1樓：匿名使用者
雙冬燉狗肉的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯。
雙冬燉狗肉的製作材料： 主料：狗肉400克，冬瓜100克，冬筍100克。
調料：高湯，鹽，味精，雞精，胡椒粉各適量。教您雙冬燉狗肉怎麼做，如何做雙冬燉狗肉才好吃 1.
狗肉斬成塊，焯水待用。2.冬筍切成塊，冬瓜用球刀挖成球。
3.沙鍋中倒入高湯、原料，加其餘調料調味，上爐煲約2小時。 透骨草燉狗肉的做法詳細介紹 菜系及功效：
關節炎食譜。
口味：原本味 工藝：原燉透骨草燉狗肉的製作材料： 主料：狗肉300克。
輔料：白蘿蔔100克，香菜25克，透骨草20克。
調料：料酒10克，姜5克，大蔥10克，鹽3克，雞精3克，胡椒粉3克，雞油30克教您透骨草燉狗肉怎麼做，如何做透骨草燉狗肉才好吃 1. 將透骨草洗淨後切碎，放入紗布袋內紮緊袋口；
2. 狗肉反覆沖洗乾淨後切成3釐米見方的塊；
3. 姜切成片，蔥切成段；
4. 香菜洗淨，並切成3釐米長的段；
5. 蘿蔔切成3釐米見方的塊；
6. 將藥包、狗肉塊、蘿蔔塊、薑片、蔥段及料酒一同置於燉鍋內；
7. 加入1500毫升清水，用武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘；
本品具有祛風溼、溫陽之功效，適於風溼疼痛、四肢無力、腰膝痠軟等症患者食用。
小帖士-食物相剋：
白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
2樓：匿名使用者
糖醋排骨。配料：豬排骨500克、醬油、白糖、紅醋、蔥、姜、植物油等。
操作 準備工作：小排骨一斤，剁成三四公分見方的小塊兒，洗淨後下滾水氽去血沫，再洗淨，瀝乾水，用料酒、細鹽、生粉、胡椒粉、味精醃製。精白麵粉半碗，敲入一個雞蛋，加清水少量(大約是麵粉量的二分之一),調成均勻的麵粉糊，並在麵粉糊里加少量細鹽。
製作： 油鍋中火燒旺後，用竹筷夾著醃製過的小排骨在麵糊裡滾一下包上面湖後，迅速放到熱油中炸成金黃，用漏勺撈起瀝乾油。鍋洗淨後再加入少量油，投入蒜片兩瓣，薑片兩瓣稍微煸一下，加入小半碗醬油和醋調和汁(醬油和醋的比例大約2:
1),並加入白砂糖一小勺，燒均勻後加入炸好的小排骨收汁(收汁時可以加入少量生粉勾芡)即可，裝盤時撒蔥花。
3樓：匿名使用者
你們吃的狗肉都是無良的狗販子下毒抓的狗，再賣給狗肉館，不能吃的，小心中毒。
4樓：匿名使用者
紅燒狗肉，或者黃燜狗肉，都很好哦。
排骨最好吃的做法
5樓：牛一種態度
1、紅燒排骨。
排骨最典型的一種做法就是紅燒排骨，這也是全國人民都比較喜歡的一道菜，紅燒排骨的做法其實並不是很複雜，只要準備優質新鮮的排骨半斤，然後將其清洗乾淨，最好在開水中燙一燙，把血水去掉，在鍋裡面放入一些植物油，燒熱以後就把排骨放進去翻炒，再加入一些茴香，醬油，鹽，薑片等，炒香後再注入少量的清水，燜收汁後即可出鍋享用。
