1樓：天幕網路
把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可。
怎麼做乾煸豆角
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾煸豆角。
3樓：三火問題解答
乾煸豆角怎麼做？把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出，倒入鍋中起油翻炒均勻，加入調料。
4樓：超超
豆角切好下油鍋炸，幹辣椒爆香下豆角放調料出鍋。
5樓：天幕網路
把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可。
6樓：美食主播杆子哥
乾煸豆角，非常火爆的一道美食，幹就完了。
7樓：網友
食材不同，搭配出來的味道不同。
8樓：耿鈮
家常乾煸豆角做法，好吃下飯。
9樓：匿名使用者
用料：豆角、肉餡。
調料：鹽、醬油、料酒、蔥、姜、糖、乾紅辣椒、麻椒。
乾煸豆角做法：
1、將豆角去筋，洗淨，濾幹水分；蔥、姜切成末；
2、將炒鍋放在火上，放入油（比平時炒菜稍多些），放入豆角翻炒。待豆角中水份出來，變皺，上面有深色的斑點。盛出。
3、鍋中留底油，放入麻椒、辣椒略炒。將肉餡放入煸炒，再放入料酒、醬油、蔥末、薑末，糖和鹽。將豆角下鍋，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
10樓：東天玉
起鍋，倒油，燒至六成熱時，把摘好的豆角放入，炸至皮繃，撈出瀝乾。
另起鍋，下豬肉片，幹辣椒丁，幾粒花椒，蔥薑蒜，糖熗鍋，下豆角幹炒，加鹽，味素，炒一小會就行。
此菜做法不是純脆的四川做法，**於東北改制。
11樓：徽娘山珍
現在 食品安全問題太嚴重 都是化工 農藥 有毒的 所以病從口入要吃就要吃天然的野生的。
我家就在大別山有純正大別山無汙染的山珍野味，還有吃純天然的野菜也不會長胖 還有營養 還安全 最重要的是好吃哦！
點我個人資料，或者空間裡面的相簿**可以看到。
12樓：網友
材料：四季豆500克，絞肉300克，蝦米25克，榨菜末20克，蔥末，醬油，薑末各5克，糖7克，精鹽10克，香油，醋各3克，味精1克，水，油各50克。
做法一：1、四季豆摘除兩面三刀頭及筋，洗淨瀝乾待用，蝦米泡軟剁兩下；
2、鍋中放入油，熱後放入四季豆炸黃，再取出把油瀝乾；
3、油加熱後放入蔥、薑末、絞肉、蝦米末、榨菜末炒翻，最後倒入炸過的四季豆乾煸出香味，並淋下醬油、糖、精鹽、水、香油、味精、醋，繼續翻炒至汁幹即可。
做法二：將豆角切成兩釐米的段，蒜苗切成稍長的段備用。將油燒至八成熱，下豆角煎炸，感覺表面已炸至乾脆，盛如漏盆將油漏除。將漏出的油加少量入鍋，燒至四五成熱放入辣椒煎，出香味後下蒜苗，而後將豆角加入翻炒。
豆角熟後加鹽炒勻即可出鍋。
如何做乾煸豆角
13樓：美食主播杆子哥
乾煸豆角，非常火爆的一道美食，幹就完了。
14樓：天幕網路
把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可。
15樓：耿鈮
家常乾煸豆角做法，好吃下飯。
16樓：超超
豆角切好下油鍋炸，幹辣椒爆香下豆角放調料出鍋。
17樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾煸豆角。
18樓：匿名使用者
乾煸豆角是川菜的一種烹調技法，即將豆類蔬菜切段，投入加少許油的鍋中煸炒，炒至豆類水分散發，幹香油亮，脆嫩爽口即成。乾煸豆角是將豆角稍微乾煸一下，使其幹身爽脆，再用幹辣椒和花椒拌炒入味而成。
19樓：高平崗子
樓上都說了，讓我的沒的說。
乾煸豆角是怎麼做的？？？
20樓：匿名使用者
材料： 1。豆角，肉末（肉餡就行） 2。蔥、姜、幹辣椒、花椒，精鹽、味精。
做法： 1。豆角洗好，掰成1寸長左右的小段，濾幹水分；蔥姜切成細絲或碎末；辣椒切成小段 2。
炒鍋熱後倒油，油燒至8成熱放入花椒和辣椒炸，花椒和辣椒都開始變色後用笊籬篦出，放進一個小碗 3。豆角下鍋，不停翻炒（一定要不停翻炒，否則豆角容易糊，黑了難看又難吃），豆角即將熟時放肉末，放精鹽，肉末變色、豆角開始變得皺皺巴巴、顏色嫩綠時就熟了，放入味精，翻炒均勻後盛盤。 4。
用筷子夾一些剛剛炸完的紅辣椒點綴在碧綠的豆角上，好了，端上桌子！
21樓：天幕網路
把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可。
22樓：耿鈮
家常乾煸豆角做法，好吃下飯。
23樓：超超
豆角切好下油鍋炸，幹辣椒爆香下豆角放調料出鍋。
24樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的乾煸豆角。
25樓：匿名使用者
主料：豆角：500克 配料：
花椒20克 幹辣椒20克 姜切絲少許 調料：食鹽 做法：豆角掰成大約一寸長，幹辣椒切段。
開大火炒鍋內倒入菜油，油溫升高倒入豆角薑絲翻炒，變色放入花椒。幹辣椒不停翻炒(停下來會把豆角炒成黑色有失雅觀)待快成熟時放入食鹽(根據自己口味)翻炒均勻起鍋盛盤。
乾煸豆角怎麼做，乾煸豆角幹豆角怎麼做
主料 豆角 調料 食鹽，味精，姜，蒜，花椒，幹辣椒，植物油，蝦籽醬油1.豆角先不要摘，直接在清水中浸泡7至8分鐘，換水清洗乾淨，然後再摘6至7釐米同樣大小的小段 2.鍋裡倒入比平時炒菜多一些的油，丟入花椒粒爆香3.撈出花椒不要，把大蒜拍扁後也丟進鍋子爆香一下4.迅速倒入豆角段 5.調入多半勺鹽 6....
乾煸豆角應該怎麼做啊，乾煸豆角最正宗的做法
是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的乾煸豆角 高考張老師 乾煸豆角怎麼做？把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出，倒入鍋中起油翻炒均勻，加入調料。 耿鈮 家常乾煸豆角做法，好吃下飯 天幕網路 把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可 超超 豆角切好下油鍋炸，幹辣椒爆香下豆角放調料出鍋 叢嵐郝方方 乾...
自己怎麼做幹豆角，自己晒得幹豆角怎麼做好吃
來自上庸古城誠懇的袋鼠 製作幹豆角 準備新鮮豆角 食鹽 清水。做法 第一步 新鮮豆角如果比較嫩，直接用清水沖洗乾淨後備用 要是比較老，要切掉頭尾，去掉老筋，這樣口感才好。第二步 炒鍋裡倒入清水，加入適量食鹽，可以多加點，食鹽能增加幹豆角的味道，也能讓幹豆角的保質期更長。第三步 開大火燒水，水開後放入...