1樓:藤原彌
1. 先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。
材料:胡蘿蔔半根,土豆2個,肉鬆1把,洋蔥1/8個,奶粉1勺,胡椒粉。
做法:1.胡蘿蔔洗淨去皮切片;土豆洗淨去皮切片;洋蔥洗淨切丁。
2.把胡蘿蔔片和土豆片上鍋蒸熟,然後搗成泥。
3.洋蔥丁過開水燙一下。
4.把洋蔥丁、肉鬆、奶粉加到胡蘿蔔土豆泥裡攪拌均勻,再撒點胡椒粉即可這個也是寶寶食譜,所以很清單,沒有加鹽,有點奶香。
材料:香蕉1個,土豆1個(小的2個),草莓5個,蜂蜜。
做法:1.把香蕉剝皮後用勺子搗成泥,草莓切成細丁。
2.土豆洗淨去皮後,放到電飯鍋裡蒸熟,然後也搗成泥。
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻,最後淋上蜂蜜即可。
1.土豆去皮;蘋果去皮去核,一切兩半,其中一半切小丁。
2.把土豆和半個蘋果放到鍋裡煮,直到變軟。
3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥,然後拌勻,再把蘋果丁也拌進去,醬紫就可以啦。
材料:土豆,海帶切細粒,胡蘿蔔煮熟切細粒,沙拉醬。
做法:把土豆洗淨整個放到鍋裡煮。
煮至用一根筷子可以輕鬆穿過整個土豆的程度。撈出來把皮剝掉。
用勺子或者擀麵杖隨便什麼東西把土豆搗成泥。
搗得差不多的時候,加入沙拉醬,量要稍微大一點,繼續搗,期間加入海帶粒和胡蘿蔔粒,其實隨你喜歡還可以加別的東西,但切得粒一定要小。
把所有東西都混合成泥以後,放到冰箱,冷藏。
材料:兩隻土豆(約一斤左右),淡奶(一盒),雜菜(少許),火腿絲(少許),鮮蝦仁(隨意),芝士(兩片).黃油(適量)
把洗乾淨的土豆連皮一起放鍋裡熟,在開水裡放少許鹽,煮至用筷子能插入土豆為最佳。
把土豆的皮撕去,條件允許的用攪拌機把土豆打碎。或者用木勺捻扁。把雜菜,鮮蝦仁,火腿絲等配料飛水待用。
用器皿把和好的土豆泥放進去,倒進淡奶拌勻,浠綢自己掌握,然後把備好的材料一併放入拌勻,方調味品,黃油。
最後一道工序,把滋士放在拌好的豆泥上面,放入微波爐轉六到八分鐘,即可。
土豆泥可以怎麼做?
2樓:匿名使用者
食材土豆 一個。
純牛奶 適量。
鹽 適量。澱粉 適量。
黑胡椒 適量。
蠔油 適量。
方法/步驟。
土豆切片,上鍋蒸15分鐘。
請點選輸入**描述。
蒸好的土豆拿出來,壓成土豆泥,加入適量純牛奶,一勺小鹽,然後攪拌均勻。倒入事先鋪好保鮮膜的碗裡,輕輕按壓平整,然後反扣入盤中,去掉保鮮膜備用。
請點選輸入**描述。
準備一個碗,碗內加入適量的澱粉、黑胡椒、清水、蠔油攪拌一下,倒入鍋中,小火熬至粘稠即可,然後再把醬汁淋在土豆泥上就可以了。
請點選輸入**描述。
注意事項。因為土豆大小不一樣,每個人的口味也不一樣,所以調味品都是適量,你可以根據個人喜好來進行調味。
3樓:莫不可明
土豆泥做法(土豆泥的做法大全家常)
一、五彩土豆泥食材。
土豆、冰凍碗豆、玉米、火腿丁、鹽、調和油、雞精。
做法1、將土豆洗淨,用高壓鍋加水煮10分鐘。
2、土豆煮熟後放入冷水冷卻後剝皮,再用一個保鮮袋把土豆裝好,用擀麵杖把土豆碾碎。
3、在不粘鍋里加入一些調和油,燒至六成熱,放入碗豆、玉米、火腿丁炒香。
4、再放入土豆泥、鹽、雞精一起翻炒均勻就可以起鍋了。
二、三鮮土豆泥食材。
土豆、鮮香菇、蝦仁、植物油、鹽、味精、蔥。
做法1、將土豆洗淨煮熟去皮壓成泥。
2、香菇洗淨,蝦仁切丁,蔥切末。
3、炒鍋注油燒熱,下入蔥末熗鍋,放入香菇丁、蝦仁丁、少許水燜片刻。