2、排骨冬瓜湯。
排骨除了單獨做成紅燒排骨以外，還可以把排骨和冬瓜一起配合做成排骨冬瓜湯，這也是大眾比較青睞的一道菜餚，只要準備新鮮的排骨適量和冬瓜四兩，然後兩者全部洗乾淨後一起入鍋，加入生薑片，食用鹽，植物油和少量的味精，直接煮成濃湯後即可，這道湯品不僅味道濃香，而且滋補效果特別顯著。
3、烤排骨。
排骨還可以用來烤著吃，這種吃法深受年輕人的喜歡。首先要準備適量的新鮮排骨，將排骨完全的洗乾淨，然後再把它放到錫紙中加入一些調味料，放入的調味料可以根據個人的喜好來新增，如果喜歡吃辣的話，可以放入一些胡椒粉，調味料放好以後，將其直接放到烤箱中，烤熟後就可以拿出來享用了，烤排骨非常的鮮香，而且可以促進食慾。
6樓：菜籃子
啤酒燒排骨。
食材：排骨、啤酒、花椒、幹辣椒、醬油、糖、鹽、生薑片、生抽。
做法：1、排骨洗淨，斬 塊焯水。
2、鍋入適量油，將排骨幹炒，再入花椒、幹辣椒、薑片同炒。
3、排骨稍炒，放入適量醬油和糖、啤酒和水。
4、蓋鍋大火燒開，再轉小火燉30分鐘左右。
5、待鍋內汁稠，排骨出油後。
6、加適量生抽和鹽，拌炒均勻即可出鍋裝盤梅醬烤排骨。
食材：豬排、大蒜、梅醬、醬油、米醋、海鮮醬。
做法：1、取一個大碗，將蒜末、梅醬、醬油、米醋和海鮮醬混合。
2、把醬料塗抹在排骨上，放入冰箱冷凍2個小時以上。
3、烤箱預熱至350度，將排骨包裹在雙層錫箔紙中，4、烘烤1個小時，上桌即可享用。
紅燒排骨。排骨500克，蔥白1根。
香葉2片，姜一小塊。
蒜4瓣，桂皮1塊。
大料1塊，鹽1小勺。
冰糖適量，醬油1勺。
食用油1勺，涼水適量，開水適量。
1.排骨涼水下鍋，不蓋鍋蓋煮開。用涼水是為了將排骨中的血水儘量煮出來， 不蓋鍋蓋是為了讓異味充分揮發。
2.開鍋後會慢慢煮出血沫子，將血沫儘量撇乾淨後，將排骨撈出備用。
3.冰糖敲碎。
4.鍋裡放一點點油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小。
5.小火慢慢熬，熬到糖的焦香散發出來，顏色也變成淺褐色。
6.把焯過水的排骨倒入和糖一起翻炒。
7.倒入少許醬油上色。
8.放入大料、香葉、桂皮， 薑片、蔥段、拍過的蒜。
9、倒入開水沒過排骨，蓋上鍋蓋轉小火燉40分鐘。
10、湯汁還有三分之一時調入鹽，中火收汁。
糖醋排骨。排骨500克、蔥一根。
姜一小塊、蒜4瓣。
八角1塊、花椒適量。
鹽半勺、醋1勺、糖3勺。
醬油1勺、料酒1勺。
冰糖適量、芝麻適量。
1.排骨切小塊，冷水下鍋，水開後撇去浮沫，加入蔥薑蒜，八角，花椒，加少許鹽，幾滴醋，轉小火燉1小時左右。
2.撈出排骨，瀝乾水分。
3.盛出一小碗排骨湯備用。
4.鍋中熱油，加適量糖炒出糖色。
5.放入排骨，炒至上色後加入料酒，醬油，醋。
6.加入排骨湯，轉小火悶20分鐘左右，然後開大火收汁。
7.收汁過程中加入少許冰糖，汁收幹後沿鍋邊再倒入少許醋。
8.出鍋，撒上白芝麻。
排骨最好吃的做法
狗肉的做法大全？
