1樓:會飛的狐狸啊啊
食品用料 土豆 1個
鮮肉 50g
鹽 1/2茶匙(3g)
雞精 1茶匙(5g)
胡椒粉1/2茶匙(3g)
油 適量
製作方法 傳統做法
1. 先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。
小貼士:
注意油不要太多,炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕鬆插入土豆內部,說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋幹,剃皮,放到碗裡,用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至於各種不同的風味做法,則是在這個基礎上加工。
可再將土豆泥炒一炒(不建議,但這樣會很香),加入沙拉醬或牛奶(黃油,牛油,乳酪皆可),加點黑胡椒,肉末口味會更佳。多種土豆泥做法
歐味土豆泥
材料:土豆3個,黃油1小盒(超市買的),鮮奶3勺,黑胡椒,鹽,芥末
做法:1.土豆洗淨,放入電飯鍋裡煮30分鐘
2.把土豆拿出來,剝皮,用飯勺搗成泥狀,加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末,拌成酥油樣就可以了。
2樓:魯姐美食
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
3樓:三火問題解答
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。
4樓:東北小廚來哥
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥,燒油,肉末炒熟,精鹽雞粉十三香,勾芡。
5樓:饞嘴貓小吃
土豆烀熟了用勺一擠就成泥了拌點大醬,看好吃了望採納
6樓:baby筱意
先蒸熟,島城泥,加點調料
7樓:麻利的潘潘
適合10+寶寶的土豆泥沙拉
8樓:
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
9樓:葫蘆是隻豬
這樣的土豆泥老人最愛
最簡單的土豆泥怎麼做
10樓:魯姐美食
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
11樓:三火問題解答
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。
12樓:
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
13樓:葫蘆是隻豬
這樣的土豆泥老人最愛
怎麼製作土豆泥?
14樓:坑爹_世界
製作土豆泥方法如下:
材料:土豆若干,鹽,黃油,胡椒粉,水
步驟:3、把土豆搗散,加些鹽調味拌勻。
5、把芡汁倒在土豆泥上就完成了。
除了這個最簡單的土豆泥以外,還可以嘗試做一做芝士土豆泥,過程同樣的簡單可是更加美味!
材料:濃縮車打芝士醬25g 、土豆50g(約半個)、食鹽0.25g(適量)、黃油5g、培根5g
製作方法:
1、土豆放入鍋中煲熟,取出晾涼。
2、去皮後的土豆壓成泥。
15樓:魯姐美食
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 ,撒上面包糠,放鍋裡即可。
16樓:美食主播杆子哥
最正宗的土豆泥分享給最正宗的朋友們
17樓:
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
18樓:創意小美食
土豆去皮蒸泥,一起學習炸土豆泥的做法!
19樓:三火問題解答
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 。
如何做土豆泥,在家怎麼做土豆泥?
高考張老師 土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥姜翻炒後,倒入土豆泥中 魯姐美食 土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成面球 撒上面包糠,放鍋裡即可。 土豆泥的做法 1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗淨,放入水裡煮半小時左右,水裡放少許鹽。差不多時...
怎麼做土豆泥,最簡單的土豆泥怎麼做
3全部土豆泥如何吃?蔥香土豆泥 主料 土豆 黃皮 250克 配料 調料 植物油 15克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 10克 各適量 製作方法 1.將土豆洗淨,上鍋蒸熟,去皮搗成泥,加精鹽拌勻 2.炒鍋注油燒熱,下入蔥花熗鍋,放入土豆泥炒勻,撒入味精即可。三鮮土豆泥 主料 土豆 黃皮 400克 配料 ...
怎麼做土豆泥,土豆泥可以怎麼做?
1.先將土豆洗淨 去皮 切塊。將鮮肉切成小丁。2.往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽 胡椒粉和適量清水。3.大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。材料 胡蘿蔔半根,土豆2個,肉鬆1把,洋蔥1 8個,奶粉1勺,胡椒粉。做法 1.胡蘿蔔洗淨去皮切...