撈出晾涼；4、豬皮切成短條；5、將白果、杏仁、豬皮放入鍋中，加水（水是豬皮的五倍）；6、煮沸後撇去浮沫等油花；7、然後放黃酒，加蓋在旺火上燒開；8、然後用溫火燉半小時，加入精鹽調味；9、淋少許麻油，撒上蔥花即可；
2樓：匿名使用者
白果團魚煲的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯白果團魚煲的製作材料：主料：甲魚1只,白果100克。
調料：色拉油,高湯,蔥,姜,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您白果團魚煲怎麼做，如何做白果團魚煲才好吃1.
甲魚宰殺洗淨，焯水，剝去表面黑衣；白果入油鍋炸去表面果皮，果肉洗淨。2.油鍋中放入蔥、姜煸香，倒入高湯、原料，調味，煨制20分鐘，倒入煲中煲5分鐘即可。
鮮人蔘白果燉烏雞的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燉鮮人蔘白果燉烏雞的製作材料：主料：烏雞1只,鮮人蔘1根,白果,花生,無花果各適量。
調料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您鮮人蔘白果燉烏雞怎麼做，如何做鮮人蔘白果燉烏雞才好吃1.
烏雞宰殺洗淨，焯水處理。2.沙鍋中倒入高湯，放入原料，上爐燉1.
5小時，加其餘調料調味即可。
白果煲湯的時候怎麼用呢？ 5
3樓：想領只貓
白果去殼後，對半剝開，會發現黃色皮頭藏有嫩丫，把嫩丫丟掉，就不容易中毒了，這樣白果也是可以貪吃的哦
4樓：please叫我仙女
如果有外殼的話就要去殼，去衣
用刀輕拍外殼，力度是可以把殼拍碎就好
去衣的話用溫水泡著會更好去
5樓：匿名使用者
直接放在湯裡煮就好了。
我最近一直在喝白果、百合、薏米粥。很好喝。
也很容易做。
6樓：
白果一般是煲豬肚湯或者煲粥，用來煲豬肚湯時還要加一些腐竹進去，超香呢。白果一般要去殼去依，用刀輕拍外殼，記住力度要輕，否則很容易拍碎，再用溫水泡一會就能去掉依了
7樓：匿名使用者
如果沒有殼子,就洗洗直接放進去就可以了,但是白果不能多吃,最多吃上十粒,多吃會中毒!別貪吃啊!白果很容易就熟了.
白果煲湯的常見做法放多少合適，白果煲湯的方法有多少種
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蓮子白果豬肚湯的做法，豬肚煲雞湯有什麼功效
speech我比五月 主料豬肚半隻 白果20粒 輔料白胡椒粒適量 姜適量 紅棗2粒 白果豬肚湯的做法步驟 1 白果豬肚湯 新鮮豬肚買回，用麵粉揉搓，洗淨黏液，再用鹽揉捏一遍，洗淨。這一步很重要，湯鮮美無異味，清洗是關鍵。2 洗好的豬肚放進鍋裡煮沸，關火，冷水沖洗，切條備用3 胡椒總刀面壓碎，跟薑片下...
豬肺怎麼煲湯，煲豬腿湯怎麼煲？
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