什麼燉排骨比較好吃
7樓：愛生活的可愛吃貨
燉排骨的做法如下：
主料：排骨500g。
配料：玉米1根、胡蘿蔔1根、豆角100g、姜1小塊、桂皮1根、八角2個、花椒20粒。
調料：黃豆醬3大勺（45ml）、白糖15g、鹽少許。
做法：1、玉米切成段，胡蘿蔔切成滾刀塊，豆角剔除筋後掰成5釐米上的段，薑切片，各種香料放入燉煮包中。
2、鍋中燒水，水開後放入排骨，大火煮至出現浮沫，排骨變白後，用漏勺撈出；湯鍋洗淨後，重新加入排骨，倒入開水，水量以沒過肉表面為準。
3、加入三大勺黃豆醬。
4、再加入白糖；放入薑片和燉煮包，加蓋用中火慢燉。
5、湯汁沸騰後，轉小火，煮40分鐘後加入豆角、玉米、胡蘿蔔，繼續煮10分鐘，根據個人口味調入適量鹽即可。
8樓：無雅詩
海參燉排骨就很好吃海參燉排骨。
食材準備：排骨，海參，蘑菇等。
做法步驟：準備排骨，海參以及蘑菇適量，然後準備輔助的調理，例如黃酒，食鹽，蔥，天麻片，胡椒粉，生薑等。將海參泡發之後洗淨，排骨切成小塊，蘑菇洗淨之後切成片狀。
排骨需要過水後醃製，然後鋪在砂鍋中墊底，天麻片以及蘑菇鋪在排骨上面。加入適量的清水之後大火加熱，等到濃湯滾滾時加入海參，調至小火慢慢燉煮一個小時，加入食鹽調味即可食用。
海參排骨湯雖然營養滿分，但是不建議天天飲用。原因在於排骨中含有許多脂肪物質，而且膽固醇也較高。而海參屬於高蛋白的補益食品，其中的鐵質，鈣質，礦物質，微量元素豐富，天天飲用會導致消化不良，無法吸收或者脂肪堆積之後肥胖。
海參以及排骨都含有大量的蛋白質，進食之後滿足人們的生命活動需求，還可以提高機體免疫能力，進食之後對抵抗力提高有很大幫助。另外，處於發育階段的青少年可以一週飲用一次海參排骨湯，促進機體發育。
什麼燉排骨比較好吃
怎樣做排骨好吃，豬肉排骨怎樣燉好吃
排骨要想做的好吃，需要先炒一下，然後在加水燉，這樣燉出來的排骨不但想而且口感也非常好。不可多得的美味，蒜香排骨的家常做法。愛吃排骨的你，會不把這個教程看完嗎。原來排骨這樣做更好吃。沒有白費的努力，也沒有碰巧的成功。只要認真對待生活，紅燒排骨教程來了，跟著我做菜，保證不翻車。排骨切塊 下鍋加蒜料加水小...
家常排骨怎麼做最好吃，怎麼做排骨最好吃
食材明細。主料排骨。600克。輔料香菇6朵蔥。2棵姜10克配料。八角1枚。桂皮3克。料酒30克。老抽30克。生抽40克鹽2克。白糖35克。鹹鮮口味燉工藝。一小時耗時。普通難度。家常燉排骨的做法步驟。1 1先把排骨洗淨，剁成小塊。2 2放到熱水中淖一下。3 3撈出來用涼水洗淨。4 4蔥切段 姜拍碎，八...
用什麼燉排骨最好吃 排骨燉什麼好吃
蓮藕燉排骨的做法詳細介紹 菜系及功效 美味粥湯 蓮藕燉排骨的製作材料 主料 蓮藕200克，排骨300克，紅棗3粒。調料 蔥結10克，薑片10克，鹽8克，味精5克，胡椒粉5克，料酒10克，色拉油適量。教您蓮藕燉排骨怎麼做，如何做蓮藕燉排骨才好吃 1 將排骨切4釐米長的段，蓮藕切滾刀塊。2 鍋置火上，加...