1樓：sugar侃生活
茼蒿用來炒蛋，味道不太好。因為茼蒿帶有特殊的氣味，這種味道有點偏中藥味。如果和蛋一起炒，味道會變得比較奇怪，口感不太好。
2樓：網友
茼蒿炒雞蛋是沒問題是可以的，製作方法是首先把雞蛋煎熟了，一起放到鍋裡，大火爆炒就可以。
3樓：網友
茼蒿是可以炒蛋的，把雞蛋首先煎熟了以後再把洗好切成段的茼蒿放到鍋裡用大火爆炒，大概炒一分鐘左右就可以了。
4樓：仉玉軒
主料：茼蒿1把、雞蛋1個。
輔料：枸杞子少許、松子仁少許。
調料：色拉油適量、食鹽適量、雞精少許。
做法：1、將雞蛋加鹽打散，備用；
2、將洗淨的茼蒿放入開水中略燙一下；
3、鍋內做油倒入雞蛋，用筷子將雞蛋打散攤熟；
4、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的鹽、雞精調味即可食用。
5樓：幸福
茼蒿可以炒雞蛋。茼蒿要切成短，要不然不容易炒熟的。
6樓：末莉莉
不可以的，因為茼蒿和雞蛋一起炒的話，會亂七八糟的，影響食慾和口感。
7樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
茼蒿可以和雞蛋一起吃，而且兩者一起食用，營養更加的全面，能補充人體所需要的蛋白質，如維生素a,維生素b,鈣，鐵，磷，鋅，鎂等礦物質，對人體的健康很有益處。
8樓：高謐
茼蒿炒蛋，可以嗎？茼蒿炒蛋是可以的，而且還比較好吃。
9樓：卿雲露
茼蒿炒蛋可以嗎？茼蒿可以炒雞蛋吃。他倆在一起吃可以起到營養的互補。
10樓：為貓魚奮鬥的閒人
茼蒿炒雞蛋，應該也可以吧？但是我吃的比較多的茼蒿，主要就是和那個大蒜頭一起爆炒的，還準備怎麼吃過茼蒿炒雞蛋？但是我覺得吃應該是可以吃吧。你可以嘗試一下。
筒篙炒雞蛋的做法
11樓：鄭州打老虎
**又美味的茼蒿炒雞蛋的做法。
備料。<>
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茼蒿切段，雞蛋煎半熟撈出。
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鍋裡少倒油，加茼蒿，生抽，花椒粉，鹽，炒軟出水，加雞蛋。
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出鍋。<>
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小貼士。因為我的茼蒿量大，短時間炒不軟，所以雞蛋先撈出，免得炒老了。如果茼蒿少，可以不用撈出雞蛋，直接加入茼蒿炒就行。
12樓：熊珈藍佑
茼蒿炒雞蛋的做法，可以把雞蛋先炒熟，以後出鍋待用，然後把茼蒿清洗乾淨，切成段放入油鍋中，加入佐料炒熟，再加入備用的雞蛋，共同翻炒就完全可以了。
13樓：網友
用料。主料茼蒿1把雞蛋1個。
輔料枸杞少許松子仁少許。
調料色拉油適量食鹽適量雞精少許。
茼蒿炒雞蛋的做法。
材料集合圖：
1.雞蛋加鹽打散備用。
2.將洗淨的茼蒿放入開水中略燙一下。
3.鍋內做油倒入雞蛋，用筷子將雞蛋打散攤熟。
4.放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的鹽、雞精調味。
14樓：贛南臍橙
食材清單。幾滴油 真的只放了幾滴 、 茼蒿 一把 、 雞蛋 2-3個。烹飪步驟。
備菜，爺爺奶奶牙口不好，總是先把茼蒿上蒸鍋蒸一會兒，看個人喜好吧，我已經習慣了蒸。
打兩三個雞蛋，鹽，味精，胡椒粉攪勻。
最後一步。起鍋燒油(我家減油版)，只點了幾滴，把蛋液炒碎撈出(油少，勤翻鍋鏟，否則易糊鍋)，翻炒幾下，下雞蛋炒勻出鍋。
小貼士。茼蒿蒸了的話，可以不用撈出雞蛋，直接翻炒。
雞蛋炒筒篙菜的做法，一道茼蒿炒雞蛋的好吃做法？
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