1樓：手機使用者
首先要把糖用熱水容了，不要太熱的剛好夠就可以了！然後邊踩邊放糖水，差不多你覺得可以就行了，就讓它放十分鐘． 然後再做成饅頭的形狀，不要弄太大了！ 水開了蒸上十分鐘吧， （最好在買麵粉的時候問一下， 是不是可以直接做饅頭的） 要是你覺得我說的好的話，記著要」採納哦」 原料：
麵粉（mehl）、酵母（hefe）、水（wasser） 製作過程：麵粉加酵母，和麵的過程中適量加水。和好後，置於暖氣上一個小時。
面發好後，上面板，用手挫成半圓錐形，入鍋蒸，大約30分鐘後，白白蓬鬆的饅頭就可以出鍋了！kaufland的hefe蒸出來有點酸味，但不影響食用，有點類似於土酵母，9cent一塊，適合500－1000g麵粉；室友推薦plus的酵母，是成袋的酵母粉，也不貴，好像是60幾cent5袋！昨天做的饅頭，雖然樣子不是很好看，但也是自己的勞動成果啊，相當好吃，相當有成就感！
2樓：沐月麴斐
好可憐,又發現了一個小難民/切成片(沾點鹽水)用油炸黃了吃/
3樓：週週97庤
大饅頭切片烤著吃 小饅頭油炸至酥黃，然後蘸著煉乳吃！（煉乳超市、麵包房都可以買到）
4樓：憔的
把饅頭分成片切之後 用攪拌好的雞蛋煎著吃好吃~！
5樓：
最簡單的食材可以做出最美味的食物
6樓：我何處流浪
吃不完的饅頭不要扔，教你這樣做，保證你吃了還想吃
7樓：小廚神美食
在一瞬間，有一百萬個可能，即使饅頭也有
8樓：天幕網路
普通的食材簡單的做法
饅頭好吃嗎？ 怎麼吃
9樓：載梧桐局雲
饅頭用攪頭做出來的好吃,剛出鍋的饅頭加點豬油放點鹽或加油潑辣子我最喜歡了或饅頭切片塗上油潑辣字也好吃;饅頭下飯好吃,不過南方人吃不我是地道的北方人饅頭好吃的方法太多了
10樓：裔採文望碧
我常用蔥，雞蛋炒饅頭丁，試試看，很開胃的！
11樓：南門天曼僧軼
好吃，炒菜就著吃，稀飯就著吃，還可以加醬吃等等。
12樓：滿憐菸酒沛
我不覺得饅頭好吃
但是我知道饅頭可以切片炸著吃
可以加番茄醬
也可以加辣椒醬吃
還可以往裡面塞拌好的涼粉
涼麵或者蔬菜像漢堡包那樣吃
13樓：胥紫桐肥翊
好吃，你想那麼吃就按自己的心願去做好。
饅頭怎麼吃好吃又簡單
14樓：冬天的娃娃的家
1、雞蛋磕入碗中，加鹽、白胡椒粉、料酒、兩匙溫水打成蛋液2、饅頭切丁
3、各種蔬菜洗淨，切丁，可根據個人食量，我沒全用完4、將饅頭丁倒入蛋液碗中拌均勻
5、鍋中加適量油，將饅頭丁倒入鍋中，攤平
6、炒至饅頭丁蓬鬆乾爽，盛起備用
7、鍋中放油，倒入胡蘿蔔丁炒至變色
8、加適量鹽調味
9、倒入西紅柿丁，炒至略出水
10、倒入饅頭丁，翻炒至沒有水份
11、倒入黃瓜丁略炒
12、加入適量孜然粉，裝盤即可
蒜香饅頭片
試過用蒜泥烤麵包，用蒜泥烤饅頭片還是頭一次，感覺兩者出來的味道都是差不多，香脆可口，充滿了蒜香的味道，饅頭片吸收了黃油的香味，加上了香蔥的味道，烤的時候滿屋子的香味，香氣撲鼻，讓人垂涎三尺。