4、倒入土豆泥,加精鹽、味精炒勻即可。
三、肉沫土豆泥食材。
土豆、肉沫、蔥,油、鹽、味精,醬油。
做法1、土豆煮熟,放一食品袋裡用擀麵杖敲打成泥,裝盤中。
2、油鍋放油,然後放肉沫炒熟,放入鹽,味精,醬油調味。
3、然後倒入盤中土豆泥上即可,放點蔥花點綴即可l。
四、雞汁西蘭花土豆泥食材。
土豆、西蘭花、黃油、雞湯、食用鹽。
做法1、土豆去皮洗淨切成片,把土豆片放入蒸鍋中蒸熟取出,放至溫熱。
2、西蘭花掰成小朵洗淨,用開水煮熟撈出,放至溫熱。
3、把熟土豆片和煮熟的西蘭花放入攪拌杯中,倒入適量雞湯和融化的黃油。
4、用攪拌棒攪打成順滑的泥狀,然後加入適量鹽調味即可。
五、橄欖油土豆泥食材。
土豆、橄欖油、鹽、白胡椒粉。
做法1、把土豆去皮煮熟撈出壓成泥。
2、趁熱加入橄欖油,鹽,白胡椒粉攪拌勻即可。
4樓:小周
1.首先我們準備好土豆200克,火腿腸50克,洋蔥50克,胡蘿蔔半根, 蔥2根。
2.先把火腿腸、洋蔥、胡蘿蔔切小丁、小蔥2根切蔥花。
3.再把土豆去皮洗淨,切厚片。
4.將土豆片放入鍋中蒸20分鐘。
5.用勺子將蒸好的土豆壓碎。
6.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入火腿腸、胡蘿蔔、洋蔥丁翻炒片刻。
7.加入土豆泥翻炒均勻。
8.調入鹽半勺、雞精半勺、辣椒麵2勺、十三香1克,炒勻後裝盤,最後撒上蔥花即可。
5樓:小杰
選小個頭土豆放在熱水裡炸,大概10到20分鐘,看火候,裡面煮軟了就可以了,之後涼一下去皮,將土豆拍成泥就好了。
6樓:新東方小吳
土豆泥做法。
準備材料:土豆,黃油,牛奶,做法1:準備一鍋冷水,土豆帶皮切塊放入冷水中開大火煮至土豆軟爛做法2:土豆趁熱去掉皮然後濾網過篩(牛奶預熱備用)做法3:
準備另一鍋把過完篩的土豆泥放入鍋中幹炒出水分後加入黃油攪拌均勻,然後加入熱牛奶攪拌至土豆泥絲滑後裝盤!
7樓:新東方何先生
01首先,將土豆清洗乾淨,去皮。
02把去皮的土豆上鍋蒸15分鐘。
03趁熱將蒸熟的土豆搗碎。
04加入一湯匙沙拉醬、千島醬,拌勻,之後倒入半杯水拌勻。
05將土豆放入容器中,在烤箱中烤3分鐘。烤箱提前預熱。150度,上火。
063分鐘後再表面灑滿芝士粉,繼續烤3分鐘。
8樓:揭晨旭
1紅椒切碎,蒜切成沫,蔥切花,土豆切厚片,牛肉剁成末。
2將土豆片放入蒸鍋中蒸熟,並放涼。
3將放涼的土豆片放入一個封口袋,擠幹空氣。
4用擀麵杖將土豆均勻按壓成泥,然後裝盤備用。
5起鍋燒油,將牛肉末煸炒至熟散。
6將牛肉末推到鍋一邊,留另一邊,加入豆瓣醬,煸炒出紅油。
7再將炒好的豆瓣醬與牛肉末一起煸炒,再依次加入蒜末、花椒粉、生抽、糖,煸炒4分鐘左右。
8將炒好的牛肉醬一部分出鍋裝盤,留一部分,倒入適量水,老抽、水澱粉繼續翻炒幾下出鍋裝盤。
9根據自己的口味喜好,將兩份牛肉醬分別製作成不同口味的肉末土豆泥。
10用模具壓出形狀,撒上紅椒沫和香蔥沫,裝盤即可。
土豆泥怎麼樣做
9樓:苦苦的掙扎
土豆泥材料。
大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量。
做法1.土豆洗淨,上籠屜蒸熟。
2.取一個乾淨的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入乾淨的大碗中。
4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個乾淨的盤子中即可上桌。
土豆**法。
都說土豆吃了容易胖。可是,來自美國的最新研究卻表明:土豆不但不會讓你發胖,還能幫你**呢!
