1樓：爵爺的網路
所需材料：新鮮辣椒、鹽、五香粉。
、麵粉、植物油。
辣椒麵糊的做法：
1、把新鮮的辣椒清洗乾淨，去掉辣椒籽，選擇辣椒的時候，如果特別愛吃辣的就選朝天椒，不太辣的可以選燈籠椒。
2、把清洗好的辣椒放在案板上，用刀切成辣椒圈，（也可以切成自己喜歡的形狀）放入容器中，用清水在沖洗一遍。把蔥洗淨切末備用。
3、辣椒沖洗過後，在放入鹽，五香粉，攪拌均勻，再撒上乾麵粉，用筷子攪拌，讓辣椒都均勻的包裹上一層面粉。
4、熱鍋倒入油，油溫七成熱時，放入裹滿面粉的辣椒圈，在油鍋中炸大約一分鐘，把辣椒圈表面的麵粉給炸酥，再用漏勺撈出瀝油。
5、鍋中倒去多餘的油，留少許底油，放入蔥末煸出香味，倒入辣椒圈，雞精，撒上白芝麻翻炒均勻就可以出鍋。
6、一盤簡單易做，香辣可口的家常面辣椒就做好了。
2樓：仉玉軒
辣椒別隻炒肉了，試試與麵粉的搭配，香辣可口，好吃又下飯。
辣椒經常與其它蔬菜一起搭配，今天我們試試不一樣的做法，與麵粉一起搭配，非常簡單，而且沒想到做出來的味道實在是太棒了，香辣可口，喜歡的可以試試。
尖椒炒麵粉。
食材：青尖椒，麵粉，雞蛋，蒜瓣，食用油，食鹽。
做法：1.青尖椒洗淨切成段，蒜瓣切片備用。
2.將少許麵粉，一個雞蛋，適量清水，適量鹽放入碗中攪拌成較稠的麵糊。
3.將麵糊過篩放入辣椒中攪拌均勻。
4.鍋中放入適量的油，將蒜瓣爆香，再放入辣椒翻炒均勻。
5.倒入少許麵粉翻炒至金黃，加入少許鹽調味。
6.我們的尖椒炒麵粉就做好了，滿屋子都是香味，太好吃了。
小貼士。1.可以根據個人吃辣的程度，選擇適合自己的辣椒。
2.做好的辣椒炒麵粉，配上饅頭或者米飯，好吃又下飯。
3樓：生活**解惑
青椒麵糊子的話，直接把青椒給它切成歲以後小班一面，然後給他弄成麵糊，以後放在鍋裡面，然後給他炒炒幹。以後就可以做出非常美味的青椒面面猴子了。
4樓：情感解析保保
這個只要把它們切碎加熱水攪拌在一起就可以了，它還是比較容易的。
5樓：宮谷
做法是非常簡單的，直接把青椒切碎了放到面裡就可以了。
6樓：網友
青椒麵糊子的做法，青椒麵糊子的做法就是把青椒跟面，難道一起做？
7樓：歐朗寧
青椒麵糊子的做法，網上點選查詢一下青椒面子不具體的做法和巧明如何製作才好吃。
8樓：帳號已登出
這青椒麵糊塗的做法一定要注意，先放青椒後方面特別比較好吃。
9樓：你看看這個啊明
我們要準備麵粉，家庭吃油，清水，幹辣椒小尖椒，香蔥，花椒老抽，鹽姜，香菜，雞精味精，麻油，胡椒粉。
用麵粉一勺，清水兩勺，香蔥兩顆切莫，姜切丁，幹辣椒切絲，小尖椒切段，花椒十個，胡椒粉一小勺，把這些用一個大碗都放一起，用筷子攪勻，然後鍋里加半兩油開中火，再把碗裡的這些食材放鍋裡，用勺子不停的攪拌，等到鍋裡開了關火，在放一小勺老抽，鹽少許，麻油一小勺，雞精味精一小勺，香菜兩顆切段再攪勻，我們的辣椒麵糊就做好了。
辣椒麵糊子怎麼做
10樓：匿名使用者
辣椒麵糊是農村非常常見的一種食物，主要用到的就是辣椒以及麵粉，另外還需要其他調味的調料等。辣椒麵糊雖然很辣，但是吃起來是非常舒服的，而且非常爽口，讓人即使滿頭大汗也停不下來。辣椒麵糊一般都是採用蒸的方法，這樣做出來的辣椒麵餬口感更佳。
