北極甜蝦怎麼做才好吃,北極甜蝦的最佳吃法

時間 2023-06-30 15:51:06

1樓:八堡立德

首先我們在鍋中放入1湯匙橄欖油、一湯匙蒜末、一湯匙薑末然後拌勻。

接著我們再放入42只帶殼的北極甜蝦翻炒至金黃色。

然後放入1湯匙豆瓣醬、5g花椒粉、5g蔥花、5g芝麻油、1湯匙米後繼續翻炒。

北極甜蝦的最佳吃法

2樓:

摘要。您好,北極甜蝦的最佳吃法如下:

一。番茄汁北極蝦。

做法:1.首先將北極蝦自然解凍,(不要用微波爐解凍喲~放在冰箱保鮮層裡提前6小時解凍是最不破壞原味肉質與營養的方法);

2.準備好蔥、薑絲;

3.炒鍋燒熱以後加入色拉油,然後下入番茄醬煸炒;

4.加入適量鹽、白糖;

5.再下入蔥、薑絲;

6.最後加入化開的北極蝦煸炒一會兒;

7.看到番茄醬均勻的裹滿每一個蝦就可以了。

二。香酥北極蝦。

做法:1.將蝦解凍,解凍方法見第二段位步驟1;

2.將炒鍋注入1/3的色拉油,中火將油燒熱;

3.將火**大火,把解凍好晾乾外表水份的北極蝦一起放入鍋內;

4.幹炸2-3分鐘後,將蝦撈起來,繼續大火燒油鍋1分鐘(注意不要讓油冒煙);

5.再把蝦放入鍋內,炸第二次2-3分鐘,然後迅速將蝦撈起;

6.炸了兩遍的蝦外酥裡嫩,好不爽口,撒上一點鹽就可以上菜啦。

北極甜蝦的最佳吃法。

您好,北極甜蝦的最佳吃法如下:一。番茄汁北極蝦做法:

1.首先將北極蝦自然解凍,(不要用微波爐解凍喲~放在冰箱保鮮層裡提前6小時解凍是最不破壞原味肉質與營養的方法);2.準備好蔥、薑絲;3.

炒鍋燒熱以後加入色拉油,然後下入番茄醬煸炒;4.加入適量鹽、白糖;5.再下入蔥、薑絲;6.

最後加入化開的北極蝦煸炒一會兒;7.看到番茄醬均勻的裹滿每一個蝦就可以了。二。

香酥北極蝦做法:1.將蝦解凍,解凍方法見第二段位步驟1;2.

將炒鍋注入1/3的色拉油,中火將油燒熱;3.將火**大火,把解凍好晾乾外表水份的北極蝦一起放入鍋內;4.幹炸2-3分鐘後,將蝦撈起來,繼續大火燒油鍋1分鐘(注意不要讓油冒煙);5.

再把蝦放入鍋內,炸第二次2-3分鐘,然後迅速將蝦撈起;6.炸了兩遍的蝦外酥裡嫩,好不爽口,撒上一點鹽就可以上菜啦。

您好,三。芙蓉北極蝦做法:1.

將北極蝦解凍,用清水沖洗乾淨;2.去頭去殼剝成蝦仁,待用;3.把雞蛋清放一點鹽,一點雞粉用筷子打成泡沫狀;4.

鍋中下橄欖油,放入雞蛋清炒至八成熟時;5.倒入北極蝦仁快速翻炒;6.撒上蔥末出鍋裝盤~

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北極甜蝦的最佳吃法

3樓:仉玉軒

來自極地的美味——北極甜蝦!

北極甜蝦,又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。

北極蝦生長在數百米深的冰冷海水環境中,生長速度緩慢,長到商品所需的規格需要3到4年的時間,因此肉質很緊密,體形比一般暖水蝦小。

捕撈北極甜蝦使用的是大型的現代化漁船,銷往中國的主要是煮熟的北極甜蝦,活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,整個加工過程不到半小時,這就充分保證了蝦的新鮮度。

北極甜蝦大多數含有蝦籽,蝦籽中一般蛋白質含量比較高,而且含有蝦青素,營養豐富,吃起來也是香香的。

北極甜蝦「黑頭」 的由來。

由於北極蝦的生理結構特殊,胃部長在頭部的位置,並經常吃深海中的浮游生物,當**撈起網過程中,大氣壓力快速變化,容易造成胃部破裂,就造成了黑頭現象。(無危害,不影響新鮮度和品質)

