胡蘿蔔香菇粥營養價值,胡蘿蔔香菇瘦肉粥怎麼做

時間 2023-01-08 02:55:11

1樓:匿名使用者

香菇胡蘿蔔粥。

香菇胡蘿蔔粥的功效一。

胡蘿蔔的功效與作用有哪些?中醫認為胡蘿蔔性溫 味甘,性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。具體的介紹如下:

1. 胡蘿蔔有益肝明目功效:

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可**夜盲症;

2. 胡蘿蔔有利膈寬腸功效:

胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;

3. 胡蘿蔔有健脾除疳功效:

維生素a是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義;

4. 胡蘿蔔能增強免疫功能:

胡蘿蔔素轉變成維生素a,有助於增強機體的免疫功能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;

5. 胡蘿蔔有降糖降脂功效:

胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分;如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

知道了胡蘿蔔的功效與作用有這麼多,中醫認為胡蘿蔔一般人都可食用。尤其是更適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、**粗糙者。

香菇胡蘿蔔粥的功效二。

香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體,屬擔子菌綱傘菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質:香菇精,形成獨特的菇香,所以稱為「香菇」。

由於營養豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有「菇中之王」、「蘑菇皇后」、「蔬菜之冠」的美稱。不但位列草菇、平菇之上,而且素有「植物皇后」之譽,為「山珍」之一。

香菇菌蓋傘形,直徑3—6釐米,表現呈黃褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黃色,並生有棉毛狀的白色鱗片,乾燥後不明顯。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由於香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口蘑酸等,故味道特別鮮美。

2樓:你好

堅信大夥兒針對紅蘿蔔肯定是十分了解的吧,紅蘿蔔是我們普遍的一種蔬菜水果,紅蘿蔔我們也稱為是胡蘿蔔,紅蘿蔔不僅外形很好看並且吃起來味兒也是很非常好的,因此紅蘿蔔遭受了大夥兒的鐘愛,紅蘿蔔有非常好的保健養生作用,常吃胡蘿蔔能夠具有提升人體免疫力和抗癌防癌等作用,下面我們選用紅蘿蔔配搭上平菇和稻米來製成紅蘿蔔香菇粥。

紅蘿蔔(carrot),別稱胡蘿蔔、丁香花籮卜、葫蘆菔金,又被稱作胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿蔔等,是傘狀二年生木本植物,以呈肉質地的莖做為蔬菜水果來服用。

紅蘿蔔每100克生物量含胡羅卜素,成分高過西紅柿的5~7倍,服用後經胃腸消化吸收轉化成維生素d,能預防夜盲症和呼吸系統疾病。

可炒食、烹煮、直接生吃、醬漬、醃漬等,耐儲藏。遍佈於世界各國,我國北方和南方都是有種植,生產量佔根菜類的第二位。可防癌,有地底「小人參」之稱。

原材料。平菇,紅蘿蔔,白米粥,生豬肉。

作法。1.生豬肉切碎用少量生分,鹽翻拌預留,平菇事先用冷小水泡發,清理乾淨後滾刀塊拌少量食用油預留;胡蘿蔔切丁。

2.白米粥煮好後放進以上原材料,再次煮5分鐘,放鹽,雞精粉調料就可以。

營養成分。紅蘿蔔能提高人體免疫力,有防癌功效,並緩減癌症患者的化療反應,對多種多樣內臟器官有維護功效。女性進餐紅蘿蔔能夠減少卵巢癌的患病率。

紅蘿蔔含有玻珀酸鉀,有利於避免動脈硬化,減少膽固醇,對預防高血壓有一定實際效果。

在上面的文章內容裡邊我們詳細介紹了一種常見的蔬菜,那便是紅蘿蔔了,我們瞭解紅蘿蔔不僅美味可口並且還帶有豐富多彩的營養成分,常常吃胡蘿蔔能夠具有提升人體免疫力等作用,前文為我們詳解了紅蘿蔔平菇粥的做法。

3樓:jq左

紅蘿蔔冬菇瘦肉粥的營養價值。

1、紅蘿蔔冬菇瘦肉粥能保護眼睛。

紅蘿蔔冬菇瘦肉粥中的紅蘿蔔也叫胡蘿蔔,是一種有著「小人參」之稱的高營養食材,它含有豐富的胡蘿蔔素,這種物質進入人體以後可以快速轉化成維生素a,能直接作用於人類的眼睛,可以預防視力下降,也能緩解眼疲勞,更能減少夜盲症的發生。