步驟：1、準備做蒜泥醬的材料：黃油35g、蒜泥10g、煉奶8g、白糖10g、幹蔥少許。
2、將黃油、蒜泥、煉奶、糖倒入小鍋中。
3、隔水溶化攪拌均勻。
4、倒入幹蔥攪拌均勻備用。
5、準備饅頭、蒜泥醬。
6、將饅頭切成三片。
7、然後抹上蒜泥醬。
8、依次每片都抹好。
9、烤箱預熱180度烤15分鐘左右，表面微黃即可。
15樓：
拌辣醬，我就喜歡這樣吃
饅頭怎樣吃好吃？
16樓：贛南臍橙
1. 將準備好的饅頭切成厚薄均勻的片狀，稍微切厚一點，不要切太薄了。（這個饃饃被我切得太醜啦~湊合看，這不是重點！）
2.碗裡打入適量雞蛋，雞蛋的用量是根據饅頭來的，饅頭多一些雞蛋就用多一些。（手忙腳亂隨便拿了一個天天口中「摔不破的碗」~已經被摔很多次了）
3. 將蛋液輕輕打散，加入少許食用鹽，然後滴入幾滴檸檬汁，檸檬汁可以去腥增香（這一步很重要~）
4. 平底鍋放入適量食用油，小火加熱，用我們的平底的不粘鍋煎會更好（群裡的姐妹們都買過~）
5. 用筷子夾取一塊切好的饅頭片放入蛋液中，翻面使兩面都均勻裹上蛋液。
6. 將裹好蛋液的饅頭片放入鍋中，中小火開始煎。
7.煎至蛋液定型，底部金黃色即可翻面煎另一邊。
8. 煎好的饅頭片夾起來放入吸油紙上吸取多餘油份，最後裝盤即可。（吸油很重要，不然會有些膩哦~）
9. 一盤色澤金黃，外酥裡嫩滿口留香的雞蛋饅頭就做好了，可以根據個人口味撒上椒鹽或者配番茄醬食用。搭配水果和小米粥，一份簡單快手又營養滿滿的早餐就做好了。
小貼士：
⚠️1、配稀飯吃的話，一個人一個饅頭的用量就差不多了，我是一個饅頭一個雞蛋的用量，兩個饅頭的話就是兩個雞蛋。如果饅頭比較大的話聯絡多放一個蛋。（隔壁小孩都饞哭啦~）
⚠️2、放檸檬汁不但可以去除雞蛋的腥味，吃起來還會有檸檬的清香，也可以用幾滴米醋代替。
⚠️3、全程中小火，不然饅頭會煎糊哦。
17樓：手牽手的幸福
饅頭煎饅頭片吃，好吃。
材料：饅頭一個，雞蛋一個，鹽少許，油少許。
饅頭，又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是後造字，有人認為饃字**於饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之為饃)，中國漢族傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。
通常人們選擇饅頭來作為主食。
饅頭，又稱為「饃」、「饃饃」、「卷糕」、「大饃」、「蒸饃」、「面頭」、「窩頭」、「炊餅」等。此類產品是以單一的麵粉或數種麵粉為主料，除發酵劑外一般少量或不新增其他輔料（新增輔助原料用以生產花色饅頭），經過和麵、發酵和蒸制等工藝加工而來的食品。
18樓：楊天寵物段子
圓滾滾的饅頭變得又好吃又好看，你還認得他咩
19樓：爵爺的網路
