花菜炒肉的做法是怎樣的?

時間 2023-01-06 02:05:09

1樓:乾萊資訊諮詢

材料:豬肉、花菜、青辣椒、西紅柿、蔥。

做法:肉切薄片、菜花掰小塊,蔥、西紅柿、青椒切好備用。然後,油燒熱,先放肉,不斷翻炒,放黑胡椒、醬油適量翻炒,放蔥,炒出香味,放青椒,翻炒幾下,放花菜,花菜要多炒一會,花菜應該提前焯水到五分熟,放西紅柿繼續翻炒,加鹽適量(按個人口味鹹還是淡),接下來,蓋上鍋蓋,中火,菜全熟後,放雞精適量,翻炒幾下,就可以出鍋了。

菜花:又稱花椰菜、花菜或椰菜花,是一種十字花科蔬菜,為甘藍的變種。

2樓:love水晶乳酪

你好!肉絲炒花椰菜這樣做,脆爽可口,鮮香美味,營養不油膩!

食材:花椰菜、裡脊肉、姜、花椒、幹辣椒、白糖、料酒、醬油、澱粉、鹽、雞精。

製作步驟:1、將裡脊肉切成條兒狀或是片兒狀,用適量薑末、料酒、醬油、澱粉醃製5-10分鐘左右,菜花掰成小塊兒﹔

2、熱油(可稍多一點兒),將醃好的裡脊肉放入翻炒,均勻變色之後立刻盛出﹔

3、再熱油,放花椒、幹辣椒爆香,將菜花倒入,翻炒1分鐘左右,將炒好的肉放入,翻炒幾下;

4、放少許白糖和料酒,繼續翻炒,最後放鹽、雞精,翻炒出鍋。

花菜炒肉的做法

2020如約而至 1.把花菜洗淨,用小手給它掰成小花瓣,把豬肉切成小薄片。辣椒切絲。2 鍋裡放進豆油把油燒熱,倒進瘦肉,3 翻炒片刻,加入辣椒絲和精鹽炒勻。4 再加入切好的花菜,翻炒片刻,加入精鹽,5 將花菜炒熟,調入生抽,加一點點清水燒開,6 加入味精或雞精,調味鮮即成。 桃樂絲的小皮鞋 您好材料...

辣椒炒肉的做法,辣椒炒肉的做法是怎樣的?

班丘心水 食材準備 主料 去皮五花肉150克,青椒200g。調料 醬油30克,香油50克,雞湯75毫升,澱粉75克,芝麻5克 焙好 鹽適量。製作步驟 1 將去皮五花肉洗淨切成小薄片,用醬油醃好 新鮮的辣椒洗淨切成小片。2 先往鍋裡放少許食油,燒熟,放入醬油醃好的五花肉,炒熟後均勻置於盤內。3 重新起...

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魯姐美食 辣椒炒肉怎麼做?把蔬菜辣椒拍扁倒入鍋中加入鹽,加入五花肉豆鼓,生抽蠔油老抽鹽,翻炒均勻。 小管家美食 炒辣椒炒肉的時候,我們一定要選嫩一點肉,建議肥瘦肉分開切,這樣在炒的會肥肉很香,瘦肉很嫩 功語晨 好吃的辣椒炒肉教程來了,豬肉一定要煸出費油再加其他佐料哦 做法一 食材準備 主料 去皮五花...