1樓：與依法
先把油倒進鍋裡，等到油熱，再把買好的炸雞柳放下去，炸幾分鐘撈上來就好了。
炸雞柳的做法，炸雞柳怎麼做好吃，炸雞柳的家常做法
2樓：萌面超人
主料雞脯肉。
500g輔料油。
適量鹽適量麵粉。
適量麵包屑。
適量雞蛋清。
適量生抽。適量步驟。
1.所需材料。
2.將雞脯肉先片開，片成薄片。
3.然後將薄片的雞脯肉切成條，撒入少量鹽，倒入生抽攪拌均勻，醃製入味。
4.將醃製好的雞脯條現在麵粉中翻滾下。
5.然後再在雞蛋清中翻滾。
6.再在麵包屑中翻滾，讓充分沾上麵包屑。
7.放笊籬中抖去多餘麵包屑。
8.鍋中油燒熱，即可下鍋炸。
9.炸好的雞柳放吸油紙上吸去多餘油。
10.最後再撒上辣椒麵和孜然粉。
3樓：泉水響叮噹
1、首先將新鮮的雞胸肉用清水洗乾淨備用。
2、將洗乾淨的肉用刀切成一條條的待用。
3、然後往切好的肉條裡面放入適量的食鹽，胡椒粉，雞蛋液，香蔥末和薑末等等材料開始醃製。
4、然後將醃製好的雞肉條放入適量的澱粉，可是攪拌均勻。
5、油鍋中倒入適量的食用油，開始加熱，等油燒至6成熟時就可以炸雞柳了。
6、幾分鐘後開始給油鍋中的雞柳翻個個，繼續炸。
7、最後看到油鍋中的雞柳看起來顏色變成金黃色時，說明雞柳炸熟了。
炸雞柳的做法，炸雞柳怎麼做好吃，炸雞柳的家常
炸雞柳家常做法，正宗炸雞柳怎麼做
4樓：魯姐美食
炸雞柳怎麼做又好吃？雞肉胸切成長條，加入料酒和薑絲，鹽胡椒生抽，加入雞蛋澱粉攪拌20分鐘，最後撒上面包糠放，油鍋炸即可。
5樓：大雁做美食
炸雞柳怎麼做？把雞胸肉切厚片切條，加入蔥姜料酒，生抽蜂蜜，澱粉黑胡椒粉雞蛋清，醃製15分鐘，蘸上澱粉雞蛋液炸至即可。
6樓：鑽石雪
炸雞柳的做法步驟。
1超市直接買的雞脯肉，不用處理。
2雞肉刀背拍松，然後切長條， 放保鮮盒加料酒，胡椒粉，鹽，雞蛋清拌勻。放冰箱冷藏2小時以上。
3碗內磕一雞蛋攪拌成雞蛋液，1步放的雞蛋清可以用完以後直接磕入，攪拌成雞蛋液。準備一盤面包糠。
4醃好的雞肉放澱粉。
5取一根雞柳沾勻雞蛋液。
6放麵包糠打個滾。
7找一小鍋，倒入花生油，小火燒熱油，加入雞柳，炸至金黃撈出控油即可。
8沾著番茄醬最給力。
幹炸雞柳的做法，幹炸雞柳怎麼做好吃，幹炸雞柳的家常
7樓：匿名使用者
幹炸雞柳主料。
雞柳 鹽、油、黑胡椒碎、姜、料酒。
幹炸雞柳的做法步驟1. 小胸肉，洗淨，廚房紙吸乾水，放菜板上，用刀片拍幾下，拍散些。
2. 切塊。
3. 用油、姜醃製，這樣鎖住肉水份，肉嫩。
4. 再放鹽、黑胡椒碎、料酒，拌勻。
5. 加雞蛋、麵粉、玉米澱粉，掛糊。
6. 中火，炸金黃色。
7. 成品出鍋。
8樓：匿名使用者
1.蜂蜜和法式芥末醬拌勻後成沾醬；雞里肌洗淨瀝乾水分，放入所有材料b中醃製約5分鐘備用。
2.取一盆，將材料c混合成面煳，將作法1雞里肌均勻沾裹面煳後再沾裹一層幹低筋麵粉。
3.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法2雞柳條炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，食用時佐作法1的沾醬即可。
9樓：夜夢薇
用料主料。
雞胸肉1塊。
輔料花生油。
300克。玉米澱粉。
適量雞蛋1個鹽。
10g胡椒粉。
少許料酒。1勺幹炸雞柳的做法。
1.雞胸肉洗淨控水後，片成片狀，可片成三片，然後切成條狀。加入料酒鹽胡椒粉抓勻醃製。
2.雞蛋打散加入玉米澱粉調成糊狀備用。
3.熱鍋油，醃製好的雞柳粘滿雞蛋糊後油炸。金黃即可出鍋。