如何吃土豆能**呢?讓我們來看看韓國明星嚴貞花的土豆**法吧。
嚴貞花是特別愛吃的型別,絕對無法忍受飢餓的感覺。嚴貞花保持彈性身材的秘訣就是土豆,她經常攜帶煮熟的土豆當正餐。控制飲食時,嚴貞花一頓餐會吃兩個中號土豆,同時喝大量的水。
土豆是含有大量無機質的碳水化合物食品,像嚴貞花這樣用水配合土豆**,可以很快產生飽腹感,而且土豆中的甜味物質也會讓人的味蕾感到滿足,是比較簡單易行的方法。
土豆做主食而不是做菜品來食用。可以吃煮土豆、做土豆條或煎土豆餅,每日堅持一餐只吃土豆,長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。
根據美國食品藥品管理局的資料,一個148克(近三兩)重的帶皮馬鈴薯含有3克膳食纖維,這個數量能夠滿足人們日需求量的12%,這樣的含量接近了蘋果中膳食纖維的含量。因此,土豆擁有「地下蘋果」的美稱。膳食纖維之所以被稱為**的明星元素,是因為膳食纖維能幫助人體更好地消化吸收,還能使人有飽腹感,減少攝入過量的食物。
此外,多項健康研究也顯示,膳食纖維有助於降低罹患結腸癌和心臟病的風險。
土豆中只含有的脂肪,這是所有充飢類食物望塵莫及的。每148克馬鈴薯產生的熱量僅為100個卡路里。與進食其他食品相比,每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,幫助代謝多餘脂肪。
除了能幫助你**之外,土豆還能給你提供人體需要的其他維生素和礦物質。一個148克重的馬鈴薯可提供人體維生素c日需求的45%以及b6日需求的10%。由於生長在土壤中,馬鈴薯自然富含礦物質,能夠提供人體日所需鉀元素的21%以及磷元素的6%。
甚至有美國的營養專家說,每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營養素。
我們為什麼會胖?因為飢餓感在促使我們不斷地吃。土豆中含有的膳食纖維能讓我們有飽足感;而碳水化合物還能給我們提供能量**。
10樓:魯姐美食
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
11樓:葫蘆是隻豬
這樣的土豆泥老人最愛。
12樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的kfc土豆泥。
13樓:東北小廚來哥
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥,燒油,肉末炒熟,精鹽雞粉十三香,勾芡。
14樓:網友
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
15樓:四姐愛做美食
kfc土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,加入黃油,黑胡椒粉,少許牛奶,裝到盤子,倒入湯汁。
16樓:三火問題解答
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。
土豆泥怎麼做最簡單?
17樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
【土豆泥】【製作食材】土豆,食鹽,牛奶,胡椒粉,生抽,澱粉,蠔油。
【方法及步驟】
1、首先我們要準備適量的土豆。在對土豆進行準備時,要選擇黃心土豆來對這道美食進行製作,黃心土豆所富含的澱粉含量要高一些,用來製作土豆泥的話,土豆泥會更加粘稠。
準備好的土豆需要將其清洗乾淨後,把土豆外皮削掉,再把土豆切成厚片狀,裝入盤中備用,同時準備一個蒸鍋,往蒸鍋中加入半鍋清水,大火將水燒開後,把準備好的土豆塊放入到蒸鍋當中,用大火對其進行蒸制45分鐘。
2、等土豆被完全蒸熟以後,需要把蒸好的土豆從蒸鍋當中取出,並準備一個小湯勺,用湯勺對土豆塊進行碾壓,把土豆完全的碾碎成土豆泥備用。碾碎以後的土豆泥,我們需要往裡面加入半勺食鹽,再加入幾勺牛奶將其和土豆泥攪拌均勻,這樣能讓土豆泥的香味更濃。
土豆泥準備好以後,我們還需準備一個小碗,並往小碗中鋪上一層保鮮膜,再把準備好的土豆泥舀入保鮮膜當中,並用手將其收緊,擠壓成一個小團狀。
3、準備一個盤子,然後把準備好的土豆泥團,將其從保鮮膜當中取出,並放入盤子上扣盤備用。然後準備一個小碗,往小碗中加入兩勺生抽、兩勺胡椒粉以及一勺澱粉,再加入適量清水將其攪拌均勻,製作成料汁備用。
然後起鍋,把準備好的調料汁加入鍋中,並開小火將調料汁熬至濃稠以後,把準備好的調料汁,將其淋入到土豆泥的表面,一道美味的土豆泥就製作好了,採用這樣方法製作出來的土豆泥,真的特別好吃。
自己在家怎麼做土豆泥,土豆泥怎麼樣做
1.先將土豆洗淨 去皮 切塊。將鮮肉切成小丁。2.往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽 胡椒粉和適量清水。3.大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。材料 胡蘿蔔半根,土豆2個,肉鬆1把,洋蔥1 8個,奶粉1勺,胡椒粉。做法 1.胡蘿蔔洗淨去皮切...
土豆泥怎麼做,怎麼製作土豆泥?
食品用料 土豆 1個 鮮肉 50g 鹽 1 2茶匙 3g 雞精 1茶匙 5g 胡椒粉1 2茶匙 3g 油 適量 製作方法 傳統做法 1.先將土豆洗淨 去皮 切塊。將鮮肉切成小丁。2.往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽 胡椒粉和適量清水。3.大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,...
怎麼做土豆泥,最簡單的土豆泥怎麼做
3全部土豆泥如何吃?蔥香土豆泥 主料 土豆 黃皮 250克 配料 調料 植物油 15克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 10克 各適量 製作方法 1.將土豆洗淨,上鍋蒸熟,去皮搗成泥,加精鹽拌勻 2.炒鍋注油燒熱,下入蔥花熗鍋,放入土豆泥炒勻,撒入味精即可。三鮮土豆泥 主料 土豆 黃皮 400克 配料 ...