1樓：匿名使用者
栗子粉葛龍骨湯是一款秋冬滋養的良湯。南方的氣候多偏溼熱，秋冬易引致肌肉和關節疼痛，粉葛具有除溼火，清熱解膩和提高人體免疫力等功效；合時節的栗子則能養胃、健脾、補腎，兩者配合龍骨熬湯能起到清熱潤肺、健脾益腎和改善腰痠背痛的作用，而且味道也非常清甜鮮美，常飲有益！
龍骨即豬脊骨的尾段部分，肉厚骨少，熬出來的湯鮮美不油膩，即使熬湯後的龍骨肉吃起來還是十分嫩滑，不會浪費！
材料：龍骨1斤（斬件）、去殼栗子3兩、去皮粉葛6兩（切塊）、紅蘿蔔1根（切塊）、蜜棗3個。
做法：1、栗子對半切開，用滾水略煮片刻，便於剝皮。
2、龍骨灼水去除血汙和肉腥味。
3、所有材料放鍋裡，加入適量水以大火煮沸，再轉小火熬約一個半小時，調味即可。
2樓：匿名使用者
蓮藕龍骨湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 工藝：煮蓮藕龍骨湯的製作材料：主料：龍骨500克
輔料：蓮藕200克,赤小豆200克
蓮藕龍骨湯的做法： 1. 龍骨洗淨，放入冷水裡煮沸，然後取出龍骨備用；
2. 蓮藕洗淨切成大塊；
3. 紅豆洗淨備用；
4. 取出龍骨，放入砂鍋，加入冷水大火煮沸；
5. 煮沸後加入適量的醋，再放入備用的蓮藕塊和赤豆，再一起煮沸；
6. 煮開後改用小火慢熬；
7. 熬煮2個小時左右，加入適量鹽調味，湯即好。
蓮藕龍骨湯的製作要訣：提醒，中間應該每隔半小時翻動一次湯料，以免蓮藕粘鍋底。食物相剋龍骨：龍骨畏石膏、蜀椒、乾漆。
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於**腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，儘量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
煲龍骨湯要怎麼煲才好吃？
3樓：撿心事的兔子
龍骨和酸菜、苦瓜、黃豆一起煲好吃。大火上汽後轉小火煲18分鐘即可。下面介紹做法：
準備材料：剁好的龍骨2塊、酸菜葉子4片、苦瓜半根、黃豆適量、料酒少許、鹽1勺、薑片3片
製作步驟：
1、黃豆泡一小時備用（顏色拍的有點偏色了）。
2、苦瓜切厚片。
3、酸菜葉洗淨切絲。
4、大火，冷鍋里加入水加料酒，把洗淨的龍骨放入燒。
5、一定要撇乾淨浮沫。龍骨煮8分鐘，這骨湯是要一鍋煲的，不要倒掉。
6、把煮好的龍骨連湯倒入高壓鍋，放入苦瓜酸菜葉黃豆。
7、再放入薑片。蓋上蓋子，大火燒上汽後，調小火煲18分鐘。
8、煲好的苦瓜龍骨湯，加鹽調味。
9、成品圖。
4樓：周洋
龍骨湯的做法
1.新鮮龍骨500g
2.玉米3條
3.老黃姜適量
4.花椒少許，按照個人口味而放。
5.玉米洗淨切成節。
6.老黃姜洗淨切片適量。
7.把玉米、龍骨、花椒，姜都放入電磁爐高壓鍋內。加上適量的鹽。
8.用1600w,把電磁爐高壓鍋燒開，然後用1000w,煮30分鐘停電，等氣閥消了，就行了
5樓：匿名使用者
燉清談，放點姜顆粒用中火煲3—4個小時就可以了平饞了。這樣對胃有好的效果
6樓：匿名使用者
加魷魚，巴戟天入燉鍋2小時，加調料即可
7樓：匿名使用者
用沙鍋煲（老火湯），開始用大火煮開，再關小火，一般煲兩個半小時。
龍骨湯怎麼做好吃
8樓：陳璐燕
食材明細
主料山藥1根
玉米1根
龍骨700克
輔料鹽適量
姜2片山藥玉米龍骨湯的做法步驟
1. 準備好食材。
2. 龍骨洗乾淨，燒些開水，把龍骨飛水，再瀝乾水份。
3. 玉米洗乾淨，切成小塊。
4. 山藥去掉皮。
5. 山藥再切成小塊。
6. 砂鍋裡放進適量的水。
7. 然後放進龍骨一同煲。
8. 在選單裡選擇筒骨湯功能鍵。然後調整好時間，就按開始鍵。
9. 過了一小進後，放進薑片
10.然後再放進玉米、山藥一同煲至熟。
11.最後加上適量的鹽調味即可。
溫馨小提示
想湯更甜的話，加多一根玉米一同煲。
9樓：
非常時期傳統的美食教程看了膩，聽點有趣的詞
豬龍骨配什麼煲湯最好，豬龍骨和什麼煲湯最好
來自上庸古城誠懇的袋鼠 枸杞山藥煲龍骨 材料豬龍骨，山藥，枸杞 做法1.豬龍骨斬塊，洗淨 2.鍋裡水燒開，把龍骨綽水 可以看到綽出來的水很髒哦 3.綽過水的龍骨撈出用流動的水洗乾淨 4.沙鍋裡放龍骨，加足量冷水，投幾片姜，一個蔥結和少許料酒，開大火煮開後撇去浮末，轉小火煮半個小時 豬龍骨和什麼煲湯最...
龍骨湯怎麼煲最有營養？怎樣熬骨頭湯最有營養？
龍骨湯的做法。龍骨是一種藥材，它有鎮驚安神，止血生肌等功效，因此對於有失眠 健忘 盜汗等人群適宜服用。而且龍骨還可以做成龍骨湯，讓患者們進行食療。龍骨湯怎樣做？主料 龍骨500克。輔料 蓮藕200克，赤小豆200克。蓮藕龍骨湯的做法 1.龍骨洗淨，放入冷水裡煮沸，然後取出龍骨備用 2.蓮藕洗淨切成大...
豬龍骨骨頭湯怎麼做，豬龍骨骨頭湯怎麼做
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