1樓：灰色的菓實
將頂面包（凸出來的帶芝麻的那一面朝下）擺盤好然後放進漢堡機(其實就是高溫的加熱的裝置），注意麵包上面放防油紙，防止加熱，麵包粘到漢堡機上拿不出來；加熱半分鐘左右；打漢堡將，有專用的漢堡醬槍最後，一般有15g的 10g的，20g的，根據所要求的標準打，擺放上生菜在漢堡醬上，再放肉材，像烤肉堡是先擺幾根青椒絲，再放菜，最後將烤肉放上去，將麵包底片放進麵包機上層，加熱，一般20秒。然後拿出來，蓋上剛才的漢堡半成品，最後放進包裝紙，包裝，倒過來（麵包凸面帶芝麻朝上），裝進盒子裡面。
2樓：談情說愛tony老師
你好，根據你的提問，據我所知，漢堡的做法是將烤制的麵包加入火腿，或者是肉製品，再加入生菜，然後兩片面包夾雞就做成了。
3樓：敬真一
你可以去上快手上，或者是抖音上去找一些教程去做，還是很方便呢，現在的科學多麼方便呢，可以通過**的方式讓你學到很多東西，你可以自己去學一下，然後準備食材。
4樓：惠企百科
做漢堡分3步。1、準備高筋麵粉500g，黃油適量，白糖，白芝麻，發酵粉3-5g。混合高筋麵粉和發酵粉、無鋁發酵粉。
倒入200-300毫升水，將麵粉混合成麵糰。和麵團後，等待麵糰醒來---融化黃油使用）。
2、釀好的麵糰後，醒來10-15分鐘，用手抓住黃油和麵團，並將黃油抓入麵糰，直到麵糰粘稠。 （如果你有面團攪拌機，使用麵糰攪拌機和麵條）蓋上蓋子等待發酵。發酵後，用手敲打麵糰並進行排氣處理。
發酵後，將麵糰反覆捏合並分成均勻的大小，製成原型。
3、餳麵糰坯，等待發髻的第二次發酵（重新啟動）發酵，在麵包上噴一些水，然後芝麻。烤箱預熱5分鐘，上下230度，烘烤12-20分鐘。吃漢堡時，用麵包刀切一下。
4、然後開始加自己喜歡吃的餡料和肉餅，最後放上蔬菜，把麵包蓋上。
5樓：網友
首先當然是要了解自己想要做的是什麼樣的漢堡，例如香辣雞腿堡、牛肉堡之類的，再有根據的去備好食材，最簡單的就是去超市買半成品的漢堡麵包胚和雞排或牛排的半成品，再備好調料品孜然粉、辣椒粉、椒鹽之類的，然後買一些搭配的食材，可依據個人喜好買，像西紅柿生菜啥的，接著回家把半成品的食材炸熟或烤熟，接著把麵包胚放入微波爐微個2-3分鐘取出分成兩半，再接著把生菜、西紅柿洗淨放入漢堡配上，再把牛排或者雞排調好味放在生菜上，在加上番茄醬或沙拉醬之類的，再放上兩片生菜夾在一起就好了，醬料可依據個人喜好新增，如果要製作口感口味比較好的漢堡的話，可以考慮用新鮮的牛肉或雞肉，採用現烤的麵包胚哈！
6樓：罐頭小廚
一招做出完美漢堡肉餅！史上最簡單的漢堡肉餅做法來了，只用一招就能在家自制健康漢堡哦！
7樓：太陽貓
香菇洗淨加鹽焯水，牛肉攪碎加調味料攪拌，捏成肉餅刷油放入烤箱；香菇夾食材後用竹籤串起。
8樓：秦小廚美食
準備番茄饅頭，肉，一起來學習製作方法！
9樓：小廚神美食
五塊2的漢堡瞭解一下，多一毛我都不要！
10樓：悉谷藍
大爺賣的這種小吃被我們叫做是「中式漢堡」,有些地方的朋友叫這種小吃為「雞蛋漢堡」
11樓：遇見食撩
清水燒開，放入嫩豆腐，裙帶菜，放入味噌醬，煮好就可以了。
12樓：天幕網路
感謝大家一直以來對我的支援與鼓勵！
13樓：哆啦月在廚房
自制漢堡，家裡沒生菜了就不放了～
14樓：武為經惜
漢堡的製作材料：
主料：豬肉(瘦)375克，紅蘿蔔40克，洋蔥（灼ぃ?5克，麵包600克，金華火腿60克，番茄50克，生菜（團葉）30克，洋蔥灼ぃ?0克，黃瓜100克。
調料：醬油30克，胡椒粉2克，白胡椒2克，五香粉2克，白砂糖10克，鹽10克，色拉醬10克，番茄醬20克，色拉油20克。
漢堡的做法：
1.洋蔥去皮剁碎，紅蘿蔔去皮剁碎，小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。
2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿蔔末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，調勻成肉餡，再作6等分，壓成圓餅狀。
3.一器皿內放入色拉油2大匙，高火3分鐘，再放入肉餅3個，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎進不需要預熱，功率與時間與第一次相同。
