1樓:燕子大三學姐
您好,很高興為您作答,請您稍等片刻哦!
1.血腸切片;2.盛入碗中撒上蔥沫香菜末後澆上一些老湯,然後放入蒸鍋加熱,加熱即可;3.
大蒜切末,加入醬油後蘸血腸用。希望我的對您有所幫助哦!
提問。獵血腸怎麼做才更好吃?
剛買回來,是不是先煮,還是蒸。
蒸比較好呢親。
提問。知道了。
祝您生活愉快!
提問。謝謝你!
很高興為您作答哦☺☺☺
2樓:豁牙哥
你們要的血腸教程來了➕➕❤
3樓:義明智
酸菜白肉血腸步驟。
1.東北特有的酸菜,豬血腸。
2.大料。此菜必備。
3.先把煮好的五花肉,用幹辣椒,大料,炒一下。
4.再放入切好的酸菜。翻炒。
5.放些高湯,或是熱水。開鍋小火燉15分鐘。
6.粉條洗淨後,備用 。
7.再放入,切好的血腸塊,還有粉條。再燉15分鐘左右。
8.出鍋前,放些鹽,撒上些蔥花即可。
小貼士。白肉,就是俗稱的五花肉,最好選購帶皮五花肉好。()
4樓:匿名使用者
五花肉,用幹辣椒,大料。
血腸怎麼吃好吃怎麼做好吃
血腸怎麼做法
5樓:將微笑送給悲傷
血腸做法:
步驟 1:糯米提前浸泡5個小時;
糯米步驟 2:將豬血放入盆內待用,用筷子將凝成塊狀的豬血劃碎;把豬大腸洗乾淨;蔥洗乾淨切段備用;
豬血,豬腸。
步驟 3:花生燒熟,去皮,搗碎備用;
花生步驟 4:然後燒熱一盆豬骨頭湯。 湯中需加入碎花生,精鹽、味精、花椒、胡椒,蔥花攪拌均勻後晾涼;
蔥花步驟 5:過濾一下湯,以免有碎骨頭,之後倒在盛放豬血的盆內,並加入香菜,攪拌均勻;
步驟 6:將攪拌後的豬血灌入腸小腸內並用繩繫住;
灌豬血腸。步驟 7:最後將腸子放入清水鍋內小火煮,五分鐘翻一遍,輕拿輕翻。
步驟 8:煮30幾分鐘後,糯米變硬,可用細細的竹籤扎一下試試看是否有血出來,沒有既為煮好了。
步驟 9:等豬血腸稍微涼一些,切片就可以了。
6樓:一網情深的阿慧
主料:豬血1000克輔料:豬小腸300克調料:
鹽30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克血腸的做法:1. 把生豬血放入盆內,凝成塊的要劃碎2.
白肉湯燒熱,加入精鹽、花椒、味精、胡椒麵,攪拌均勻晾涼3. 過籮後倒在豬血盆內,並加香菜末攪拌均勻4. 灌入洗淨的腸子內,用線繩把口捆好5.
把準備好的腸子在清水鍋內燒煮開,開鍋後用慢火煮15分鐘取出,用冷水泡涼,把線繩解去即成血腸的製作要訣:本品需白肉湯約500克食物相剋豬血:豬血不宜與黃豆同吃,否則會引起消化不良;忌於海帶同食,會導致便秘。
7樓:豁牙哥
你們要的血腸教程來了➕➕❤
蒸血腸的做法,蒸血腸怎麼做好吃,蒸血腸的家常做法
做法1.買了的豬血腸簡單的沖洗乾淨,用快刀切厚一點的片 2.碼在盤子裡,切姜蒜末 3.取一個碗,裡面放入醬油 少許鹽 花椒麵 雞精 料酒 胡椒粉調勻 4.燒開水後把盤子放入籠屜上,把調好的汁澆在血腸上,大火蒸三分鐘 5.取出後撒香菜末 淋上少許香油。食材食譜熱量 20.5 大卡 主料豬血腸200克 ...
酸菜燉血腸的東北做法,酸菜燉血腸怎麼做好吃
侯爵哆啦 酸菜白肉血腸的做法 主料 五花肉500g 酸菜1500g。輔料 大料適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 香菜適量。1 酸菜缸中撈出控水備用。2 橫刀將酸菜片開。3 片開後切絲。4 切好的絲用清水多洗幾遍除酸,後用清水侵泡。5 蔥 姜 大料備用。6 鍋內燒水。7 五花肉切片。8 將肉下入鍋中。9 ...
哈爾濱血腸怎麼做好吃,東北菜的血腸是什麼
蒜泥血腸 所需材料 血腸1根 大蒜1頭 香菜1棵 香油半湯匙 辣椒油1湯匙 醬油2 3湯匙 做法步驟 1.買來的血腸一般都加工好的,是經過煮制的,熟的血腸。2.血腸很嫩,稍不注意就容易切碎,切血腸的刀用鋒利一些的,用左手捏住腸衣,用手用刀,把血腸切片,用鋸切法,用刀來回拉,把血腸切成1釐米厚的片。用...