1樓：馬騮和仙蒂
核桃糕的做法步驟：
1．核桃去殼，切碎備用。
2．鍋中加入清水、白砂糖燒開至完全溶化，將糖水倒出備用。
3．將糯米粉和變溫的糖水和成光滑的糯米糰，醒製片刻。
4．在糯米糰中加入核桃碎，並將其揉成塊狀。入蒸鍋蒸熟後切片食用。
2樓：魯姐美食
核桃糕怎麼做？準備麵粉蕎麥，加入白糖酵母，雞蛋攪拌均勻，倒入模具中，加熱機器，熟了出爐。
3樓：匿名使用者
蒸紅棗核桃糕的做法。
1.食材稱重備用。
2.核桃肉掰成小塊，乾紅棗去核，切成小丁。
3.糯米粉、玉米澱粉、砂糖混合備用。
4.把核桃肉和紅棗碎放入粉中拌勻。
5.混合粉中倒入水、色拉油攪拌均勻，靜置10分鐘6.取一披薩盤，內壁塗抹一層玉米油，緩緩的均勻倒入粉漿7.在桌面上輕輕震幾下，讓粉漿表面更平滑。
8.放入蒸鍋中大火上汽後再轉中火30分鐘。
9.叉子插一下，看到內部組織凝固即可。掀開鍋蓋，一股濃濃的紅棗味撲鼻而來，好香。
10.盤子中鋪上油紙，手帶一次性手套把蒸好的紅棗核桃糕團成方便入口的球狀即可享用。
11.吃不完的放冰箱冷藏，再次食用時切片用油煎一下更香哦烹飪技巧。
1、蒸盤要用油塗抹一層，或者墊油紙；
2、用叉子插一下如果內部組織是凝固的就可以出鍋了；
3、糯米粉不好消化，要適量食用哦。
核桃糕（超詳細步驟）怎麼做好吃
4樓：有丹南
您好： 貴人坊純手工阿膠糕來為您解答先備齊料：阿膠塊（打粉備用）、黑芝麻（炒熟），核桃仁（炒熟），黃酒，老冰糖（大塊的那種）1、黃酒熬開，入冰糖化開；2、入阿膠粉，小火慢熬，至阿膠掛旗；3、放入炒好的核桃仁，攪拌均勻；4、入黑芝麻，攪拌均勻容器 ，抹油，將熬好的糕料盛入，壓平。
放涼凝固後，切塊即可！望採納！ 貴人坊阿膠糕祝您身體健康！
請問核桃糕怎麼做啊？
5樓：襄陽整形醫院維多利亞
用料 :
糯米粉 250g
核桃 50g
白砂糖 4茶匙。
清水 150ml
做法 1.核桃去殼，切碎備用。
2.鍋中放清水燒開後，加入白砂糖至完全熔化，將糖水倒出備用。
3.將糯米粉和變溫的糖水和成光滑的糯米糰，醒製片刻。
4.在糯米糰中加入核桃碎，並將其揉成塊狀，放入蒸鍋蒸熟後切片食用。
6樓：心泉明智
選用食材。
紅糖 橄欖油 泡打粉 雞蛋 紅棗 葡萄乾 水 低粉 小蘇打 熟核桃仁。
簡介第一次做的棗泥核桃糕，自己感覺有點軟了，切的塊不成形。
第二次做的棗泥核桃糕，切的塊很整齊，但俺放的紅棗、葡萄乾和核桃仁又多了，不過，比第一次好多了。
製作步驟。1 紅棗泡透，隔水蒸、軟，去核搗成泥（我第一次用攪拌機攪的，太碎了，並且還加了點水。第二次我就用切切小碎塊了）。
2 雞蛋3個，先低速後高速打發。（40度的溫度是最容易打發的，我就在一個大盆裡放了溫水，把盛有蛋液的盆放到有溫水的大盆裡打發的。）
3 所有粉類過篩入蛋糊中，切拌均勻。
4 將油和水拌入，切拌均勻。再倒入核桃仁、葡萄乾和紅棗塊，切拌均勻。
5 倒入模具，震出氣泡，烤箱預熱180度，上下管30分鐘。
7樓：zzk週週
把黑桃洗淨，烤乾，在磨成粉，加白糖加，在加糯米粉蒸就行了。
怎樣做核桃糕
8樓：曹凌文
用料 糯米粉 250g
核桃 50g
白砂糖 4茶匙。
清水 150ml
做法 1核桃去殼，切碎備用。
2鍋中放清水燒開後，加入白砂糖至完全熔化，將糖水倒出備用。
3將糯米粉和變溫的糖水和成光滑的糯米糰，醒製片刻。
4在糯米糰中加入核桃碎，並將其揉成塊狀，放入蒸鍋蒸熟後切片食用。
紅棗核桃糕怎麼做如何做好吃
9樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
麵粉bai 適量du
雞蛋 2個。
紅棗 四顆。
核桃 四個。
鹽 少於zhi
－ 步驟 －
1.將dao2個雞蛋與麵粉充。
專分攪拌均勻。
2.攪拌好的糊糊放入屬紅棗(一定要去核，並把果肉撕開)核桃仁3.放入一點點鹽攪拌均勻，放入保鮮盒內蓋上，等候20分鐘4.放入微波爐高火加熱3分鐘。
5.出鍋後趕緊倒入盤中，冷卻後切開裝盤。
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