2、紅蘿蔔冬菇瘦肉粥能****。

紅蘿蔔冬菇瘦肉粥中的還含有一些芥子油和澱粉酶,這些物質進入人體以後不但能促進人體代謝,也能減少脂肪在人體內的堆積,能加快身體內脂肪代謝,平時經常食用**作用特別明顯,能有效保持人們的形體優美。

3、紅蘿蔔冬菇瘦肉粥能提高身體免疫力。

紅蘿蔔冬菇瘦肉粥中的冬菇和瘦肉也是高營養食材,它們含有蛋白質和一些天然多糖還有一些氨基酸與維生素,能促進人體對鈣的吸收,也能提高身體免疫力,另外平時多吃紅蘿蔔冬菇瘦肉粥還能抑制亞硝酸胺生成,也能提高人體細胞的抗病毒能力,防癌抗癌效果也十分明顯。

螃蟹粥可以放香菇和胡蘿蔔

4樓:蝶戀飛

用料主料。

大米150g

大閘蟹300g

調料食鹽適量姜。

適量螃蟹粥的做法。

1.去掉蟹臍,從臍可以看出公母蟹。

2.把這殼子開啟搞掉蟹腮,蟹心。

3.去掉蟹殼裡的蟹胃,4.將蟹做個分解。

5.用電飯煲煮一鍋粥。

6.粥煮好後將洗乾淨的螃蟹放入鍋內一起煮,放一些薑片去腥,7.螃蟹煮好出鍋前加少許少許的鹽。

香菇與胡蘿蔔能同吃嗎

5樓:周小小小亞

香菇和胡蘿蔔是可以一起吃的。可以做胡蘿蔔香菇粥。

做胡蘿蔔香菇粥的方法步驟如下:

所需原材料:

1、主料:豬肉200克、香菇2個、胡蘿蔔30克、大米30克。

2、輔料:鹽克。

第一步:先將大米淘洗乾淨,放入小鍋中煮開後用小火燜煮。(不時用勺子攪拌一下)

