酸奶怎麼吃好吃

時間 2023-02-24 17:55:07

1樓:戴蒙栽毯

純酸奶的好吃做法有很多種,下面來看一道純酸奶蛋糕的做法,非常的美味。

酸奶蛋糕。1.準備一個空碗,倒入一盒酸奶,打入2個雞蛋,加兩勺白糖,一勺澱粉,一大勺麵粉,攪拌攪拌。看到無顆粒麵糊狀就行。

2.家裡沒有盒子,於是準備上兩個四方形的小碗,底部刷油,麵糊倒進去,放上果乾,蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個洞。

3.放蒸鍋中,水開後,小火蒸上20分鐘,蒸好取出,將保鮮膜拿下來,晾微涼。

簡單幾步,我們的酸奶蛋糕就做好了,用刀切開蛋糕,軟軟的,很q彈,還有濃濃的奶香和酸奶香味,剛一上桌,孩子就吵著要吃,給他一塊,他甜甜的笑容,真是暖到了人心裡,邊吃,邊稱讚,特別美味!還可以用勺子挖著吃,真是超滿足,比外面賣的盒子蛋糕好吃多了,而且經濟實惠,營養豐富,真是一道不錯的輕食。

這道酸奶蛋糕,準備食材簡單,製作容易。

酸奶營養價值:

1.牛奶在發酵成酸奶的過程中,奶中20%左右的糖、蛋白質被分解成為小的分子。

2.奶中脂肪的含量一般是3%~5%,經發酵後,其中的脂肪酸可比原料耐增加兩倍,這些變化可使酸奶更容易消化吸收,各種營養素的利用率也因此得以提高。

3.酸奶除保留了鮮奶的全部營養成分之外,在發酵的過程中乳酸菌還可以產生人體所必須的多種維生素,如維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12等。

2樓:給你一個家

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