1樓：匿名使用者
木瓜怎麼吃，很多人都說，直接當水果吃就很好。是的，木瓜本身就是水果，當水果來吃本身就很好。但是今天派啦網就為大家帶來一種吃法：爽口木瓜絲。
說起爽口木瓜絲，可能還有很多人不知道木瓜怎麼可以做出這樣，做出這樣又有什麼好處？但是據瞭解，在這炎炎夏日，天氣又悶又熱，讓人沒有食慾衡態，吃什麼東西都沒有胃口，然而這道爽口木瓜絲，吃起來絕對既爽口又健康！那麼這麼美味的爽口木瓜絲是怎麼製作的呢？
下面就為大家簡單的介紹下。
爽口木瓜絲應準備的材料：激緩。
熟木瓜一個、鹽、糖、芝麻油、味精或者蔥、大蒜或者姜、魚露、辣椒、生抽、老抽。
爽口木瓜絲具體做法如下：
第一步：我們先將木瓜洗淨去皮、去籽，然後在切成細絲狀，裝在碗裡。注意：為了美觀，在木瓜切絲的時候，也可以用刨子直接刨，這樣可以提高美感。
第二步，加入生抽、老抽、魚露、辣椒、蒜末或薑末等調料，最後加麻油與碗裡的木瓜絲均勻攪拌。
第三步：木瓜和魚板火腿坐水加點鹽焯一下就好，大概兩分鐘左右，注意：這步是為了讓口感更好點，當然別太久，不然木瓜熟透爛掉就不好吃了。
第四步：咐鉛源把食材控幹水分，然後加入所有的調料，還有姜蒜末，麻油要最後加，我總覺得麻油最後加好吃，之後在攪拌均勻裝盤就好了。注意：
這個過程可以稍微嘗下味道，按自己的口味改進，這樣在密封后放入冰箱醃製一天，爽口又好吃的木瓜絲就做好了。
說到這，大家對木瓜怎麼吃又有了一個全新的認識，爽口木瓜絲就是你的選擇，如果你也喜歡，不放來親手試一試。****派啦網原創，**請註明出處。
2樓：匿名使用者
用料 青木瓜 一配則個。
香油 適量。
鹽 適量 蒜 5瓣。
剁椒 適量。
涼拌醋 適量。
生抽 少許。
香菜虧賣桐 1棵。
爽口木瓜絲的做法。
青木瓜去皮去籽，將木瓜肉切成細絲，撒上一些鹽，稍微醃製一會兒。
青木瓜長這樣。
蒜去皮，搗碎成蒜泥，加入鹽，醋，生抽，剁椒，香油，調和成蒜泥汁～香菜洗淨切碎。
將木瓜絲醃銷坦製出的水分瀝乾，裝盤，放上香菜碎，澆上蒜泥剁椒汁即可。
拌勻食用。
爽口木瓜絲的做法步驟圖，爽口木瓜絲怎麼做
3樓：檸萌
爽口木瓜絲做法：
步驟 1，青木瓜去皮去籽，將木瓜肉切成細絲，撒上一些鹽，稍微醃製一會兒。
步驟 2，蒜去皮，搗碎成蒜泥，加入鹽，醋，生抽，剁椒，香油，調和成蒜泥汁～
步驟 3，香菜洗淨切碎。
步驟 5，將木瓜絲醃製出的水分瀝乾，裝盤，放上香菜碎，澆上蒜泥剁椒汁即可。
步驟 6，拌勻食用。
做法，爽口木瓜絲怎麼做好吃，爽口木瓜絲的家常做法
4樓：網友
步驟爽口木瓜絲的做法步驟11.新鮮青木瓜去皮切絲，去籽，曬乾爽口木瓜絲的做法步驟22.生薑洗乾淨同時曬乾去掉水份爽口木瓜絲的做法步驟33.
