1樓：匿名使用者
用料牛筋。
面蔬菜 隨意（西蘭花等）蔥姜。
蒜紅辣椒。冰糖番茄醬。
辣豆瓣醬。黃豆醬八角。
茴香醬油鹽醋。
辣醬紅燒牛筋面的做法。
鍋熱油，加蔥薑蒜紅辣椒炒香，加冰糖，番茄醬，辣豆瓣醬，黃豆醬繼續炒香，加水，加八角、茴香、醬油、鹽，倒入牛筋，煮開，轉小火，燉2－3個小時，至牛筋軟爛。
煮麵，焯蔬菜，分別過冷水，撈麵入碗，加蔬菜，牛筋，澆煮牛筋的湯汁。倒點兒醋和辣醬，吃。
酸辣可口的爽口牛筋面怎麼做好吃又簡單
2樓：命中註定的
做法如下。
主料牛筋面200
花生米10輔料青辣椒適量。
步驟一1.青辣椒切絲，這個品種的辣椒不辣，厚厚的辣椒肉脆爽，吃起來微甜。 花生過油，炸至變色撈出。
步驟二2.適量食鹽，糖，醋，雞精，芥末油，白開水放入碗中攪拌均勻，口味偏重的可以加入蠔油和辣椒油。
步驟三3.把所有準備好的配料和料汁加入牛筋面攪拌均勻即可。
涼拌牛筋面的做法，涼拌牛筋面怎麼做好吃，涼拌
3樓：放開小那
涼拌牛筋面的做法。
1.綠豆芽焯水。
2.黃瓜洗淨切絲 綠豆芽過涼水放入。
3.牛筋面買的現成的。
4.用蒜蓉 香醋 蘋果醋 味極鮮醬油 味精 涼白開水調成蒜汁5.紅辣椒絲放入盆中 潑上蒜汁 麻子醬 香油6.攪拌均勻既可以享用了。
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4樓：最愛飄雨啦啦
用料主料。
黃瓜200g
調料食鹽。適量味精。
適量調和油。
適量涼拌牛筋面的做法。
1.綠豆芽焯水。
2.黃瓜洗淨切絲 綠豆芽過涼水放入。
3.牛筋面買的現成的。
4.用蒜蓉 香醋 蘋果醋 味極鮮醬油 味精 涼白開水調成蒜汁5.紅辣椒絲放入盆中 潑上蒜汁 麻子醬 香油6.攪拌均勻既可以享用了。
牛筋面怎麼做好吃，涼拌牛筋面的家常做法
5樓：爵帝倵士
【材 料】: 毛肚300公克 牛筋300公克 菠菜少許 陽春麵適量 香菜適量 中式牛骨高湯5500cc a.牛脂50公克 b.
姜30公克 大蒜粒50公克 蔥50公克 八角20公克 辣椒20公克 花椒20公克 米酒120cc
【調 味 料】: 白胡椒粒40公克 味精30公克 冰糖30公克 鹽25公克 如何做清燉牛筋面的製作方法：
1.先將毛肚以先逆紋斜切成後以滾水汆燙備用。2.
牛筋先用一般鍋預煮50分鐘(或用快鍋煮25～30分鐘)後再切塊備用。3.熱鍋，辛香料a炒出油分後加入辛香料b炒香，與作法1、2的材料一起放入快鍋內，並加入調味滷料，蓋上鍋蓋煮沸後，改以中小火待笛響後續煮約25～30分鐘。
4.待安全閥下降開蓋，再以小火再煮至滾沸即熄火。5.
陽春麵與波菜以滾水汆燙至熟後放入大碗內，倒入作法5的湯料，食用前加入香菜即可。
牛筋面怎麼做好吃，辣炒牛筋面的家常做法
6樓：匿名使用者
主料牛筋面。
750克。幹辣椒20克。
步驟1.牛筋面泡發備用。
2.辣椒蔥蒜備用。
3.起油鍋，下入辣椒蒜片爆香後下入牛筋面。
4.大火翻炒後加入蔥花。
5.出鍋裝盤。
7樓：網友
往裡面加一坨屎和1升尿。
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牛筋面怎麼做好吃，牛筋面的吃法
8樓：匿名使用者
主料牛筋面。
200克。芝麻醬30克。
輔料香油適量鹽。
適量味精適量醋。
適量醬油。適量步驟。
1.幹牛筋面，200克。
2.用溫水泡下，泡約分鐘左右。
3.再泡牛筋面的空擋來攪拌調料，芝麻醬兩勺4.芝麻醬裡面放鹽和味精。
5.跟著再放進去溫水。
6.攪拌好啦，不能太稀了哦。
後面還要放其他調料。
7.繼續放入醬油、醋、香油等調料。
8.攪拌下就搞定啦。
9.看泡成這樣子就差不多啦。
10.撈出來後稍微控下水。
12.攪拌好以後的成品小貼士。
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