材料1、普通麵粉1斤多(就是平常吃飯的兩碗半)
2、酵母8-9克
3、溫水一碗(平常吃飯的碗)，水溫一定要有一點溫溫的但不燙手的那種
4、糖適量可以根據自己的喜好
做法1、取一個大的容器，倒入半碗的溫水，另外半碗溫水加糖攪拌好備用。
2、加入酵母，靜置片刻再攪拌，你會發現如果加入酵母就立刻攪拌的話，很不容易攪拌開，過一會兒後就很好攪拌了。
3、加入一碗的麵粉邊攪拌邊加入麵粉，攪拌好後再加入另半碗用溫水泡好的糖水，再加入半碗多的麵粉接著攪拌。
4、這時的麵粉已經成雪花狀了，現在可以用手的揉幾下，和成麵糰。這時你會發現，麵糰雖然沒有非常光滑，但也不會非常粗糙，這就是因為開始的時候麵粉邊加邊攪拌。
5、把放麵糰的容器蓋上蓋，靜置6-7分鐘。
6、6-7分鐘後取出，你會發現麵糰已經有一點變大了，在桌上撒上乾麵粉，把麵糰放在乾麵粉上接著揉。你會發現現在揉麵很好揉，只要幾分鐘就可以把麵糰，揉的很光滑。
7、接下來就是讓饅頭涼了也好吃的關鍵了，將剩下的半碗多的乾麵粉一點一點的揉進麵糰裡。
8、揉好的麵糰很軟，但是很乾。這時就可以下劑，揉出形狀了。
9、在籠屜上抹點油可以防沾，把揉出形狀的麵糰擺上去，鍋裡不加水，稍微加熱一下，大概有一點溫溫的就行（這是為了可以加快發酵，適用於天冷的時候）
10、把籠屜放進去發酵，40分鐘左右開啟鍋蓋可以看到已經比原來的大很多。
11、這時就可以加冷水上鍋蒸了，蒸20分鐘就可以了，蒸好後一定要等5分鐘才可以開鍋。
20樓：一葉小船
一、孜然饅頭粒。
材料：剩饅頭1個，孜然粉，油鹽適量。
做法：將饅頭切丁，將不粘鍋加熱，暫時不放油，將饅頭丁倒入鍋中用小火烘乾，直到饅頭丁外皮微黃酥脆，盛出備用。鍋里加少許油，放入饅頭丁翻炒幾下，加鹽和孜然粉，再翻炒均勻即可。
小訣竅1、鬆軟的饅頭容易吸油，所以事先幹炒一下，做出來的饅頭丁才會外酥裡嫩，而且不油膩。
2、還可以根據個人喜好將孜然粉換作咖哩粉或者是椒鹽。
二、溫情炒饅頭
材料：剩饅頭1個，西紅柿1個，木耳50克，雞蛋1個，蔥花，油適量
做法：將剩饅頭掰成小塊;木耳、西紅柿切小塊。將不粘鍋加熱，暫時不放油，將饅頭塊倒入鍋中用小火烘乾，直到饅頭塊外皮微黃酥脆，盛出備用。
雞蛋打散，炒熟，盛出。鍋里加油，放入木耳翻炒，加西紅柿和少許水煮1分鐘，加鹽和饅頭塊翻炒均勻即可出鍋，撒上蔥花。
小訣竅1、饅頭塊不可在鍋內時間太久，否則容易泡軟;
2、可以根據自己喜好加入各種蔬菜。
三、金黃饅頭條
材料：饅頭，紅糖，白糖(可以不要白糖)，白開水。
做法：將饅頭切成條，用烤箱烤，180度烤二十五分鐘。若沒有烤箱可以用平底鍋烤乾。
將紅糖和少量白糖加水，在鍋裡熬。將烤好的饅頭條倒入熬好的糖漿裡拌勻。裝盤盛出，即可食用。
21樓：
最簡單的食材可以做出最美味的食物
22樓：我何處流浪
吃不完的饅頭不要扔，教你這樣做，保證你吃了還想吃
23樓：小廚神美食