大蒜瓣，紅尖椒去柄，洗淨曬乾去除水份爽口木瓜絲的做法步驟44.大蒜瓣，生薑切薄片爽口木瓜絲的做法步驟55.紅尖椒剁成碎米。
爽口木瓜絲的做法步驟66.準備生抽，冰糖，醋放入玻璃瓶中爽口木瓜絲的做法步驟77.剁好的紅辣椒，木瓜絲，大蒜，生薑拌均勻裝入瓶中，密封泡上兩天就可以吃了哦。
爽口木瓜絲怎麼做
5樓：板佑
原料：嫩木瓜、胡蘿蔔、香菜、鹽、味精、香油。
製作方法：1、嫩木瓜去皮、籽，洗淨，切成細絲，用清(淡鹽)水浸泡10分鐘去澀備用；胡蘿蔔洗淨，切細絲；香菜擇洗乾淨，切段；
2、將木瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜段放在一起，加鹽、味精、香油拌勻裝盤。
美容養顏的爽口木瓜絲怎麼做好吃又簡單，做法**分享
爽口木瓜絲怎麼做好吃
6樓：悠然的小四月
蝦仁，四季豆煮熟。
煮熟後撈起，並將四季豆切小段。
青木瓜刨絲，花生搗碎。
將辣椒切末，蝦米，四季豆搗碎，加入調味料(羅望子汁作法可參閱我的部落格）
將醬汁加入青木瓜絲並加入蝦仁與小番茄和花生粒拌勻即可。
涼拌木瓜絲怎麼做最好吃
7樓：匿名使用者
主料木瓜半個 小黃瓜1條。
胡蘿蔔半個 小蕃茄5顆。
輔料鹽半勺 白糖1勺。
醋少量 白芝麻少量。
香油少量。涼拌木瓜絲的做法步驟。
1. 涼拌木瓜時最好挑比較硬點，這樣吃起來比較脆。
2. 把木瓜皮削掉，籽去掉洗乾淨備用。
3. 把木瓜，黃瓜，胡蘿蔔切絲。
4. 切好的木瓜，黃瓜，胡蘿蔔放入鹽，白糖，醋，香油，芝麻拌均勻，再用小蕃茄裝飾一下，用保鮮膜包起來放入冰箱二十分鐘左右再吃，口感更好。
小貼士木瓜具有消食，清熱、養顏的效果，可以涼拌，煲湯，也可以當水果食用。
木瓜絲的做法步驟圖，青木瓜絲怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
材料食材：6青木瓜絲300g紅甜椒（或小番茄）60g香菜2株四季豆60g腰果（或炒熟花生）60g辣椒10g醬料：4魚露25cc檸檬汁30cc蜂蜜50g蒜末20g
做法青木瓜刨粗絲，紅甜椒切粗絲，四季豆洗淨拍破切小段，香菜洗淨切末，腰果稍微拍破，辣椒切末。
將作法❶(除了腰果）和全部醬料拌在一起，用雙手抓拌片刻，讓醬料入味，最後再加入腰果拌勻即可。
青木瓜絲的做法步驟圖，青木瓜絲怎麼做好吃
9樓：幸運的楓陽
步驟涼拌青木瓜絲的做法步驟11.各式食材準備。
涼拌青木瓜絲的做法步驟22.青木瓜洗淨去皮，用工具擦絲。
涼拌青木瓜絲的做法步驟33.撒鹽，拌勻後醃製30分鐘。
涼拌青木瓜絲的做法步驟44.生薑，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗淨切小段。
涼拌青木瓜絲的做法步驟55.醃好的青木瓜絲，擠幹醃出的汁水，放入深盆中。
涼拌青木瓜絲的做法步驟66.加入鹽，生抽，檸檬汁，糖，麻辣鮮，雞粉，生薑，大蒜，小米椒碎。
涼拌青木瓜絲的做法步驟77.鍋中注入食用油，加花椒，幹辣椒碎，小火炸香。
涼拌青木瓜絲的做法步驟88.趁熱燒在青木瓜絲上。
涼拌青木瓜絲的做法步驟99.撒上香菜，拌勻即可。
涼拌青木瓜絲的做法步驟1010.成品。
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