香炸雞柳的做法，香炸雞柳怎麼做好吃，香炸雞柳的家常
10樓：最愛飄雨啦啦
食材明細。
雞胸肉適量。
麵包屑適量。
清淡口味。炸工藝廿分鐘耗時。
簡單難度。香炸雞柳的做法步驟。
1雞胸肉洗淨。
2切成小拇指粗細的棒狀，用生抽、鹽、五香粉、蔥薑蒜沫醃製10分鐘。
3裹上溼澱粉。
4裹上麵包屑。
5中小火炸制。
6用吸油紙吸油。
7裝盤，盤中放入椒鹽、番茄醬，可以享受兩種口味的美味。
酥炸雞柳的做法，酥炸雞柳怎麼做好吃，酥炸雞柳的家常
11樓：也聽會歌好
主料雞胸肉。
300克。麵粉40克。
生粉40克輔料鹽。
適量番茄醬。
適量生抽。適量步驟。
1.將雞胸肉洗淨切成條狀，加入生抽，鹽進行醃製；
2.生粉，麵粉加入適量的水，鹽進行攪拌；
3.攪拌均勻成流動狀備用；
4.置鍋於火上，倒入適量的油，燒到成熱，將醃製好的雞胸肉均勻的沾滿面糊進行油炸；
5.炸到表面金黃，用濾網撈出控幹油，即可裝盤。
小貼士1 雞肉至少醃製30分鐘以上，醃製的時間越長越入味；2 麵糊應該以流動狀為準，不能太稀或太糊了。
怎麼做好吃，炸雞柳的家常做法
12樓：匿名使用者
炸雞柳主料。
雞胸肉 500g 雞蛋 1個。
輔料 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 胡椒粉 適量 麵包糠 適量。
步驟雞胸肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些，2.切成粗條備用，3.加入鹽，胡椒粉，料酒雞蛋清醃製半小時，4.蛋黃攪拌成雞蛋液。準備好麵包糠，5.取一根雞柳蘸上勻雞蛋液，6.放麵包糠中打個滾，均勻的蘸上面包糠，7.倒入花生油，小火燒熱油，加入雞柳，炸至金黃撈出控油即可。吃的時候配上番茄醬味道更好。
小貼士1、熱的時候吃最好，涼了就不酥脆了。
2、吃的時候配上番茄沙司味道更好，3、醃製的時候可以根據自己的口味來放醃製料，可以加五香粉，蠔油之類的。
13樓：匿名使用者
1.準備材料：雞肉洗淨切成條，用一點鹽、料酒、兩片蔥花、一片姜抓勻；醃製二十分鐘；雞蛋打散在碗中；澱粉、麵包糠也放碗中。
2.將醃好的雞柳先沾澱粉，包裹勻了。
3.接著放到蛋液裡沾滿。
4.最後裹滿面包糠。
5.鍋裡油燒至六成熱下入雞柳中火炸。
6.雞柳成金黃色撈出放吸油紙上吸油。
7.最後擺盤，將番茄醬擠在盤中或雞柳上。
香酥辣炸雞柳的家常做法怎麼做好吃
14樓：幸運的楓陽
香酥辣炸雞柳的家常做法。
1.雞胸肉洗乾淨。
2.加入奧爾良烤翅料抓勻。
3.麵粉慢慢加入水調和成稀麵糊。
4.加入雞蛋調勻。
5.醃製好的雞柳。
6.掛上一層薄薄的麵糊。
7.下鍋炸制。
8.炸好的雞柳。
9.鍋裡入油，放花椒爆香。
10.加入香酥辣先炒出紅油，再加入炸好的雞柳，調入鹽和雞精11.成品，裝盤裝飾。
12.香香脆脆特別好吃，不吃辣椒的人也可以吃。
家常炸雞柳怎麼做，炸雞柳家常做法，正宗炸雞柳怎麼做
愛教學好幫手 炸雞柳是一道家常菜，主料是雞脯肉，主要烹飪工藝是炸。炸好的雞柳可蘸醬食用。主料 雞胸肉 雞蛋 輔料 油 鹽 料酒 胡椒粉 麵包糠 製作步驟如下 1.雞胸肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些。2.切成粗條備用。3.加入鹽，胡椒粉，料酒雞蛋清醃製半小時。4.蛋黃攪拌成雞蛋液。準備好麵包糠。5.取一根...
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