第二步:然後將豬肉剁碎。

第三步:將豬肉放入碗中,調入一勺橄欖油。

第四步:然後用勺子拌勻。

第五步:香菇清洗乾淨,去蒂,切成小丁。

第六步:胡蘿蔔用輔食工具擦成小丁,沒有輔食工具就用刀剁成細小的丁。

第七步:檢視粥的狀態,煮至米粒全部軟爛開花就差不多了。

第八步:倒入香菇和胡蘿蔔丁拌勻。

第九步:接著再加入瘦肉。

第十步:用勺子快速劃散,以免粘連。繼續煮至粥胡蘿蔔、香菇、肉沫全部軟熟即可。

第十一步:煮好之後盛出就可以食用了。

6樓:匿名使用者

能同吃,有香菇胡蘿蔔這道菜,還有可以做粥喝。完全沒問題。

7樓:匿名使用者

可以搭配,紅與黑的經典搭配。大成國學院建議胡蘿蔔最好切絲食用,更有利於胡蘿蔔素的釋放,便於人體吸收。

8樓:海岸幽夢

可以的,它們兩者一起炒並不會發生什麼反應,比如結石或什麼的。

9樓:蒼茫的大地傳奇

可以的,一起燉排骨很巴適。

10樓:匿名使用者

可以啊,你沒有吃過香菇胡蘿蔔、土豆一起燒肉的嗎。

胡蘿蔔香菇瘦肉粥怎麼做

11樓:陌上_卿名酒酒

主料大米。

30克輔料。

豬瘦肉30克。

香菇15克。

胡蘿蔔30克。

玉米澱粉少許鹽。

少許小香蔥。

少許步驟。1.準備好食材。

2.洗淨的胡蘿蔔、香蔥、香菇都切碎 瘦肉切小丁放少許澱粉抓一下3.大米洗淨加水煮開 期間勤加攪拌。

4.煮至米粒開花、湯汁變濃。

5.放入瘦肉丁、胡蘿蔔粒香菇粒。

6.放入少許鹽攪勻。

7.煮至瘦肉胡蘿蔔熟透即可。

小貼士豬瘦肉也可以換成雞胸肉。

這款粥適合2-3歲的寶寶食用,如果把做好的粥用料理機打一下,1歲的寶寶也是可以吃的。

牛肉胡蘿蔔香菇可以一起煮粥給寶寶吃嗎

12樓:sky淺夏羽萱

可以牛肉胡蘿蔔香菇餛飩的做法。

把牛肉,胡蘿蔔,香菇,豆腐全部剁碎,家裡有輔食機的,可以把放一起打碎,最後打入一個雞蛋就可以了。

成品小貼士。

關於放不放調味,大人吃的話可以放調味品,寶寶吃的話,1歲前都不建議放鹽,放調味品,我家宸寶我買了專門寶寶吃的醬油,鹽,但是我很少很少會放。

13樓:匿名使用者

蘿蔔與香菇能不能同時吃看看這個先……

不宜同食的食物。

俗話說:「藥食同源」,「藥補不如食補」。但進補也要講究科學,根據中醫「五行」「生、克」規律的學說,有些食物是不能同時吃的。若吃,最好要間隔2小時以上。

蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米。

蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐。

蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素c 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚蟹-花生米 田螺-麵食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉。

胡蘿蔔的營養價值。

14樓:網友

1.增強抵抗力。

胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。

2.降糖降脂。

降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

3.明目。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素a,有補肝明目的作用,可**夜盲症。

15樓:月亮掛山溝

胡蘿蔔富含最重要的胡蘿蔔素是維護人體健康不可缺少的營養素。

吃了香菇紅蘿蔔粥還能吃櫻桃嗎?

16樓:匿名使用者

吃了香菇紅蘿蔔粥不可以吃櫻桃。

1、櫻桃與黃瓜相剋。

黃瓜中含有維生素c分解酶,可以破壞食物中的維生素c,而櫻桃內富含維生素c。若將二者同時食用,則櫻桃中的維生素c會遭到破壞,失去應有的營養價值。

2、櫻桃與胡蘿蔔相剋。

櫻桃含有豐富的維生素c,胡蘿蔔含有維生素c酵酶,這種酶可以破壞維生素c。若將兩者同時食用,會降低各自原有的營養價值。

3、櫻桃與動物肝臟不能同食。

櫻桃富含維生素c,動物肝臟含有豐富的銅、鐵等離子。這些離子可使活性維生素c氧化為脫氫維生素c,從而失去維生素c原有的價值。因此,兩者不宜同時食用。

4、楊梅與櫻桃相剋。

二者均為溼熱之品,同食使人上火。

17樓:動植物知識高手

吃了香菇紅蘿蔔粥還能吃櫻桃,並不相剋,只是吃什麼東西都有個量,要少吃!

蘿蔔的營養價值,胡蘿蔔的營養價值。

蘿蔔主要指的是水蘿蔔。這種水蘿蔔從中醫角度來說,本身有消食化積 理氣潤腸的功效,對於一些便秘或者是口舌生瘡的患者有很好的抑制作用。而且這種蘿蔔本身性涼 味甘,裡面含有大量的葡萄糖 蔗糖 精氨酸 澱粉 維生素b 維生素c 鈣離子 鐵離子等,適量的服用可以維持人體所需要的微量元素,促進新陳代謝。而且可以...

香菇胡蘿蔔燉雞的危害,香菇胡蘿蔔和雞可以一起燉湯嗎?

況興運 香菇燉雞味道鮮美,營養豐富,是人們喜愛的一道家常滋補菜餚。香菇燉雞具有補充營養,促進鈣吸收,增強免疫力,補中益氣,清除自由基,抗衰老,補精填髓的功效。對於體虛食,少水腫,虛勞贏瘦貧血等症有很好的調理功效。香菇燉雞雖然營養價值很高,但是,有胃酸過多和腎功能較差的人吃香菇燉雞,會刺激胃酸分泌,要...

胡蘿蔔的營養價值有哪些,胡蘿蔔有什麼營養價值

100克胡蘿蔔的營養成分 41千卡熱量 碳水化合物9.58克 0.93克蛋白質 脂肪0.24克 維生素a 835微克 維生素c 5。9毫克 維生素e 0。66毫克 鉀320毫克 69毫克鈉 33毫克鈣 磷35毫克 鎂12毫克 除了這些營養物質,胡蘿蔔還含有其他幾種重要的營養物質,如複合維生素b和礦物...