4.取漢堡麵包，鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅，加上番茄醬和色拉醬即可。
15樓：罐頭小廚
拉麵漢堡你居然沒聽過？這可是從紐約「飛」來的超級網紅，一露面就刷爆了吃貨的朋友圈！這回終於可以在家自己做啦~
16樓：小廚神美食
五塊2的漢堡瞭解一下，多一毛我都不要！
17樓：秦小廚美食
準備番茄饅頭，肉，一起來學習製作方法！
18樓：悉谷藍
大爺賣的這種小吃被我們叫做是「中式漢堡」,有些地方的朋友叫這種小吃為「雞蛋漢堡」
19樓：天幕網路
感謝大家一直以來對我的支援與鼓勵！
20樓：匿名使用者
雞柳漢堡的做法。
原料：雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
做法】1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。
2.將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
營養特點：漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自制漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。
21樓：哆啦月在廚房
自制漢堡，家裡沒生菜了就不放了～
22樓：南風知我意
漢堡麵包1個；牛脊（本地），並弄成圓筒狀180克；生菜30克；番茄片40克；時蘿酸菜片25克；洋蔥片，去皮40克；菜絲沙拉30克；椰欖5克；薯條1包；瑞士乳酪40克；黃油20克；鹽調至夠味；白胡椒調至夠。
味；法香枝1個。
製作過程】1、將麵包分為兩半，並將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸。
菜片，放在烤好的底層面包上。注意：塗上黃油並烤好即刻用；
2、將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）製作乳酪漢堡，用明火烤爐使其溶化；
3、將肉餅放在有蔬菜的麵包上，上片面包放在上面，將其放在盤中，單獨用菜。
絲沙拉，橄欖及法香枝做裝飾，最後放上薯條。
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提問可以加其他沒嗎？
提問謝謝您。
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23樓：小廚神美食
五塊2的漢堡瞭解一下，多一毛我都不要！
24樓：秦小廚美食
準備番茄饅頭，肉，一起來學習製作方法！
25樓：哆啦月在廚房
自制漢堡，家裡沒生菜了就不放了～
26樓：天幕網路
感謝大家一直以來對我的支援與鼓勵！
27樓：悉谷藍
大爺賣的這種小吃被我們叫做是「中式漢堡」,有些地方的朋友叫這種小吃為「雞蛋漢堡」
漢堡怎麼做，漢堡怎麼做呀？
悉谷藍 大爺賣的這種小吃被我們叫做是 中式漢堡 有些地方的朋友叫這種小吃為 雞蛋漢堡 罐頭小廚 拉麵漢堡你居然沒聽過？這可是從紐約 飛 來的超級網紅，一露面就刷爆了吃貨的朋友圈！這回終於可以在家自己做啦 小廚神美食 五塊2的漢堡瞭解一下，多一毛我都不要！ 秦小廚美食 準備番茄饅頭，肉，一起來學習製作...
漢堡包怎麼做？漢堡包怎麼做呢？
漢堡包有很多種，不知你愛吃什麼樣的？不過基本材料還是可以介紹一下的啦 圓麵包一個，就是上面有芝麻的，在kfc和麥當勞都能看到的那種。長得也可以，依個人喜好。生菜葉數片，這個是必須的，本人很喜歡哦！番茄2片。黃瓜2片 可選 洋蔥數根 不愛吃的可以不加 肉，雞肉，牛肉，鹽水方腿，午餐肉，愛吃什麼自己選。...
怎樣做漢堡包？怎麼做漢堡包？
有三明治的方法和漢堡包的。火腿乳酪三明治。主料 法棍麵包 不光外形粗獷豪放，吃起來也很有質感，與蔬菜配合相得益彰。配料 火腿片 生菜 西紅柿 乳酪片。漢堡包有很多種，不知你愛吃什麼樣的？不過基本材料還是可以介紹一下的啦 圓麵包一個，就是上面有芝麻的，在kfc和麥當勞都能看到的那種。長得也可以，依個人...