1樓：趙洪濤
花菜炒火腿腸的做法
食材主料
火腿180g
菜花150g輔料油
適量生薑
適量辣椒
適量料酒
適量生抽適量蔥
適量步驟
1.火腿放鍋裡用開水煮一會，把裡面的鹽分煮些出來2.菜花洗乾淨切小朵
3.煮過的火腿切小塊，辣椒切小段 蒜頭切碎4.炒鍋放少許油 放入火腿爆炒
5.放入蒜頭辣椒
6.放入菜花一起翻炒
7.調入適量清水
8.煮一會調入料酒
9.炒至菜花快熟調入少量生抽放入小蔥出鍋
2樓：吳醫生
religionists to the
3樓：匿名使用者
主料：火腿180g
菜花150g
輔料：油適量
生薑適量
辣椒適量
料酒適量
生抽適量
蔥適量步驟
1.火腿放鍋裡用開水煮一會，把裡面的鹽分煮些出來2.菜花洗乾淨切小朵
3.煮過的火腿切小塊，辣椒切小段 蒜頭切碎4.炒鍋放少許油 放入火腿爆炒
5.放入蒜頭辣椒
6.放入菜花一起翻炒
7.調入適量清水
8.煮一會調入料酒
9.炒至菜花快熟調入少量生抽放入小蔥出鍋
小貼士火腿含鹽分很高 所以放少許生抽就不需要放鹽巴了
花菜炒小滷腸的做法，花菜炒小滷腸怎麼做好吃
4樓：安徽華夏研究院
主料花菜半朵 滷肥腸一盤
大蔥段白色那段 青椒、紅椒適量
八角、桂皮、幹辣椒段3-4顆左右均可 臘肉片（肥瘦各一半的最好）5-8片即可
幹鍋花菜燒肥腸的做法步驟
1. 這是下午剛滷好的肥腸哦。
2. 首先我們要將所有的食材準備好，花菜掰成小朵的，鍋裡放水燒開後把花菜焯下水，時間不宜長，一分鐘就足夠了，然後瀝出來沖涼，放置備用。把肥腸切一盤的量。
（斜片或者滾刀都可以的），臘肉切幾片（要切肥瘦各一半的最好），把大蔥的蔥白切段後切片，青椒、紅椒都切滾刀備用；把八角、桂皮用水清洗一下，然後擦乾水分，還有乾紅辣椒也用溼抹布擦乾靜切段備用。這些前敘準備工作看似複雜其實很容易的，都是好洗易切的，最適合像我這樣天冷不喜歡洗菜的菇涼了。
3. 中火熱鍋倒油燒熱後先放入八角、桂皮翻炒，然後放入切好的臘肉片煸炒出油，臘肉片由白色炒變透明色即可倒入大蔥白翻炒，即刻就會炒出香味來了；然後放入一大勺豆瓣醬或者老乾媽入味一次。這是炒香入味的過程，全程我用中火，臘肉片不會焦，大概是5分鐘以內吧。
4. 炒香配料後，倒入幹辣椒炒，然後倒入瀝乾水分的花菜翻炒，你會看到花菜上色了，然後倒點味極鮮醬油或者生抽爆炒一分鐘，撒入點白糖，（全程不用加點水鍋裡，因為花菜會炒出水份來的）蓋上鍋蓋悶一下，然後再翻炒時倒入切好的肥腸一起炒，肥腸自己滷的出油很多的，也非常的香；稱油多味香時再最後把切好的青紅椒倒入一起翻炒片刻撒點十三香就可以關火準備裝盤了。
5. 盛盤上桌後好大一盤子的！（我家是小號的深盤）一家人吃起來好滿足的，味道也比外面炒的肥腸好吃，你要是不吃啦就不用給幹辣椒的，也可以用洋蔥爆香的！
火腿腸炒什麼好吃？火腿腸怎麼炒好吃？
5樓：徹夜聽雨冬
火腿腸炒青
bai椒好吃。
火腿腸炒青du椒的做法是：
青椒洗淨zhi，掰成塊備用。dao
火腿腸切片內備用。
鍋中加入容適量的油。
加入十三香、蔥、姜爆香，加入青椒大火炒2分鐘，青椒變軟後加入適量海鮮醬油翻炒兩下，填入火腿腸翻炒1分鐘。
加入白糖、鹽調味出鍋裝盤。
西葫蘆炒火腿腸竅門，西葫蘆炒火腿腸的做法
生活 解惑 西葫蘆給它切成片，然後火腿腸也切成片，以後然後鍋中放油，放入西葫蘆給他翻炒，然後加入火腿腸，這樣繼續翻炒出來，美味的西葫蘆炒火腿腸 你好，這個西葫蘆的話，你可以切成片，跟這個火腿一起炒，稍微放點辣椒是非常好吃，又營養 等等等等 這個在炒制西葫蘆的時候可以適當的多加一些醋，然後蓋上蓋子燜一...
鴨蛋火腿腸的做法，雞蛋煎火腿腸的做法
1.備好材料。2.鴨蛋打入碗中，撒上切好的蔥花兒，鹽攪勻。3.鴨蛋糊裡撒上適量麵粉。4.拌勻備用。5.起油鍋，倒入鴨蛋麵糊，撒上芝麻，攤鴨蛋餅。6.翻面待鴨蛋餅熟透，關火，抹上番茄醬。7.放上火腿。8.捲起來。9.配上一盒奶，一頓好吃，營養的早餐就做好了。火腿腸的材料是鴨腿肉，先把鴨腿肉處理好，然後...
火腿腸烤箱版怎麼做，西紅柿炒火腿腸怎麼做
準備細一點的火腿腸，我知道女票們喜歡粗的，不過為了更入味，我建議細的。還有烤幾根隨便你自己了。斜切，兩邊切，刀口深點，但是別斷了，還有就是手指頭也別切斷了，以後還有用的。烤盤鋪錫紙。先放一個盤裡，刷上一些油，隨便什麼油，炒菜油都可以。孜然粉辣椒麵，口味自調，喜歡辣就多些。盤子裡流下的油，刷子沾上再輕...