1樓：陳其喜
烤茼蒿。配料： 茼蒿 1/2斤 。
沾料：大蒜、醬油、醋、糖、辣椒粉 各適量米酒 1大匙；砂糖 3小匙 ；醬油 1大匙 ；蒜末 1大匙 ；薑片。
1.將茼蒿洗淨先用醃料醃一下，2.準備一般烤肉架，加熱後將醃好的茼蒿放上慢慢烤熟。
3.沾料作法：將泡發海帶芽、小黃瓜及大蒜用滾水川燙後撈起盛盤，再加其餘的調味料一起醃，時間越久越入味。
2樓：智曉楓
材料。茼蒿1把，大蒜2瓣，蠔油小匙，鹽小匙，雞精小匙，清水適量。
做法。1.茼蒿洗淨整齊碼放到盤內，大蒜切成末撒在茼蒿上；
2.碗內加蠔油、鹽、雞精、用適量清水調成汁淋在茼蒿上；
3.**，待鍋開後把茼蒿放入蒸鍋內，大火蒸5分鐘取出。
3樓：美食林哥
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茼蒿的做法?
4樓：佩奇說影視娛樂
蝦米茼蒿的做法：
食材：茼蒿200克、蝦米100克。
輔料：鹽適量、蒜4瓣、耗油1勺、花椒20粒、幹辣椒2個、八角4-5粒。
具體步驟：1、鍋裡放油，放花椒，炒出香味後撈出來。這樣主要是避免吃到它。
2、放入幹辣椒，八角，炒香。
3、大蒜切成末，大料炒香後放入大蒜。
4、聞到蒜香後放入洗好的茼蒿，快速翻炒。
5、炒到茼蒿變軟，出水，放入蝦米，放少許鹽，耗油，翻炒。
6、蝦米本身就是鹹的，所以鹽一定不要放多，加入調料好翻炒大約半分鐘就可以了。
7、成品圖：
5樓：網友
茼蒿這樣做，不出湯，好吃。
6樓：東北小廚來哥
茼蒿炒加入蒜末，放入蠔油生抽鹽、。
7樓：網友
涼拌茼蒿。
主料：茼蒿250克，調料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，鹽3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克。
做法1.將茼蒿擇洗乾淨，切成段；
2.將茼蒿加入精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。
蒜蓉拌茼蒿。
材料蒜蓉，茼蒿，花椒油，鹽，醋，蒜末，芥末油做法1.首先先把茼蒿在沸水裡焯一下，然後撈出浸在冷水裡。切成小段後用花椒油，鹽，醋，蒜末，芥末油拌勻。
還有蠻多的，，看你還要不。
8樓：和氣生財順利
煮湯，蒜茸炒茼蒿，上湯茼蒿。
9樓：美食林哥
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茼蒿怎麼做好吃
10樓：此id已成大爺
蒸拌茼蒿。
1、先將bai茼蒿洗幹du淨切成段，然後再zhi把胡蘿蔔切成絲。
2、在dao用水調好芝麻醬專，然後加入蒜末，味屬精和調味料調好。
3、在茼蒿合胡蘿蔔絲中撒上點玉米粉攪拌再放到蒸鍋中蒸大約五分鐘就熟了，然後再取出放涼在加入調好的調味料攪拌均勻即可食用。
清炒茼蒿。1、將茼蒿去根洗淨瀝水後切成段。
2、再把油大火燒熱，倒入茼蒿翻炒至顏色變深，茼蒿變軟，然後再加入白糖味精翻炒裝盤，然後再撒上香油即可。
茼蒿蒜蓉。1、把茼蒿洗淨切斷，把油鍋燒熱，倒入導好的蒜蓉熗鍋翻炒。
2、再放入茼蒿大火翻炒，最後加入鹽，味精等調味料即可裝盤了。
11樓：春素小皙化妝品
1、茼蒿肉圓湯。
材料：茼蒿100克，豬肉泥150克。調料：蔥段，薑片，黃酒，食鹽，味內精，清湯，色容拉油各適量。
做法：豬肉泥加食鹽，黃酒調味，攪拌上勁，用手擠成丸子。擠好的豬肉丸子放入沸水鍋中用微火養熟；茼蒿洗淨。
鍋置火上，放入蔥段，薑片，清湯，豬肉丸，燒沸後撇去浮沫。加入茼蒿，食鹽，味精略煮，揀去蔥段，薑片，起鍋淋入色拉油，倒入湯碗即成。
2、茼蒿拌香椿頭。
材料：茼蒿，香椿頭各500克，大米粉100克。調料：麻油20克，豬油25克，精鹽2克，胡椒粉1克。
做法：香椿頭，茼蒿去老葉，洗淨，切成細末。切好的香椿頭和茼蒿末用大米粉拌勻，裝入盤中。盤子放入蒸籠中，用旺火隔水蒸20分鐘取出，撒上胡椒粉，淋上麻油即成。
3、涼拌茼蒿。
材料：茼蒿300克。調料：香油15克，精鹽2克，白糖5克，味精1克。
做法：將茼蒿苗的葉擇去，只留茼蒿嫩杆，洗淨後放入沸水中焯一下撈出，用冷水漂涼，撈出瀝乾水分。將洗淨的茼蒿稈切成3釐米長的段，放入大碗中，加入精鹽拌勻，醃製10分鐘。
茼蒿醃好後取出，瀝去水分，加入白糖，味精和香油攪拌均勻，盛入盤中即成。
12樓：匿名使用者
茼蒿炒加入蒜末，放入蠔油生抽鹽、。
13樓：匿名使用者
茼蒿這樣做，不出湯，好吃。
茼蒿的家常做法，茼蒿的做法。
家常做法，洗淨切碎加油鹽及調料，用發麵捲起來蒸菜卷或者烙大餅還可以涼拌。茼蒿的做法。 鞦韆的謊言 清炒bai茼蒿 茼蒿小豆腐 茼蒿炒肉du是三種茼蒿最常見的zhi做法。dao 秋冬換季家人經常咳嗽就回在平日三餐中多食止咳化答痰功效的食物，比如茼蒿 常食茼蒿，能開胃增食，降壓補腦，有助睡眠，對咳嗽多痰...
茼蒿怎麼吃的做法大全，茼蒿的做法大全
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清炒茼蒿的家常做法，清炒茼蒿怎麼做好吃
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