怎麼烙大餅?

時間 2023-08-07 22:21:19

1樓:網友

發麵大餅比饅頭好吃多了。

2樓:熊熊韻楣

看了就會的做法 再也不用出去買了。

3樓:畢蔓陀春桃

先把面活好,然後把面用擀麵杖攤開,倒點清油在上面然後把面再重新擀成圓狀,然後找一個平底鍋,裡面倒少許油,那擀好的面放進鍋裡。過上分鍾然後把面翻過來,等到麵餅成黃色出鍋就行了。又香又脆!

4樓:緒寧公西真儀

沒遇到過這種問題,但希望這個方法能幫到你。

檢視以經收藏的**是在那個資料夾?另外微軟7作業系統在上網的時候點右鍵怎麼顯示不出已收藏的**?xp我記得是可以的。

5樓:律覺首凝丹

面揉好,鍋裡少滴點清油。

在鍋裡烙,注意火候和油的多少,來回翻面。

怎麼烙餅

6樓:小鳳愛學習

烙餅的做法如下:主料:麵粉100克。

輔料:熱水半碗、鹽一勺。

具體做法:1.在熱水裡融化鹽,然後加入麵粉中攪拌至雪花狀。

2.蓋上保鮮膜發酵30分鐘。

3.麵攤平後塗油。

4.然後捲起來。

5.卷好後如下,這樣做主要是為了有層次的感覺。

6.卷好後鍋底塗油攤平烤,烤成焦黃色就可以了。

7、成品如下。

怎麼做大餅

7樓:匿名使用者

懶人做法:自制的燻肉大餅。

說是懶人做法,因為肉和餅都不用自己做,呵呵1 去攤煎餅那花1元買個煎餅,餅是薄薄脆脆,裡面夾的片也是脆脆的那種2 去超市採購燻肉(真空包裝的那種,我用的是柴溝堡的燻肉)和甜麵醬把甜麵醬放油炸熱(要是熟的這一步也可以省了),`4 把煎餅剝開,把燻肉切吧切吧均勻的放到煎餅裡,再塗上麵醬捲起來,哇超好吃,不過我覺得把四川的臘肉或是其他好吃的肉放進去也應該好吃的。這種餅我基本上是早晨吃一頓,中午飯就不用吃了,正好**,呵呵。

再懶的方法就是自己去花個3,5元錢買個燻肉餅啦,不過我敢保證,絕對沒有自己做得好吃。

8樓:網友

家常大餅》特軟還起層。

9樓:王者榮耀憶塵

開花大餅製作教程。

10樓:熊熊韻楣

看了就會的做法 再也不用出去買了。

11樓:靜兒愛吃

比麵包都好吃的**大餅!

如何烙大餅

12樓:鄭芬多老師

烙大餅的方法:將麵粉揉成麵糰並重**酵,發酵完成後取出用擀麵杖擀成薄餅,然後在餅上刷一層油,將餅捲起來首尾捲成一個圓圈,再擀成薄餅,在鍋內刷一層油,將餅放入鍋中,煎30秒,然後翻面再刷油,直到餅成型出鍋。

其它方法:1、發酵粉用溫水泡上,水溫保持在不燙手,否則會殺死酵母菌。放一點兒白糖,這樣好發酵。

2、用發酵粉水和麵,水要分次加,一邊加一邊和,直至揉成團,面要軟。

3、把麵糰擀成大大的麵餅,厚度有2-3cm,撒上鹽,油,抹勻,捲成長長的一條。切成一個一個的,大小可自己選擇,不要太大,鍋會放不下。

4、將分開的小麵糰,擀成圓餅,不好意思我都擀成方的了。

拓展資料:大餅,是一種由麵粉、澱粉或小麥粉經過中國傳統手藝泡製加工製成麵餅,再由地方工藝加入獨特原料製作而成的麵餅。大餅除可直接食用外也可與蔬菜一起燴著食用。

最早是由中國人命名的。

13樓:網友

發麵大餅比饅頭好吃多了。

14樓:熊熊韻楣

不會烙餅的進 看就會 變好吃。

怎麼烙餅

15樓:靜靜很愛美

這樣做的發麵千層餅,蓬鬆暄軟層次多發麵千層餅。

16樓:熊熊韻楣

家常烙餅這樣做 層次分明超級好吃。

17樓:網友

老媽不能吃甜的,專門做的鹹味的!

18樓:不得不愛

誰哦ian嘎嘎法國伽師瓜發射管大哥。

怎樣烙餅

19樓:網友

老媽不能吃甜的,專門做的鹹味的!

20樓:靜靜很愛美

這樣烙的餅,外酥內軟鮮香,涼了吃也不硬,感謝家人們支。

21樓:靜兒愛吃

柔軟多層的家常烙餅!

22樓:隗凱復衡澤

做烙餅和麵時不用放油,面要和得比較軟,而且要用溫水和麵,再把每一個餅丕劑子擀成圓餅,鍋放油燒熱下鍋烙制就可以了。

怎樣烙餅

23樓:靜靜很愛美

這樣烙的餅外酥內軟鮮香,涼了也好吃,喜歡的老鐵雙擊收。

24樓:靜兒愛吃

柔軟多層的家常烙餅!

為什麼我烙大餅太硬不是軟的,怎樣烙大餅烙的軟

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