用5毛錢的饅頭，換58元的披薩，就問你們划算不
24樓：羊肉果子
蛋煎饅頭片
準備食材：大饅頭1個、雞蛋2個、水少許、食鹽少許、食用油1湯匙。
具體做法：
1、雞蛋磕入碗中，加少許清水和鹽，攪打均勻。加入清水會使蛋液變稀，放入饅頭片掛漿的時候，就不會掛上太多蛋液，可以節省蛋液。
2、將饅頭切成厚1cm左右的片，放進蛋液中，翻轉一下使兩面都裹上蛋液。
3、油鍋燒熱，下入裹勻蛋液的饅頭片，小火煎制。
4、待一面顏色變深，用筷子翻面繼續煎，兩面顏色金黃後出鍋裝盤即可。
時蔬炒饅頭
準備食材：雞蛋2個，大饅頭1個，食鹽1小勺，料酒1湯匙，清水2湯匙，蔥花少許，青椒半個，黃瓜一小截，番茄少許，火腿1小截，生抽適量，白糖適量。
具體做法：
1、將蔬菜清洗乾淨後，切成丁狀；饅頭也切成饅頭丁；火腿切成小丁；蔥切成蔥花備用。
2、雞蛋磕入碗中，加入料酒和清水、食鹽攪拌均勻。然後放入切好的饅頭丁拌勻，使每顆饅頭粒上都均勻地裹上蛋液。
3、鍋中倒入食用油，油熱後先放入裹上雞蛋液的饅頭丁煎制金黃上色後出鍋備用。
4、另起鍋，鍋中倒入食用油，油熱後放入蔥花爆香，爆香後放入切好的蔬菜丁和火腿粒煸勻，最後再加點生抽、白糖調味。
5、都煸勻後加入煎好的饅頭丁翻炒均勻出鍋就可以了。
孜然饅頭粒
準備食材：大饅頭1個，雞蛋2個，孜然5克，芝麻5克。
具體做法：
1、 把饅頭切成小丁；先將1個雞蛋磕入碗中，加入食鹽和清水攪勻。
2、將切好的饅頭丁放入盛有蛋液的碗中，攪拌均勻，使每塊饅頭丁上都裹上雞蛋液。
3、起鍋放油，油熱後將火調成中火，放入饅頭丁，翻炒至饅頭變色成金黃。
4、將饅頭炒到金黃後，放入孜然和芝麻翻炒出香味，出鍋就可以了。
怎麼做饅頭好吃，怎樣蒸饅頭更好吃
饅頭的做法步驟 1.古船麵粉450克，糖一點，混合。2.30度左右的溫水溶了4克左右的乾酵母，靜置5分鐘3.將酵母水，一點點加入麵粉中，揉麵，揉至表面光滑。4.蒸鍋里加入40度左右的水，把麵糰放進容器，再放入蒸鍋中，蓋一層保鮮膜 防止蒸汽水滴入 再蓋好蒸鍋蓋。餳發。5.大概一個多小時吧。麵糰變成2倍...
怎麼炸饅頭片好吃，怎樣炸饅頭片好吃
做法簡單，但是每個人做出來的不一樣，打兩個雞蛋，把饅頭片裹上雞蛋液放油油鍋炸制，出國後撒上白糖，吃起來很不錯。炸饅頭片兒是很好吃的。外邊是酥的，裡邊是軟的。吃起來香香的。把饅頭切成片。蘸點兒雞蛋液。放在油鍋裡炸。外焦裡嫩。咬一口。回味無窮。800多片，吃了不僅解餓，而且還非常有營養健康。怎樣炸饅頭片...
饅頭怎麼弄好吃，饅頭怎樣做才好吃
普通的食材簡單的做法。三種不同饅頭做法。最簡單的食材可以做出最美味的食物。在一瞬間，有一百萬個可能，即使饅頭也有。吃不完的饅頭不要扔，教你這樣做，保證你吃了還想吃。比包子好吃比餃子簡單。1.用料 饅頭1個 油4克 燒烤醬11克 沙茶醬6克 黃豆醬6克 鹽1克。2.做法 饅頭切片，用簽子串起來。將燒烤...