北極甜蝦的儲存方法。

北極甜蝦是冷水蝦,一般均為冰鮮冷凍,只要放置在冰箱冷凍室即可較為長期的儲存。需要注意的是:已經解凍的甜蝦需要儘快食用,不要重複冰凍。

居然還能這麼吃。

1、即食。推薦解凍即食,將北極甜蝦自然解凍直接食用,夏日可解凍至8分程度,入口冰爽,絲絲甜味緊隨其後。好吃,根本停不下來~

2、紅酒酸甜蝦。

材料:甜蝦,蔥、姜、蒜,紅椒,頭抽,番茄醬,辣醬,紅酒,鹽,糖。

做法:1、配料準備好,調汁事先調好,甜蝦洗淨去頭。

2、熱油下蝦煎半熟,下姜,蒜和紅椒倒入調汁。

3、大火收汁,撒蔥花。

3、蒜香北極甜蝦。

做法:1、蝦去頭去腸開背,洗淨後瀝乾水分,蒜瓣用壓蒜器擠出蒜汁,調入鹽、料酒、胡椒粉、檸檬汁(少許)將蝦醃漬半小時;

2、平底鍋加少量油,放入蝦煎至殼紅肉熟,把剩下的醃漬汁倒入鍋中與蝦一起翻炒至幹,撒上黑胡椒顆粒即可。

4、椒香北極甜蝦。

做法:1、北極蝦解凍。

2、加入少許鹽、生粉、胡椒粉醃製半小時。

3、放油入鍋(比炒菜用油多些),油熱後放入北極蝦煎炸一會兒即可出鍋。

4樓:安瞳

2、下火鍋吃。因北極甜蝦一般都是熟凍的,所以直接在下火鍋時,燙個幾分鐘就可以吃。

3、爆炒。蔥薑蒜下油鍋爆香後,加入北極甜蝦翻炒5分鐘後,加入一點鹽和醬油提鮮後即可出鍋。

北極甜蝦怎麼做好吃

5樓:生活寶典

用料:北極甜蝦、蒜苗、生薑、乾紅辣椒、紅燒醬油、料酒、鹽、糖、醋、調和油。北極甜蝦取出常溫解凍。

剪去蝦鬚清洗乾淨,控一下水分備用。蒜苗洗乾淨切成段,葉子和蒜白部分分開,生薑切成絲,乾紅辣椒掰成兩半。炒鍋內倒適量的調和油燒熱,下入蒜苗、薑絲和乾紅辣椒炒香。

用料:北極甜蝦400g、蒜苗1棵、生薑3片、乾紅辣椒5個、紅燒醬油1勺、料酒1勺、鹽適量、糖適量、醋少許、調和油適量。

1、北極甜蝦取出常溫解凍。

2、剪去蝦鬚清洗乾淨,控一下水分備用。

3、蒜苗洗乾淨切成段,葉子和蒜白部分分開,生薑切成絲,乾紅辣椒掰成兩半。

4、炒鍋內倒適量的調和油燒熱,下入蒜苗、薑絲和乾紅辣椒炒香。

5、下入準備好的甜蝦。

6、翻炒一分鐘左右。

7、加入紅燒醬油翻炒均勻。

8、放料酒、鹽、糖和少許醋調味,翻炒兩分鐘左右入味。

9、下入蒜苗葉子。

10、翻炒均勻關火出鍋即可。

北極甜蝦的吃法,北極甜蝦怎麼做最好吃

西紅柿汁北極蝦。作法 1.最先將北極蝦當然解除凍結,不能用微波爐解凍喲 放到冰箱冷藏層裡提早6鐘頭解除凍結是最不毀壞原汁原味肉質地與營養成分的方式 2.準備好蔥 薑片 3.炒菜鍋燒開之後新增食用油,隨後放入番茄沙司爆鍋 4.新增適量鹽 白砂糖 5.再放入蔥 薑片 6.最終新增化掉的北極蝦爆鍋一會兒 ...

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怎麼做蝦才好吃,新鮮的蝦要怎麼做才好吃

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