那麼，農村蒸辣椒麵糊的做法是什麼呢？
一、農村蒸辣椒麵糊的做法。
1.先將辣椒粉放入一隻大點的碗裡，放入少許鹽、胡椒、味精、芝麻、伴勻。
2.將少許滷牛肉（滷得嫩一點的那種）切成小丁狀（大小可根據自己喜好）。
3.到超市買一小包（約巴掌大的包裝）川味即食豆鼓。
具體做法：1.放少量油入鍋中燒至八成熱，放入牛肉丁、半包豆鼓煸炒熱後（不要炒老），放入辣椒粉碗裡，加入一點小麻油再次伴勻。
2.食油入鍋燒旺，快速澆入盛辣椒粉的碗裡，邊澆邊用勺子翻伴，逐漸把辣椒澆透，直至油滿過辣椒，這樣自制的辣椒粉（油）就做好了。
二、辣椒麵糊的做法。
1、製作辣椒麵糊的主要原料就是麵粉和辣椒，麵粉沒有什麼好說的，只要是小麥麵粉就行了。辣椒可以是搗碎的辣椒末，也可以切成末的青尖椒。
2、把辣椒、麵粉和適量鹽放一起加水攪成糊，接下來可以有兩種不同的做法。一是在鍋裡倒入少許油，然後倒入麵糊不停的翻攪，直到麵糊熟透就可以出鍋了。二是把攪好的麵糊放在蒸鍋裡蒸熟。
3、如果有幸可以撿到鮮美的蘑菇，切點蘑菇丁放在麵糊裡就更加完美啦，生活條件稍微好一點的還可以打入一隻雞蛋，最後還可以淋點香油，這就是我們童年時代的辣椒麵糊做法，就著這樣的辣椒麵糊，飯量不大的人也可以連吃兩個大饅頭。
4、還有人喜歡故意把辣椒麵糊做的很稀，當湯喝，當然只是適合那些比較愛吃辣的人，當菜吃的辣椒麵糊還是稠點好。
，青椒麵糊怎麼做
11樓：高雅大氣很有笵
步驟1.第一步，青椒切絲（切小塊也可以），加食鹽攪拌。
2.第二步，雞蛋液和青椒攪拌。
3.第三步，加麵粉攪拌。
4.第四步，鍋加熱，油入鍋，油加熱後，食材入鍋翻炒，麵糊出現金黃色時出鍋。
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12樓：匿名使用者
用料。主料。
幹辣椒一把。
調料。食鹽。
雞精。老抽。
麵粉。一小碗。
水。胡椒粉。
青椒麵糊的做法。
1.幹辣椒一把，切碎成末，姜蒜末各少許，麵粉一小碗加兩倍的水調成無疙瘩的稀麵糊，切碎泡好的紅薯粉絲一小把。
2.油熱後，先爆香辣椒和姜蒜末，加適量水，然後投入粉絲，加鹽、老抽、雞精、胡椒粉調味，待鍋開的時候，倒入調好的麵糊，不停攪動，待湯汁收濃粘稠，鼓大泡的時候，關火，盛出即可。
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13樓：李和霖
用料：紅幹辣椒適量 蔥一段。
麵粉一湯勺 鹽適量。
水200克 生抽半湯匙。
步驟：1、放麵粉。
2、放鹽。3、先放入少量水攪勻（這樣不容易起麵疙瘩）5、放入餘下的清水（放一邊備用）
7、辣椒切碎。
9、涼鍋涼油放入辣椒碎（涼鍋涼油炒出的辣椒會更香是不容易炒糊）10、辣椒炒出香味放入蔥碎。
11、倒入生抽。
12、倒入調好的面水。
13、中火燒開。
14、中途注意不要糊鍋（如果第一次面水掌握不好稀了可以適當多炒一會）15、出鍋前淋入香油。
16、成品圖。
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